お久しぶりです。 洋食調理の須賀です！ 最近では、最強寒波の到来など、日本中が寒くなってきましたね。。。 そんな中、仙石原にも雪が積もりました！ 若干ではありますが、夜に降った雪が朝も残っていたので、ホテルに積もった雪の写真を載せています。 雪が積もっていない道路でも、路面凍結など発生している場所もありますので、箱根に来る際は、スタッドレスタイヤなど対策をして頂けると、安全に観光・旅行できますので、是非よろしくお願い致します！

お久しぶりです！ 調理洋食の須賀亮太です。 気温もグッと下がり、箱根の山も冬枯れの景色となって来ました。 こんな寒い時に入る温泉は一段と気持ちの良いものですよね！   さて、今回は新春特別メニューのお肉についてご紹介させて頂きます。 写真のお肉は自然豊かな東北地方の最北端で育った青森県産の黒毛和牛のフィレ肉の断面です。程よいサシときめの細かい肉質が特徴となっております！ 業者さんから届いたときは余分な脂や筋など付いていますが、美味しくお客様に召し上がって頂けるように丁寧に下処理をしています。 12月31日から1月3日までの、新春四季sai、新春aji彩、新春チェーロのメインディッシュにて提供させて頂いております。 スタッフ一同、心よりお客様のご来店お待ちしております！    

始めまして！調理部門洋食の須賀と申します。 今回は私のオススメの仙石原の居酒屋を紹介したいと思います。 それが上の写真の『仔狸』さん。こだぬきと読みます！ このお店の自慢のメニューは焼き鳥です！ 特にオススメは焼き鳥５種類と生ビールのサービスセット！