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VIALA箱根翡翠

幻といわれる肉に舌鼓を・・・

2021/07/13

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皆様こんにちは。

箱根でも30℃を超える日が増え、毎日の水分摂取に勤しんでおりますレストランの宮川です。

皆様もお出かけの際は、熱中症にくれぐれもお気を付けくださいね。

 

さて今回は、少し先の事となりますが、9/1~10/30までの期間限定メニュー

「相州和牛がメインの特撰会席」 お一人様 22,000円

(9/1~9/30はフィレ、10/1~10/31はサーロインでのご用意となります)

のご紹介です。

 

~相州和牛~とは?

南足柄市の長崎畜産で仔牛から出荷までの長い期間移動せず、南足柄で育てられた相州牛。その中でも幻と言われるプレミアム黒毛和牛。

・月間平均出荷頭数2頭

・A4~A5の発生率95%

・平均30ヶ月の長期肥育

味わいは、熟した果実のように肉質はきめ細かく、上質な脂は甘く、極上の旨味と和牛の香りを持つと言われております。

これを機会にぜひお試しになってはいかがでしょうか?

 

各月限定80食のプレミアムプランです。

すでの予約はスタートしておりますので、お早めにお問い合わせくださいませ。

皆様のご利用お待ちしております。

 


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〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原837

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