皆さんこんにちは、和食調理の荒波祥吾です。 秋から冬に移いはじめ、寒さをより感じるようになってきましたね。   そんな寒さを乗り越えるためにも、河豚のヒレ酒はいかがでしょうか。 毎年この時期になると、箱根甲子園では河豚のヒレ酒の販売がスタートされ、厨房の一角では、河豚のヒレが干されています。   皆さんも是非冬の風物詩をお楽しみください。

皆様こんにちは。 レストランの松田勘汰です。 今回は、Aji-彩とチェーロのデザートとして用意しております「モンテビアンコ」をご紹介します。 モンテビアンコはイタリア語ですが、皆様は意味をご存知でしょうか。 フランス語にするとモンブラン（白い山）でございます。 かの有名なイタリアとフランスの国境にあるヨーロッパ最高峰の山の名前が由来でございます。 当レストランで提供しているモンテビアンコのベースには、マロンのクリームと生クリームが 使用されており、クリームの上には栗のアングレーズソースと渋皮栗がのっています。 その隣にはマロンのアイス、11月までは紅葉を思わせるクッキーが添えられています。 レストラン四季彩をご利用される際は是非ご検討くださいませ   皆様のご利用をスタッフ一同心よりお待ちしております。    

皆さまこんにちは。箱根甲子園フロントの神田です。 冬の訪れを感じる季節になりました。皆さまいかがお過ごしでしょうか。   先日仙石原のすすき草原にいってきました！ 1か月程前は穂が開いていませんでしたが、ちょうど見頃になり、 穂が開いた金色のすすきがとても綺麗でした。 お昼時のお散歩にぴったりなスポットです。   箱根甲子園に来た際は是非足を運んでみてください。        

こんにちは、和食調理の牧野です。 今日は、11月15日からリニューアルされるルームサービスの旬彩御膳のご紹介をさせて頂きます。 今回メインとなる食材は冬の味覚の蟹です。蟹の釜めしや、天婦羅などの蟹料理をご用意しております。それ以外にも心を込めた料理を準備しております。 皆さまぜひご賞味ください。  

フロントの藤田です。   箱根周辺の紅葉が一番良い季節になり、緊急事態宣言の解除もあり、箱根を訪れる観光客も多くなってきました。また、ここ数日は天気も大変良く、乙女峠から眺める富士山も一段と映えます。   今朝の出勤途中、富士山には見事な笠雲の姿を見ることができ、まるでUFOがおりてきたかのようにも見え、その絶景を写真に収めるために、たくさんの車が止まってました。   この撮影スポットは箱根甲子園から乙女峠のトンネルを出た先にございます。 バス停がありますので、駐車場所にはご注意ください。

皆さんこんにちは 箱根甲子園フロントの西島でございます。 11月も中旬となり箱根の朝晩は寒さが厳しくなっております。 皆様、お越しの際は暖かいお召し物でご来館ください。   箱根は今、紅葉シーズンで多くのお客様がお越しいただいております。 今回、紹介するのは当館でも紅葉を楽しめるスポットです。 写真は、売店側、出入口の東屋のもみじです。 こちらのもみじは「ヤマモミジ」というカエデ科の種類で一般的な種類となっています。

皆様初めまして、施設管理の中西と申します。   実は私、入社して3年目にして、ブログを書くのは初めてです。 というのも、今月から施設管理のメンバーも ブログを投稿することになったからです。   少人数ゆえ、頻度はあまり高くありませんが ご期待ください。   さて、ここまでで「施設管理」って何をしてるの？ と思われた方も多いのではないでしょうか。   そこで今回は「施設管理」の仕事について 簡単に紹介したいと思います。   施設管理の主な業務は、機器や設備の修理・保守です。 例えば上の写真、配管洗浄の為、浴槽に薬剤を投入している様子です。 表から見えるところから、見えないところまで 時には、体がギリギリ入るくらいのところで 作業しています。   私たちを目にする機会は、少ないかもしれませんが もし、見かけましたら、お声がけいただけると幸甚です。

箱根のリンパマッサージ専門店「リンパの女神リゾート」鈴木です。 先日、箱根美術館の紅葉を見にいってまいりました。 箱根に来て数年がたちますが、恥ずかしながらお客様に教えていただいて、紅葉の名所だということを知りました☆ 去年初めて行ってからお気に入りのスポットです♪ 赤・黄・緑のグラデーションに胸が高ぶります。私は黄色から赤のグラデーションが特に好きです♡ 茶室では抹茶とお菓子を楽しみながら、紅葉と苔庭の風景をゆっくり眺めることができます。 奥庭の滝と池からの景色も最高なのですが、建物の外壁工事をされていたようで奥に入ることができず、今回は残念ながら見ることができませんでした（涙） きれいなものを見て、ウキウキわくわくすることも、幸せホルモンの分泌に繋がります。 健康的な毎日を送るために視覚からも心のデトックスをしましょう。   ===========================================================   【ご予約・お問い合わせ】 リンパの女神リゾート箱根甲子園店 TEL:0460-84-0128 営業時間：14:00～23:00(受付時間：22：00まで）   ===========================================================