皆様こんにちは。 冬のハーヴェストガーデンついて情報をお届けします。   ハーヴェストガーデンでは、現在無料のみかん狩り体験を実施中です。おひとりさま5個までですが無料で収穫体験ができますよ♪ご利用の際はホテルフロントへお声掛けくださいませ。みかん狩り園はホテルのすぐお隣です。 また、11月毎週土曜日に薪割り体験＆焚火ラウンジを開催しております。焚火ラウンジでは焼きマシュマロ体験がお楽しみいただけます。今後は残すところ25日（土）のみとなりました。風が強くだいぶ夜は冷えるようになりましたので暖かくしてお立ち寄りくださいませ。   12月以降ですが、みかん狩り体験はみかんのある限りとさせていただき、焚火ラウンジはお休みをいたします。その代わりにガーデンへイルミネーションの飾り付けをおこないます。大規模な装飾はできませんが、少しでも冬の思い出をお作りいただけるよう頑張ります。

　皆様こんにちは。朝晩はかなり冷え込むようになりました。寒暖差が10度以上あると体調を崩しやすいです。確かに暦のうえでは立冬ですが、ここ数年間に気候は春夏秋冬の春と秋が異常に短く感じます。特に今月は初旬は半袖、今はコート着用で目まぐるしく変化しています。お気をつけください。 　さて、今回はJA三ケ日がタイアップしているみかん商品の中で果肉ゼリーとゼリー＆プリンをご紹介致します。 　①三ケ日みかん贅沢果実ゼリー 　　三ケ日みかん独特の酸味と甘いゼリーが微妙にマッチした逸品です。 　　お子様の３時のおやつに如何でしょうか？ 　②三ケ日プリン＆ゼリー 　　すべて一口サイズになったものです。切り口を開けるとピュッと少し飛び出し 　　のど越しにくる食感はたまりません。 　その他三ケ日みかんとコラボレーションした商品は寒天、ポテトチップスと多岐 　にわたります。 　　当館売店でもお買い求め可能です。お土産にぜひどうぞ。  

皆様こんにちは。 立冬を過ぎ、一気に季節も冬めいてきましたね。 朝晩の寒さには驚くばかりです、やっと長袖のパジャマに衣替えしました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。   さて、70周年記念作品かつ国産実写映画30作品目となる某怪獣映画が先日公開されましたが、ここ浜松もロケ地に選ばれているのをご存じでしょうか。 なんでも海上のシーンで浜名湖や天竜川の遠州灘で撮影されたとか。 それを記念して浜名湖サービスエリア「EXPASA浜名湖」では期間限定特別イベントが開催されています。   ・作戦其ノ壱 「1／1巨大フルスケールの足跡　捜索作戦」 浜名湖や舘山寺を見渡せる展望広場内にある小さな足跡をたどっていくと、とても大きな実物大足跡（縦15.2m、横11.1m）が出現！ぜひその大きさを体感してみてください！   ・作戦其ノ弐 「期間限定　ゴ○ラメニュー完食作戦」 超大盛！！ゴジラをイメージした「ゴジラメニュー」をご提供いたします。10月28日（土）～11月30日（木）までの期間限定販売 某怪獣をイメージした唐揚丼が11月30日までの期間限定で販売されます。 私はまだ食べておらず写真でしか見ていませんが、真っ黒な唐揚は確かに怪獣を思い出しました笑   ・作戦其ノ参 「歴代映画ポスター／劇中衣装「特別展示」作戦」 歴代映画過去29作のポスター展示や今回の映画に登場した衣装の展示会が開催され、 特別映像も放映されます。 展示期間：10月28日（土）～1月31日（水） （衣装展示は10:00～19:00）   この映画のファンの方はもちろん、皆様ワクワクするイベントになっています。 あまり見たことのない私も足跡の大きさには興奮しました笑 浜名湖にお越しの際はぜひ浜名湖サービスエリアにも足を運んでみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは。斑尾の『雪が降りました。』という、ただいま日和を拝見し冬が始まるんだなと実感した、フロント牧野です。 浜名湖は温暖な気候で斑尾みたいに雪は積もりませんが、浜名湖の冬を連想するものは何だと思いますか。連日、ただいま日和でもご案内させていただいている『三ケ日みかん』『遠州灘のとらふぐ』を連想される方が多いかと思います。今回のただいま日和は、なぜ『遠州灘の天然とらふぐ』が有名なのかお話ししたいと思います。 ふぐといえば山口県下関市を連想される方が大半かと思いますが、遠州灘でも天然とらふぐが獲れ、毎年10月～２月まで浜松市の舞坂漁港で水揚げされます。以前は加工処理工場がなかったため、水揚げされたふぐは下関に送られ地元であまり出回ってなかったところ、遠州灘の天然とらふぐを地元のブランドとして提供したいとなり、平成15年にふぐ加工処理工場を設立し『遠州灘天然とらふぐ』として売り出しを開始。現在では、全国でも有数のブランドとして認知されています。 当館でも遠州灘の天然とらふぐを提供しております。ぜひ、この機会に冬の贅を食してみてはいかがでしょうか。 ■“遠州灘産天然とらふぐづくし” ・料金：税込　24,200円（夕食単体の金額） ・予約：5日前　18:00までの完全予約制 ・プラン：「天然とら河豚プラン」1泊2食付　税込31,050円

こんにちは！ 今日のお知らせは地元名産のミカンの話題です。 ここ三ヶ日は国内有数のみかんの産地で有名ですがいよいよ当ホテルの売店でもみかんの販売を始めました！ 「陽だまりファーム」さんのおいしいミカンです。5㎏入りの早生みかんが5,500円（税込）での販売となります。（標準送料込） ご注文用紙を売店にご用意しておりますのでご来館の際はぜひお求め頂きお歳暮などにもご活用ください。  

皆様こんにちは。 　朝晩の寒暖差に皆様、体調を崩されてはいませんか？ 　こんな時期にぴったりのお鍋‼ 　　「冬の味覚　ふぐ🐡」をご紹介いたします！！ 　●天然とらふぐづくし・・・天然のとら河豚を使用 　　　5日前　　18:00迄の要予約 　　　料金：24,200円（税込み） 　 　●とらふぐコース・・・・・養殖のとら河豚を使用　　　 　　　2日前　　18:00迄の要予約 　　　料金：16,940円（税込み） 　●ふぐセット・・・・・・・養殖の河豚を使用（とら河豚ではございません）　　　　　　 　　　2日前　　18:00迄の要予約 　　　料金：10,890円（税込み）   お品書きの一例　「とら河豚づくし🐡・河豚コース🐡」 　　　・河豚煮凝り 　　　・てっさ 　　　・河豚白子焼き 　　　・河豚唐揚げ 　　　・てっちり（白子入り） 　　　・雑炊 　　　・季節のフルーツ   　また、お鍋に合う日本酒も取り揃えております。 こちらは、1月13日までの期間限定メニューとなっております。 夕食のお席に限りがございますので、ご利用の際はお早めにご予約お勧めいたします。

こんにちは。 ハーヴェストタイムズ11月号で特集されましたおすすめお料理「ヴィサージュ」のご紹介です。   ヴィサージュは当館で人気の和洋折衷コース。今回掲載されたことで大変な反響をいただいております。 ハーヴェストタイムズをご覧になっていないお客様もいらっしゃるかと思い、簡単ですがご紹介いたします。 今回のメインは、なんといっても当館初登場の地産ブランド牛「峯野牛」を使用したステーキ。 油を使わずバーナーで肉の表面を炙ってからオーブンで焼きあげることで肉のうま味を閉じ込めます。その後低温調理でじっくりと日を通しジューシーに仕上げ、黒トリュフと一緒にお召し上がりいただきます。   適度な脂はしつこくなく、その甘みと旨味を活かし、峯野牛のお寿司がお食事にてご用意しております。 薄くスライスしたロース肉に薄塩を振り、表面を軽く炙っています。トッピングに大根おろしや山葵、フライドガーリックやフライドオニオンなどを合わせたサクサク醤油が美味しさを引き立てます。   峯野牛以外にも、この時期ならではのジビエ料理、旬を迎えた根菜や栗をはじめとして魅力あるお料理がラインナップしています。 また、お料理にあうワインや日本酒をご用意しております。料理長渾身の一品とペアリングを楽しんでみてはいかがでしょうか。 11月のご夕食のお席はあとわずかです！12月にはまだ若干余裕がございますのでお早めのご予約をおすすめいたします。 ◎和洋折衷コース「ヴィサージュ」 　12,100円 　11月1日から12月21日 　前日18時までの受付

皆様こんにちは。フロント折原です。 11月とは思えない程暖かい日が続いております。 本日から11月らしい天候になるとの予報ですが 冬が好きな私としては待ち遠しい毎日です。   本日は売店商品のご案内です。 当ホテルのある三ヶ日町の入河屋(いりかわや)さんは 創業明治18年から続く老舗の和洋菓子のお店です。 そんな入河屋さんの代名詞ともいわれる「みかん最中」を 当ホテル売店でも販売しております。   餡で使う豆やみかん、そして最中生地まですべてにこだわった素材を使用しております。 香ばしい最中に香り豊かなみかん餡のやさしい風味が口に広がります。 また、みかん最中はJAL国内線ファーストクラスのお菓子にも採用されました。   和菓子・洋菓子ともに取り扱っている入河屋さんですが、 パン屋さんも隣接しており、素材にこだわったパンも販売しております。   当ホテルから10分ほどなのでお店にも立ち寄ってみてはいかがでしょうか？     ≪入河屋 三ヶ日本店≫ 静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈83-1 TEL:053-525-0902