軽井沢 & VIALA

皆さんこんにちは、和食調理の笹沼と申します☺︎

最近の軽井沢は6月というのに晴れが続いて気持ちがいいです☀️しかし朝晩はまだ肌寒いので、軽井沢にお越しになる際は服装にお気をつけ下さい。

さて、私がご紹介するのは優雅な朝食を楽しめるお店ストーブカフェ「オキザリス」さんです。

ここで私が頂いたのはトニースペシャルというメニュー。大きなワッフルが２つと、ハッシュドポテトの上にはハーブ系のソーセージ、目玉焼き、さらにはチーズまで！ボリューム満点の一品でした。セットでサラダとおかわり自由のコーヒーor紅茶までついてきます。ポットごと持って来て下さるので、周りの目を気にせず好きなだけおかわりできていいですね。

ワッフルの甘さとソーセージの塩味のバランスが絶妙でした。他にも、以前テレビでも紹介されたオレンジ風味のフレンチトーストや、トースト付きのオムレツプレートなどがありました。是非また行って食べてみようと思います。

お店の外観はロッジ風のお家のような見た目でウサギの絵が目印です。

店内はお店の名前通り大きなストーブがあり、冬でも暖かく過ごせるそうです。ゆったりとした洋楽が流れ、窓から見える草木を見ながら朝食を食べる時間は最高に幸せです。

軽井沢には美味しい朝食を食べられるお店が沢山あるので、ホテル調理の私が言うべきではないかもしれませんが、たまにはホテル以外の朝食を食べに行くのも新鮮で良いかもしれませんね。

ストーブカフェ「オキザリス」さん

〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢野沢原１２８７−９

軽井沢駅から車で約5分、歩いて20分ほど。離れ山通り沿いにあります。🐇