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2023/02/27
My Harvest
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皆様こんにちは！洋食調理の佐藤秀星です。
あと数日で３月に入りますが、春の訪れまでまだいくらか日があるようです。
さて今回私が紹介するものは、夜ブッフェ限定メニューの自家製ハンバーグです！ひき肉にパン粉やパセリなどを入れ、一つ一つ愛情を込めて作っています。
ソースは茸の味噌デミグラスソース、ラクレットチーズ、おろしポン酢から選ぶことができます。ラクレットチーズは目の前で溶かしたチーズをおかけします！どのソースもハンバーグと相性抜群ですので、ぜひご賞味ください！
My Harvest
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軽井沢 & VIALA
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉291-1
