那須／那須Retreat

こんにちは！

レストランの伊藤と、昨年度入社いたしました橋本です。

今回が初のブログ投稿です。

これから皆様に楽しんで読んでいただけるブログを投稿してまいりますので

よろしくお願いいたします！

さて、今回は期間限定で開催されている津軽フェアのりんごジュースをご紹介させていただきます。

青森県五所川原市特産の果肉まで赤いりんごを使用した3種類のジュースをご用意しております。

❶御所川原・・・青森県五所川原市特産で赤い果肉のりんごとして日本で初めて登録された希少品種です。

渋みがあり、酸味も強めですが、ポリフェノールの含有量が多く健康趣向により近年注目されています。

➋レッドキュー・・・「御所川原」×「金星」の交配種。

渋みは少なく、クランベリーのようなさわやかな酸味です。

➌栄紅・・・「御所川原」×「王林」の交配種。

さっぱりとした“甘さ”と王林のような豊かな香りです。

単品でもご注文いただけますが、3種類の飲み比べセットがおすすめです。

❶御所川原　→　➋レッドキュー　→　➌栄紅　の順に召し上がると、

味の違いをはっきりと感じていただけます。

ぜひお試しください！

グラス＜180ml＞ 各￥660

飲み比べセット＜各90ml＞ ￥990

みのり、光彩両レストランで販売しております。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。