皆様こんにちは。 和食調理スタッフの瀧澤です。   最近はここ軽井沢という地域でも夏の季節が感じられる日がだんだんと増えてきました。その中いかがお過ごしでしょうか。 ここで、私が紹介するのは暑い日にもってこいのメニューをつかった、朝食ブッフェです。今月からメニューが替り、今迄はお粥を出していたところにとろろ、めかぶ、おくらとろろの3種類で構成されたネバネバBARを開催しました。お客様の好みに合わせた味付けでお召し上がられます。また、すべて冷たい物となっているのでサッパリと夏でも簡単に食欲がわくものになっています。   さらに、今後そうめんや冷し煮物など夏にこそ食べたい料理が随時開催されていきますので是非お楽しみにしていてください。   この際に是非朝食ブッフェをご利用されてみてはいかがでしょうか。      

休日と梅雨の合間の晴れの日を利用して航空自衛隊広報館を訪れてみました。普段はあまり目にすることのない航空機を目の当たりにできるのと実際のコックピットに座って操縦体験が出来るのが魅力です。 展示室内にはさまざまな航空機が展示されており一部の機体は実際に座ってみることもできます。（車よりも狭い空間でした） また操縦桿を握っての操縦シュミレーターもありこれは初めてではなかなか難しく前面のモニターに映し出される敵機を射撃するのですが全く命中しないどころか、着地にも失敗してしまいました((+_+)) 別の場所にあったゲームセンターにありそうな機械で練習したら多少は慣れましたが車と違い上下左右が全部青空なので真っすぐ飛行しているようで実は旋回していたり水平飛行しているかと思いきや上昇や下降をしていたり・・・。 館内にはショップや軽食する場所もあり運が良ければ実際に飛行している機体をまじかに見ることもできます。 夏休みには是非ご家族でお出かけください！ 【公式HP】　https://www.mod.go.jp/asdf/airpark/index.html 【アクセス・営業時間】　〒432-8551 静岡県浜松市西区西山町 　　　　　　　　　　　　開館時間　9：00～16：00 　　　　　　　　　　　　休館日　毎週月曜日　毎月最終火曜日 　　　　　　　　　　　　　　　　毎年３月第２週の火曜日から木曜日 　　　　　　　　　　　　　　　　年末年始

あっという間に2023年も半年が過ぎ、昨日から7月にはいりました！！   梅雨明けは7月中旬と予想されているそうで、京都は蒸し暑い日々が続いております...🌞💦   梅雨といえば、紫陽花の季節✨   京都鷹峯の敷地内にも、紫陽花が綺麗に咲いている場所があるんですが、ご存じですか？   ヒント：写真の後ろにある斜めのレールは本館と南館を結ぶあの乗り物が通ります🚠   ご来館いただいた際には、ぜひ探してみてくださいね👀

皆様こんにちは。 本日も最高気温30度を超え、真夏日が続いている浜名湖です。 夏の楽しみであるプールの清掃も先日終わり、夏休みを迎える準備が少しずつ進んでおります。   暑い夏に軽やかな音で涼を演出する風鈴、ご自宅で楽しまれていた方もいらっしゃるのではないでしょうか。 遠州三山である法多山(はったさん)、油山寺(ゆさんじ)、可睡斎(かすいさい)にて 「遠州三山 風鈴まつり」が開催中です。 風鈴は三山の信仰の源でもある「厄除・火防信仰・目の霊山」などの思想をもとに ”願いや祈り”を鈴の音色に託し、参拝者の皆様に涼しい音色で 夏の暑さをしのいでいただきたいという意味合いが込められています。 期間中、各寺院では「風鈴まつり限定御朱印」の配布や、願かけ風鈴やお絵描き風鈴体験などの企画もあります。 法多山では厄除氷や、油山寺では冷やし緑茶甘酒を味わえます。 可睡斎では赤富士風鈴を拝観のお客様100名限定で、水無月ぜんざいを楽しむことが出来ます。 各寺院ともそれぞれ風鈴の展示に工夫を凝らしています。 癒しと涼を求めて遠州三山を巡ってみませんか？   ≪法多山 尊永寺≫ 所在地：静岡県袋井市豊沢2777 TEL：0538-43-3601   ≪醫王山薬王院　油山寺≫ 所在地：静岡県袋井市村松1番地 TEL：0538-42-3633   ≪秋葉総本殿　可睡齋≫ 所在地：静岡県袋井市久能2915-1 TEL：0538-42-2121（代）

こんにちは、フロントの松本です。   ５月８日に行動制限も解除され、人の往来も活発になり今年は自由に活動できるのが嬉しく思っております。梅雨の真っただ中ですが暑さも厳しく、熱中症対策をしっかりして体調万全の状態で夏を迎えたいものです。皆さまも体調管理には十分お気を付けくださいませ！   さて今回は、５月３日に海開きを行った白良浜（しららはま）海水浴場をご案内させていただきます。 本州で１番早い海開きの白良浜でございますが、これから夏本番に向けて、沢山のお客様で賑わいます。　 サラサラの白い砂とエメラルドに輝く海、青い空とのコントラスト、南国リゾートの雰囲気です。ハワイ・ワイキキビーチの友好姉妹浜にもなっている白良浜でございます。 是非、ご家族やお友達と行ってみてください！   ・期　間　：   5月3日（水）～8月31日（木）午前8時～午後5時 ・更衣室  ：　あり ・トイレ　：　あり ・売　店　：　あり　7月15日（土）～8月31日（木）午前9時～午後5時   お車ご利用の方　　　：　ホテルハーヴェスト南紀田辺より　約２０分 路線バスご利用の方　：　最寄りのバス停　滝内（たきない）～白良浜で下車 お問い合わせ　：　白浜町観光協会　 0739-43-3201 駐車場　：　白良浜周辺駐車場利用（有料1日1,000円～　※日にちより変動します）

みなさん こんにちは フロント所属の細田です!! ヨカデミー企画第３弾信州の四季満喫旅 ～夏の里山編～ を開催致しました。 今回は飯山市～木島平村をサイクリング巡りです。 HOKUTEN photograph & activity 竹内様 をガイドに招き、 所々ガイドさんの説明を受けながら約20kmのコースを走りました。 坂道もありましたが、電動アシスト付き自転車でしたので難なく登れました。 ランチは そば処 樽滝 さんへ。 オヤマボクチという山菜をつなぎとして用いた火口（オグチ）そばを堪能♪ のどこしと噛み応えがあり、美味しくいただきました。   木島平の内山地区では湧き水の「龍興寺清水」を飲んでクールダウン。 水温が12～13℃と冷たい湧き水であり、 地元民にも飲み水として親しまれているそうです。 終盤は、フラットの直線コースで風が心地よかったです。   参加された方々、お疲れ様でございました。

　皆様、こんにちは。フロントの下倉でございます。 いよいよ梅雨明けも近づき夏本番が迫っていますが、いかがお過ごしでしょうか。 　今回は世界遺産　姫路城についてご案内致します。滞在中のお客様からも「今日は姫路城に行くんだー」というお声が度々あります。私も母の里が姫路ということもあり、小さい頃からよく訪れている大好きな場所です。 白鷺城として有名な姫路城ですが、今年は世界遺産登録30周年を迎えるということでライトアップなど沢山のイベントがあるようです。姫路城の中には見どころが沢山あり、うんちく情報を手に入れてから見学されると面白さが倍増しますよ。 そして、周辺にはたくさんの植物もあるのでお散歩するだけでも十分に見応えがあります。敷地内にある動物園もオススメです。ローカル感が溢れていて小さいお子様にも楽しんで頂けます。入園料が大人210円　お子様30円でお財布にも大変優しくなっています。 この機会に有馬六彩滞在時に、足をのばしてみてください。 　最近では姫路グルメもよく話題になっているので姫路おでんやアーモンドトーストなどお食事も是非楽しんで頂ければと思います。

皆さんこんにちは！和食調理の三須です。今回は竹のうちの朝食膳が一部新しくなったのでご紹介していこうと思います。 新しく増えたのは【細切り昆布の煮付】【青唐エリンギのピリ辛】【山葵漬け】です。 細切り昆布の煮付は細切りにした昆布と人参などの野菜と油揚げを一緒に煮付にしています。昆布の旨味を油揚げが吸っていておいしいですよ。 青唐エリンギはエリンギと青唐辛子とスライス玉葱を混ぜ合わせています。少しピリ辛なのでご飯が進むと思います。 山葵漬けは伊豆のわさびを使用しています。 品数が増えたことでいろいろな味を少しずつ楽しめると思います。 その他の煮物や御造り、自家製の豆富などは変わらず残っていますので引き続きお楽しみください。 また、みそ汁も金目のあら汁になっています。とても出汁が出ているのでぜひお楽しみください。

皆様こんにちは、フロントの増村でございます。 まだまだ梅雨空が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。関西の梅雨明けは例年7月中旬頃との事ですので早く明けてほしいですね！！   さてこの度私がおすすめ致しますのは【有馬ます池】でございます。 有馬温泉の鼓が滝の下流にありましてお子様連れ・ファミリーには大好評の場所となっております。 また今の時期は釣りのみでなく【ニジマスつかみどり】も行っております。 鼓が滝からの冷たい清流が流れる特設池にじゃぶじゃぶと入って頂き是非ニジマスをゲットしてください。 また釣ったニジマスは園内にてお召し上がりいただけます。 是非昼食にご利用ください。  

レストランスタッフの紹介 part6   皆様、こんにちは。 ソムリエの堀込です。   7月になり、夏の軽井沢らしく、賑わいを見せ始めてきました。 路上の混雑も予想されますので、お時間に余裕を持ってどうぞお越し下さい。   さて、今回私からは恒例のレストランスタッフの紹介をさせて頂きます！   今回はネパールから来てくれている女性スタッフのご紹介です！   『ラマさん』　写真右 主にブッフェレストランで活躍しております。 普段はクールなラマさんですが、落ち着きのある行動は現場の安定感にとても繋がっております！キリッとした表情かと思いきや、屈託のない笑顔を見せる時のギャップには、お客様の心を掴むものが感じられます！   『サンディヤさん』　写真左 主にブッフェレストランで活躍しております。 今回、初めてレストランの仕事に携わる事になったサンディヤさん。 不安な事が多いはずですが、それらを感じさせない最高の笑顔をお持ちです！ 一緒懸命なにかに取り組む姿勢には、スタッフ全員に強い影響を与えております！   ネパールからのレディースコンビのサービスを皆様是非、ご堪能頂けたらと思います。     スタッフ一同、皆様のご来館心よりお待ちしております。