皆様こんにちは。 鈴虫も泣き始め随分と秋らしくなってきました。 朝や晩は涼しく、日中との温度差が大きくなっておりますので 体調にはお気をつけください。   9月21日は「中秋の名月」です。 この日は8年ぶりに「中秋の名月」と満月が被る日だそうです。中秋の名月を言い換えると『十五夜』です。 こちらの方が聞き馴染みがある人もいるのではないでしょうか。 『十五夜』と言う言葉は聞いたことあるが、どんな日？どんな月が観れるの？ と言う人も、多いのではないでしょうか。 ですので、簡単にご説明致します。 中秋の名月は旧暦8月15日の夜に見える月のことをいいます。 旧暦では7月、8月、9月を秋としており、秋の真ん中である8月を「中秋」とし この時期は湿気が減り、空気が澄んでいる季節で月がくっきりときれいに見え 1年のうちでもっとも美しくきれいなことから、満月である旧暦8月15日が 「中秋の名月」と呼ばれるようになりました。 そして、月を見ながら秋の農作物の収穫に感謝をする風習から 豊作を祝って食べ物を供える「お月見」と言う四季の行事があります。 毎年満月にならない理由は、旧暦と月の満ち欠けに差があるからだそうです。 〈日時〉 日にち : 9月21日（火） 月が出る時間 : 18時25分 方角 : 東の空 「中秋の名月」は雲がなく綺麗に見えることが少ないそうです。しかし、「十三夜」と言う2番目に月が美しく見える日があります。 その日の方が晴れる確率は多いそうです。今年の「十三夜」は10月18日ですので、是非この日も月を眺めてみてください。 有馬六彩からは見ることが少し難しいと思いますが、 月を見に少し散歩をするのもいいかもしれません。 今回、私が掲載している写真は9月19日の太閤橋から撮影したものです。また、満月にはパワーがあると言われています。 ストレスや不安が和らいだり、美肌や美髪など綺麗になったり、自己肯定感が高まるなど言われています。 この機会に是非、1年で1番美しく見える月を見て四季を感じてみるのはいかがでしょうか。  

皆様こんにちは。 9月も始まりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 まだ、日中は残暑が厳しい時もございますが夜や早朝は少し涼しく秋の風が吹いてきいているようにも感じます。 皆様は、秋と言えばなにを思いつきますか。 スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋…などがございます。 私は、秋と言えば食欲の秋を思いつきます。    そこで、今回は日本料理 澪里にて9〜10月限定のコース【茜会席】をご紹介させていただきます。 こちらのコースは、秋を感じられるコースとなっております。 季節の食材を味覚で味わい、視覚でも公孫樹の形に切られた食材もあり二つの視点でお楽しみいただけます。   　このコースの合肴は『蟹(赤)』と『鱧(白)』が入った二色酒蒸しです。 今が旬の鱧、そしてタラバガニを使用し銀杏や白菜などとお楽しみいただけます。   　また、今回は会席の中に菊の花を使った料理があります。なぜかと言うと、九月九日の重陽の節句（ちょうようのせっく）があるからです。 重陽の節句とは「無病息災」や「長寿」を願う行事であり、古来より重陽の節句には菊の花びらを浮かべたお酒を楽しむ風習があります。 菊の花の芳しい香りが邪気を払い、寿命を延ばすとされてきました。 （本来は菊花酒を限定で提供していますが、今年は『緊急事態宣言』発令の為中止）   10月末までのコースになりますので、皆様この機会にぜひ味覚で秋を感じてみてはいかがでしょうか。   コース名：【茜】 料金：6,600円（税込） ※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。

皆さまこんにちは！ この度有馬六彩のSHOPを担当することになりました、新米店長です。 まん延防止や緊急事態宣言によりレストランでのアルコール提供が出来なくなり、 呑兵衛の私にとっても物悲しい日々でございます･･･ チェックインの際も、大きな紙袋やクーラーBOXをもったお客様が目立ちます。 きっとお部屋でお楽しみになるグッツやお酒、おつまみがいっぱいなんだろうなぁ 「どうぞ今日は日ごろの疲れを癒して下さい！」と思うばかりです。

雨が降ったり止んだりと不安定な天候が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 本日はレストラン及び、物販コーナーで販売している「有馬ちりめん」をご紹介いたします。   兵庫県産のちりめんに山椒を加えることでアクセントがついた「有馬ちりめん」 ご飯のお供にもってこいの一品でございます。 ザ・ダイニング「万彩」及び、和食レストラン「澪里」にて提供されており、多くのお客様から好評を頂いております。 保存も効きますので、遠くに暮らすご友人やご家族へのプレゼントとしてもお勧めでございます。   ・「有馬ちりめん」850円（税込み）   「有馬ちりめん」は総料理長徳永浩二監修の商品となっております。 レストラン入り口横にて販売しておりますので、お立ち寄りの際は是非ご覧くださいませ。  

皆様こんにちは！！ フロントの増村と申します。 連日雨が続いたお盆ではありましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 先日あまりの暑さにマイナスイオンを感じたくて有馬六彩から歩いて10分ほどにある【鼓ヶ滝】に行って参りました。 【鼓ヶ滝】は８ｍの高さから豪快に流れ落ちる滝の音が、岩と滝の間にある空洞にこだまして鼓の音のように聴こえることからこの名がついたそうです。 ※今は水害で地形が変わり、普通に水の流れ落ちる音が聞こえるだけですが、、、。 それでも滝を見ると癒やされ夏の暑さも和らいだ気がしました！！ 滝の周辺は春はヤマザクラ、秋はカエデの紅葉がきれいで年中お楽しみいただけるオススメの場所ですので有馬六彩にお越しの際は是非お立ち寄りください。  

皆様、こんにちは。 毎日厳しい暑さが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 熱中症などには十分お気を付け下さいませ。   さて、今回はリストランテ アルトゥーラにて８～９月限定のコース【GIOIA】をご紹介させていただきます。 こちらのコースは、今が旬の鱧をはじめといたしました見た目にも楽しい料理の数々をご用意しております。 中でも、メイン料理の「国産牛ロース肉の低温調理」は、お肉以外にも焦がしバターを加えコクや香ばしさをプラスしたマッシュポテトや旬のグリル野菜、またお肉には赤ワインビネガーを加え、夏らしくさっぱりとしたソースに仕上げております。 9月末までのコースになりますので、皆様この機会にぜひご賞味くださいませ。 コース名：【GIOIA】 料金：8,800円（税込） ※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。

皆様こんにちは。 早朝から鳴り響く蝉の声に夏らしさを感じつつも、 本格的な夏の暑さに日々格闘中ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 熱中症など、体調を崩されませんよう、くれぐれもご自愛くださいませ。   さて本日は、六甲山にあります「神戸市立　六甲山牧場」についてご紹介いたします。 広大な敷地の中では、羊が自由に生活し、馬や牛、やぎやアヒルなどたくさんの動物に出会うことができます。 牧場内を自由に歩き回っている羊とふれあうことはもちろん、やぎの餌やりや、乗馬体験（乗馬方法には制限がございます）、子牛へのミルクやりなどさまざまなふれあい体験もございます。 また、敷地内には、チーズやバター、アイスクリームなどを手作り体験ができる場所もございます。 季節によってさまざまなイベントを開催しておりますので、公式ホームページをご覧になりながら、お出かけくださいませ。   暑い日々ではございますがたくさんの動物と出会い、ふれあい、癒されてみてはいかがでしょうか。   「神戸市立　六甲山牧場」公式ホームページ https://rokkosan.jp/

皆様、こんにちは。  8月になり夏の暑さも本番になりましたが、いかがお過ごしでしょうか。 有馬六彩に配属になってから、日々空がきれいだと感じております。空気が澄んでいるからでしょうか、 夜は星や月が綺麗に見ることが出来ます。 そこで、本日は夏の夜空についてご紹介します。 　夏の夜空と言えば、3つの星で作られる夏の大三角があります。（7月は東の空、8月は頭の上で観察することが出来ます。） こと座のベガ。ベガから右下に下がったところに、1番明るい星のアルタイル、両脇にやや暗い星が並んでいるのが見つかります。 ベガとアルタイルは、七夕の織姫と彦星です。これらの2つの間には、天の川が流れています。 　天の川は年中見られるそうです。その中でも、夏の七夕の時期が一番綺麗に見れると言われています。 　今年の7月7日は残念ながら、見ることはできませんでした。しかし、旧暦の七夕は8月にあたることが多く、その時に一番見えやすいと言われています。 2021年は8月14日が旧暦の七夕でございます。お時間がございましたら、空気の綺麗なところで空を見上げてみてください。 眼が夜空の暗さに慣れたころ、南から北に流れる天の川が見られるかもしれません。 　有馬は自然に囲まれていますので、空気が綺麗で、夜は気温も下がり、都会と比べると灯りも少ないと思います。 温泉に入って涼む際、オリンピックを見て熱狂した後などには是非外に出て空を見上げてみるのはいかがでしょうか。