伊東

こんにちは！

洋食調理の三浦です。

今日は、ブッフェレストランのオープンキッチンの事について紹介したいと思います。

4月からメイン付きブッフェからフルブッフェに変わり、オープンキッチンでは4種類の食材+ローストビーフ＆サザエをチケット制で出しています。

ローストビーフ＆サザエを食べたい方は、調理スタッフにチケットを渡していただき提供しています。

今回お出ししているローストビーフは静岡県産国産牛を使用しておりますので、お肉の質がとても良いです。

栄螺はメイン付きでもご用意しておりました、下田産の栄螺です。

コバルトブルーの下田海で育った栄螺は伊豆で楽しんでいただける目玉食材のひとつですので、ぜひお楽しみくださいませ。

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ここで注意！

ローストビーフ＆サザエのチケットを調理スタッフに渡した後ですが、出来立てをご用意する為に少しお待ちいただきます。空いている頃合いで来ていただけますとお待ちいただく時間も少なくなりますのでご容赦くださいませ。

もう一点！！

ローストビーフ＆サザエのお皿は、他の付け合わせやソースなどを盛り付けてもらうためにとても大きくなっています！

ローストビーフ＆サザエを受け取ってからその他のブッフェ料理をお取りいただくととてもキレイに盛り付けが出来ます。

お客様が持っているチケット以外にも

単品で販売もしております。

　　サザエ　　　　　　2個　770円

ローストビーフ　　　８０ｇ　1430円

【旬彩 tsu・ba・ki】にお越しの際は、オープンキッチンをご覧になって料理を食べて貰えると幸いです。

ご清聴ありがとうございました。