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2024/08/16
My Harvest
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こんにちは！
箱根甲子園 和食調理の手嶋です。
当社では毎年春から梅雨の時期にかけて料理の社内コンクールがございます。
今年はマグロを使った料理やお米を使用したデザートというテーマで開催されました。
甲子園でも入賞した方がいます。
そちらの料理が冬ごろに提供される予定なので、興味のある方は是非お召し上がりください。
こちらの写真は自分が作った
三崎鮪の香油漬け ～寒花王の花箱仕立て～ になります。
残念ながら入賞はしませんでしたが紹介させていただきました。
優秀賞などはハーヴェストタイムズなどで紹介されると思いますので是非ご覧になってみてください。
My Harvest
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箱根甲子園
〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原大原817-253
