皆さま、こんにちは！ レストランの佐藤です。   日常生活に支障をきたすほどの暑さが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？ 今回は、日本料理「㐂らく」の夕食コースから、夏らしい爽やさが感じられるメニューをご紹介いたします！   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   8・9月の「夕凪～ゆうなぎ～」と「潮騒～しおさい～」では、お造りを「酢橘(すだち)醤油」と一緒にご提供いたします。 お醤油に酢橘や鰹節などを合わせた料理長オリジナルの自家製で、酢橘の爽やかな酸味をお楽しみいただけます。 お造りのお魚は3種類ほどあることが多いので、お魚によって酢橘の感じ方が変わるのを体感していただけると思います。 （お魚の種類は仕入れ状況により変わります。ご了承ください）   普通のお醤油と食べ比べてみたい…という方は、ぜひスタッフまでお声がけください！ （強い酸味がお苦手な方も、お気軽にお声がけくださいませ♪） お造りの醤油を変えたことは、きらくでは初めての試みでございます。 皆さまのご意見・ご感想を、お待ち申し上げております！   お造りを酢橘醤油でお楽しみいただける現在のメニューは、9月30日まででございます。 また、今回ご紹介した夕凪と潮騒は、どちらもご予約期限のあるコースです。 （詳細は下部に掲載しております） ご希望の際は、お早めのご連絡をお願い申し上げます。   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー     ↓レストラン、コースの詳細およびリンクはこちらから↓   【レストラン】　本館1階　日本料理「㐂らく」 【時間】　17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 【注意事項】 ※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます。 ※アレルギー食材をお持ちのお客様は、前日の17：30までにご連絡をお願いいたします。 ※10月1日以降は、お料理の内容・ご料金ともに変わります。お気を付けください。 （店舗情報の詳細は、 レストラントップページ の最下部にございます）   コース名：　 夕凪～ゆうなぎ～ 料金：　22,000円　（9月30日まで） 予約について：　3日前21時までの要予約   コース名：　 潮騒～しおさい～ 料金：　14,520円　（9月30日まで） 予約について：　前日21時までの要予約

皆さま、初めまして！ 4月に東急ハーヴェストクラブ伊東より異動してまいりました、レストランの佐藤　佳奈（さとう　かな）と申します。 2020年に入社してから4年間、伊東のレストランで勤務しておりました。   伊東と熱海はあまり離れておりませんが、ハーヴェストにおける環境の違いは様々です。 駅前の街なかにある伊東、静かな山中にある熱海伊豆山。 海まで歩いて行ける伊東、オーシャンビューが広がる熱海伊豆山。 伊東のハーヴェストからは海があまり見えなかったので、どこにいても海が見える熱海伊豆山の景色の美しさに魅了されています。 和食、フレンチ、ブッフェのレストランがあり、コースの種類も豊富なので、来るたびに違ったお料理をお召し上がりいただけることも魅力的です。 皆さまのお食事の時間が少しでも楽しいひとときになるよう、頑張ります！ （熱海とは違った魅力があるので、ぜひ一度伊東にも足を運んでみてください★）   出身は、埼玉県です。 「海なし県」出身なので、レストランから見えるオーシャンビューに、毎日感動しております。 大学卒業まで埼玉県東部で生活していたので、周辺のお話ができるお客様がいらっしゃいましたら、お声がけいただけるととても嬉しいです！ 休みの日は、ふと思い立って1人で電車旅をすることがあります。昨年度は、突然雪が見たくなって、越後湯沢に行きました。 地元や趣味の話をするのがとても好きです。ぜひお話ししましょう！   主に日本料理「㐂らく」におりますので、お気軽にお声がけください＾＾ 皆さまとお会いできる日を、心より楽しみにしております♪