那須／那須Retreat

皆様、こんにちは。

レストラン高橋と穴山です。

那須はすっかり雪が溶け、暖かい日々が続いています。

桜が咲くのが待ち遠しいです♪

さて、今回紹介するのは、ブッフェ会場で開催されている【津軽フェア】です。

開催期間は３月４日～４月２３日の土日限定で開催しています！

何故、那須の施設で津軽フェア？と思われる方も多いと思います。

簡単に説明しますと、東急不動産の事業に再生エネルギー事業があります。

その事業の一部に風力発電事業があり、現在進行中のプロジェクトに青森県つがる

地区があります。

地域との共生を大切にしようという事で、つがる地区の食材を、

ハーヴェストクラブで使用し、つがるの地域に貢献が出来ないかというアイデアか

ら、本州で最北端の施設である那須でつがるフェアを開催することになりました！

ブッフェ会場では、つがるのイトウ・しじみ・やりいか

ライブキッチン側に、つがる豚や、ふかうら人参をご用意してます！

どれも新鮮でとっても美味しいです。

普段、馴染みのないお料理を食べることが出来るのは嬉しいですね♪

お料理に伴い、つがるのドリンクフェアも行っております。

つがるの畑で作ったワインや、日本酒、飲み比べの出来るリンゴジュースなど

ご用意してます！

是非、つがるフェア開催中に足を運んでみてはいかがですか？

【営業予定日】

3月4日、5日、11日、12日、18日、19日、25日、26日

4月1日、2日、8日、9日、15日、16日、22日、23日