熱海伊豆山 & VIALA

皆さま、こんにちは！

レストランの佐藤です。

日常生活に支障をきたすほどの暑さが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？

今回は、日本料理「㐂らく」の夕食コースから、夏らしい爽やさが感じられるメニューをご紹介いたします！

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8・9月の「夕凪～ゆうなぎ～」と「潮騒～しおさい～」では、お造りを「酢橘(すだち)醤油」と一緒にご提供いたします。

お醤油に酢橘や鰹節などを合わせた料理長オリジナルの自家製で、酢橘の爽やかな酸味をお楽しみいただけます。

お造りのお魚は3種類ほどあることが多いので、お魚によって酢橘の感じ方が変わるのを体感していただけると思います。

（お魚の種類は仕入れ状況により変わります。ご了承ください）

普通のお醤油と食べ比べてみたい…という方は、ぜひスタッフまでお声がけください！

（強い酸味がお苦手な方も、お気軽にお声がけくださいませ♪）

お造りの醤油を変えたことは、きらくでは初めての試みでございます。

皆さまのご意見・ご感想を、お待ち申し上げております！

お造りを酢橘醤油でお楽しみいただける現在のメニューは、9月30日まででございます。

また、今回ご紹介した夕凪と潮騒は、どちらもご予約期限のあるコースです。

（詳細は下部に掲載しております）

ご希望の際は、お早めのご連絡をお願い申し上げます。

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↓レストラン、コースの詳細およびリンクはこちらから↓

【レストラン】　本館1階　日本料理「㐂らく」

【時間】　17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30

【注意事項】

※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます。

※アレルギー食材をお持ちのお客様は、前日の17：30までにご連絡をお願いいたします。

※10月1日以降は、お料理の内容・ご料金ともに変わります。お気を付けください。

（店舗情報の詳細は、レストラントップページの最下部にございます）

コース名：　夕凪～ゆうなぎ～

料金：　22,000円　（9月30日まで）

予約について：　3日前21時までの要予約

コース名：　潮騒～しおさい～

料金：　14,520円　（9月30日まで）

予約について：　前日21時までの要予約