皆様こんにちは。 寒い冬は、冬用のパジャマと毛布に包まれて眠りにつくことに幸せを感じるフロントの新宮です。 皆様が冬に至福のひと時を感じるときはいつでしょうか。   日本酒の楽しみ方の一つ、「熱燗」。 お正月の時期にストーブの上で熱燗を作っていた祖父の姿を思い出します。 熱燗は冬にお薦めの日本酒の楽しみ方ですが、当ホテルでご賞味いただけるおすすめの日本酒をご紹介いたします。   熱燗とはいってもその温度帯によって6種類にも分類されますが、その中でも35度前後で楽しむ人肌燗に合う日本酒を地元浜松の老舗酒蔵「花の舞酒造」からいくつかご紹介致します。 米・米麹・水のみで作られた純米酒は、米や麹の旨味や味わいがダイレクトに感じられ、温めることによってより魅力が引き立つといわれていることから、人肌燗に最も合うといわれています。 当ホテルの売店では純米酒の「辛口純米にごり原酒」「香る純米酒」、純米吟醸酒の「誉富士」をご用意しており、こちらは人肌燗で楽しむのがおすすめされています。 また、売店では販売できずレストランでしかご提供できない「日本刀」もおすすめです。 私の好みにはなりますが、おすすめはやや甘口の香る純米酒です。   売店では、350mlの小さいサイズもご用意しておりますのでご自宅用にもお土産用にもピッタリかと思います。 冬の寒い夜は、熱燗と共にほっと一息ついてみてはいかがでしょうか。

夏のイメージのBBQですが、当ホテル隣接のサニーパークでは通年BBQの営業を行っております😀 サニーパークのBBQはアメリカでトップシェアを誇るウェーバー製のガスグリルを導入しており、 炭火の面倒さがなく効率よく熱を伝え、よい香りに仕上がるのが特徴です😊 メニューは3種類ご用意！ 🍖ボリュームたっぷり　１ポンドステーキプラン 🍖浜松ブランド牛を堪能　みっかび牛ステーキプラン 🍖調理簡単！　薄切りみっかび牛＆焼きそばプラン ご予約時、いずれかのメニューからお選びください！ 冬空の星を眺めながら冬のBBQを楽しみませんか😄？ 【ご予約】 　ご希望日の3日前16時まで(要予約制) 　※各メニュー2名様以上からご注文可能です。 　※食材仕入れの関係上、2日前～前日50%、当日100%のキャンセル料が発生します。 　　予めご了承下さい。 【営業時間】※3時間制 　昼の部 11:00～16:00 　夜の部 17:00～21:00

皆さまこんにちは、レストランの高柳でございます。   突然ですが河豚と言えばど の地域を連想されるでしょうか？ 恐らく多くの方が下関と回答されるかと思われます。 しかしその下関で扱われる多くの天然とらふぐが浜松の南側に広がる遠州灘で獲れたものなのだそうです。 浜名湖の「天然とらふぐ」漁は10月より解禁され、当ホテルでも毎年同時期からこの遠州灘産の 河豚を使った料理を提供しております   上記の前置きが少々長くなってしまいましたが現在コース会場限定で「河豚のヒレ酒」、 「とらふぐの唐揚げ」を提供しております。 こちらはお席についてからでもご注文することが可能でございます。 ご予約頂いたコース調理と一緒に単品料理で浜名湖、冬の味覚を手軽に味わうのはいかがでしょうか？

皆様こんにちは。フロントの斎藤です。 最近はハーヴェストガーデンでのイルミネーションをはじめ、 世の中クリスマスムードになりつつありますね。 完全に私事ですが、子供へ欲しいクリスマスプレゼントを 遠まわしにリサーチするのに手こずっております。。。🎁 さて、本日のブログですがタイトルの通り今の時期限定の 「河豚料理」のご案内です。🐡🐡🐡 ■“天然とらふぐづくし” ・料金：税込　22,000円（夕食単体の金額） ・予約：5日前　18:00までの完全予約制 ・プラン：「天然とら河豚プラン」1泊2食付　税込28,200円 ■“とらふぐコース” ・料金：税込　15,400円（夕食単体の金額） ・予約：2日前　18:00までの完全予約制 ・プラン：「とら河豚コースプラン」1泊2食付　税込21,800円 ■“ふぐセット” ・料金：税込　9,900円（夕食単体の金額） ・予約：2日前　18:00までの完全予約制 ・プラン：「河豚セットプラン」1泊2食付　税込16,600円 各コース2月末までの期間限定でございます。 この機会にぜひご賞味ください。 ※各コース2名様以上のご利用にて承っております。 　“天然とら河豚づくし”　・・・天然のとら河豚を使用 　“とら河豚コース”　・・・養殖のとら河豚を使用 　“河豚セット”　・・・養殖の河豚を使用（とら河豚ではございません）

皆様こんにちは。   ここ数日は暖かい日になったと思えば、急に冷え込んで冬の寒さに戻ったりと、お天気は忙しいようです。 お天気にとっても師走（？）なのでしょうか。そんな師走も気づけばもう中頃。 もういくつ寝るとお正月です。一年が過ぎるのはあっという間、と改めて感じます。   さて、今シーズンからホテル隣接のハーヴェストガーデンにて みかん狩り をご宿泊者さまが無料で 収穫できるサービスをおこなっており、当初の予定よりも半月ほど延長しておりました。   橙色に染まっていたみかんの木もほとんどが葉っぱの緑色だけになってきたということで、 誠に勝手ながら12月15日をもちまして収穫体験を終了させていただくことになりました。 収穫体験の終了に伴い、ご好評をいただいておりました、 ジューサー の設置も終了となります。 これから楽しみにされたいらした方には申し訳ない気持ちでいっぱいです。 同時に、本年からのはじめての取り組みだったにも拘わらず、既に多くの皆様にお楽しみいただけ何よりでございました。スタッフ一同感謝申し上げます。   そして、ホテル周辺のみかん狩り園も終了となる園が増えてまいりました。一部ではみかんがなくなるまで引き続き収穫体験が可能な農園さんもあるようですが、こちらもなくなり次第終了となりますのでご注意ください。 みかん狩りが終了したあとも購入できる場所はホテル周辺に沢山ありますので、三ヶ日の農家さんが丹精込めて育てたおいしいみかんを求めにご来館いただけますと幸いでございます。

こんにちは。フロント長谷川です。 本日は1月限定のお得なプランのご紹介をさせていただきます。 ルームサービス河豚セットの一泊二食付きプランが、 1か月限定でお一人様2,000円引きになります！ 2名様からのご予約ですので、2名様で通常より4,000円もお得になります。 ご夕食は、19：00～19：30の間で順にお部屋にお持ちいたします。 朝食はレストランでバイキングか、ルームサービスもお選びいただけます。   プライベート空間のお部屋で、ゆっくりと鍋をお楽しみいただける河豚セットを、 是非この機会に一度お楽しみください♪♪  

皆様こんにちは。フロント折原です。     直近のブログの内容と少し被ってしまいますが 個人的に少し悩んだことをブログにてお話したいと思います。     先日、焚火BARの営業中に 折角なら写真を撮ろう！と思い   カメラを構えたのですが、中々にイルミネーションを撮るのが難しいこと…       焚火とイルミネーションを良い塩梅に撮りたかったのですが 納得できる写真は撮れませんでした…   もし渾身の写真が撮れたという方は 是非私までご一報いただければと思います。 今後の参考にさせて頂きます。       ここまで個人的なお話になってしまいましたが   焚火BARは今週の土日も18：00～20：00まで営業予定になっております。   アルコールの他に、ホットコーヒ、ホットココアに加え、 焚火の火で焼くマシュマロなどをご用意してお待ちしております！     なお夜間は気温が低い為羽織るものをお持ちくださればと思います。     皆様のお越しをお待ちしております。

皆様、こんにちは。 日に日に近づいてくるクリスマス、どう過ごそうかなと考え美味しいものを食べたいなと思ったので気は早いですがボルシチを買ってきました。あとは美味しいお酒とデザートを考えれば完璧なクリスマスを迎えられそうです。   さて突然ではございますが、浜名湖を代表する「天竜浜名湖鉄道」の「浜名湖佐久米駅」、当ホテルからお車で10分ほどの場所にある駅ですが、そこでは冬の風物詩である渡り鳥を見ることができます。   12月～2月下旬にかけて飛来するユリカモメは海沿いや河川、湖沼など水辺に来るそうで湖沿いに位置する佐久米駅ならではの光景と言えます。 餌やりも可能との事で、その最中に人懐こいユリカモメが手や頭に乗ってくることもあるのだとか…。 電車の周りを飛び交うたくさんのユリカモメの姿は壮観で、なかなか珍しい光景ということもあり、多くの方がいらっしゃいます。   寒い時期ではありますが、この時期ならではの光景を見に浜名湖にお越しになってはいかがでしょうか。皆様のお越しをお待ちしております。