那須／那須Retreat

こんにちは。フロントの山道です。

6月15日（木）に会員様懇親会を開催致しました！

まず、総支配人の高橋よりご挨拶。

つづきまして、総料理長の能戸と洋食料理長の菊谷よりご挨拶をさせていただきました。

その後は、料飲支配人近藤の乾杯を合図にメインのお食事が始まりました。

今回は、会員懇親会特別和洋折衷をご用意いたしました。

≪前菜≫

紫陽花豆乳豆腐　美味出汁ジュレ

青梅蜜煮

鮎の蓼真丈蒸し

黒ニンニクのクリームチーズ和え　たまり醤油の香

合鴨オレンジ風味

鰻印籠煮

干瓢レモン酢風味

≪スープ≫

カボチャの冷製スープと玉葱のスフェリフィケーション

≪造里≫

本日のお造り盛り合わせ（伊佐木・本鮪・ヤリ烏賊・鱧）

≪ポワソン≫

魚介類のサバイヨングラッセ

≪煮物≫

水無月長芋寄せ

梅おこわ東寺巻揚げ

甘鯛小豆蒸し

小メロン

彩り野菜

枝豆白味噌餡

≪メイン≫

とちぎ霧降高原牛のローストと栃木県産香鶏のガランティーヌ

≪スイーツ≫

季節のフルーツのワインゼリー寄せ

今回は参加人数も増えて席と席の間隔も短くなった分、席の近い会員様同士で会話も一層盛り上がり、とても楽しそうに会話されていて、見ている私も楽しくなってしまいました。

お食事を楽しんでいただいた後は、フルートによる演奏会を行いました♩

耳にしたことのある曲ばかりで、みなさんうっとりと聴いていらっしゃいました。

演奏終了後に、抽選会です！

今回は、宿泊招待券を10枚ご用意してそれぞれ当たった方にプレゼントいたしました。🎁

無事会員様懇親会が成功で本当に良かったですし。

参加者皆様がご満足いただけてとても嬉しかったです。

今回会員様懇親会ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。

今後とも東急ハーヴェストクラブ那須・那須Retreatを、何卒よろしくお願いいたします。