皆様、こんにちは！ スタッフの原田です。 今年も残り3日となりましたね。   さて、今回はラウンジにて新しく販売が始まったケーキ2種類をご紹介させていただきます。   まず1つ目は「フレーズヴァンルージュ」です。 苺と赤ワインを使用した少し大人な味のケーキです。 赤ワインは浅間メルローという長野県のワインを使用しています🍷 下からバニラムース、浅間メルローを使用した苺のゼリー、浅間メルローと苺のムースを重ねて仕上げました。 ケーキの上には苺と金箔をあしらった見た目も可愛らしく華やかなケーキです🍓   2つ目が「ショコラフロマージュ」です。 こちらのケーキはチョコレートとチーズを贅沢に使用したケーキです🍫 ショコラジェノワーズというチョコレート風味のスポンジケーキとレモンの爽やかな香りがするチーズバタークリームを交互に重ね層にしました。 ケーキの上にはレモンチーズムースや、胡桃をチョコでコーティングしたノアショコラ、レモンセックをのせているので味のアクセントとしてお楽しみください♪ どちらのケーキも税込550円でご用意しています。（ラウンジでのお召し上がり） お時間のある際は是非お楽しみください。      

こんにちは！レストランの小堀です！ 2回目のブログ投稿となります。 クリスマスは皆さんどう過ごされましたか？ そろそろ年末も近くなり、世間はお正月ムードですね🎍   さて、今回は冬の期間限定カクテルをご紹介いたします。   【アルコールカクテル】アルマ　￥990 冬のサングリア風カクテルです。 ハーブやスパイスがアクセントのチンザノロッソに、 紅茶やフレッシュフルーツを合わせた1杯です。 　※チンザノロッソ・・・ワインをベースに数種類のハーブをブレンドし、 　カラメルで色付けした甘口ベルモット 中にグレープフルーツと苺、ブルーベリーが入っており、見た目も豪華なカクテルになっています。 お好みでシナモンスティックを合わせてみてください。味が変わって、二度お楽しみいただけます。 こちらは先輩社員・高橋千晶が考案したカクテルです🍊   【ノンアルコールカクテル】恋梅（こうめ）　￥990 梅のシロップとグレープフルーツジュースにソーダを合わせ、 甘酸っぱい味わいに仕上げました。 淡いピンクと、苺で作った梅の花が可愛らしいノンアルコールカクテルです。 甘くて、すこしほろ苦い、まるで恋のようなカクテルなことから 恋梅（こうめ）と名付けました。 こちらは先輩社員・伊藤日和が考案したカクテルです🍓     どちらも《みのり》《光彩》両会場で販売しております。 味はもちろん、見た目も可愛らしく写真映え間違いなしなので、 お食事のお供にぜひ、ご賞味ください！   みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

皆様こんにちは。   ソムリエの堀込です。   今年もやります、年末年始限定で特別なワインをワインテラスにてご用意致します。   今回、フランスはブルゴーニュ地方のグランクリュを選定致しました。   簡単にグランクリュについて触れておくと、ブルゴーニュ地方にある畑の区画で、ごく一部、特級畑があり、それを指します。 1000以上の区画が有るのに対して、グランクリュは40区画にも満たず、ブルゴーニュ地方の畑総面積に対して2%程と、この数字から見ても非常に稀少なものでございます。   赤ワインが3種、白ワインが2種の計5本ご用意致しました。 各種1本のみの限定販売となり、なくなり次第終了とさせて頂きます。   現在、ブルゴーニュワイン全体に言える事ではありますが、稀少価値が年々上昇し、なかなか入手が困難でもあり、来年同じ事が出来るかというと、かなり難しいと思われます。   是非、この機会にグランクリュワインをお楽しみくださいませ。   31日〜3日までは、通常14時Openよりも早めの11時Openとなりますので、ご滞在中や、お帰りの前にも宜しければお立ち寄りください。(2日は12時頃のOpenとなります)     皆様のご利用を心よりお待ちしております。

皆さま、こんにちは！ 運営スタッフの古旗です😊   今年も残すところあとわずか！ 10月に開業いたしましたVIALA軽井沢Retreatは 初めての年末年始、特定期間を迎えます。   塩沢のハーヴェストは、本館軽井沢&VIALA、 新施設VIALA軽井沢Retreatともに ペットルームのご用意がある施設でございます。 今回はそんなペット連れのお客様に向けて、 年末年始に軽井沢でペット同伴OKのお店をいくつかご紹介いたします🐶 店内やサンルームなど完全室内でペットOKのお店を載せますので 軽井沢の寒い冬でも大丈夫なお店です🏠   (1)軽井沢 葡萄房 　旧軽井沢にございますイタリアン、自然派のワインと 　豊富なメニューが特徴のお店です。 　建物の2Fがレストランとなっており、キャリーからお顔を出しても大丈夫👌 　なんと年末年始も1/8(月)までお休みなしで営業なさっています。   (2)ブラッスリー・シュエット 　こちらも旧軽井沢にございます、フランスの【郷土料理】をメインにした 　フレンチのお店です。 　しっかりと囲われた、温室のような暖かさのサンルームで 　ペットと一緒にお食事がいただけます🐕 　こちらも年末年始お休みなし！木曜日は定休日ですのでお気を付けください。   (3)軽井沢ベジビエ 　軽井沢駅近くの信州野菜とジビエ料理が魅力のカフェ&バル🍸 　ワンちゃん用のメニューもあり、ペットは抱っこやカートでの利用OK、 　体の大きなワンちゃんはペットシーツを敷けば椅子の利用も出来るそうです。 　年末年始の営業は12/29(金)～12/31(日)、1/2(火)、1/3(木)、 　1/5(金)以降は通常の営業日となります。   (4)炙家風土 　こちらは行かれたことのあるお客様もいらっしゃるのではないでしょうか、 　本館から歩いて10分程の居酒屋さんでございます。 　事前予約が必要となりますが、2室ある個室にペット同伴が出来ます🐈 　12/31(日)、1/1(月)がお休みですが、比較的長く営業しているお店です。   軽井沢町全体から、4件のお店をピックアップいたしました✨ 利用自体にはご予約不要のお店がほとんどではございますが、 念のためお電話等でご確認いただいてからお出かけくださいませ📞   それでは少し早めのごあいさつではございますが、 皆さま良いお年をお過ごしくださいませ。 2024年も軽井沢にてご到着をお待ちしております🎍

皆様こんにちは。   ソムリエの堀込です。   今年もやります、年末年始限定で特別なワインをワインテラスにてご用意致します。   今回、フランスはブルゴーニュ地方のグランクリュを選定致しました。   簡単にグランクリュについて触れておくと、ブルゴーニュ地方にある畑の区画で、ごく一部、特級畑があり、それを指します。 1000以上の区画が有るのに対して、グランクリュは40区画にも満たず、ブルゴーニュ地方の畑総面積に対して2%程と、この数字から見ても非常に稀少なものでございます。   赤ワインが3種、白ワインが2種の計5本ご用意致しました。 各種1本のみの限定販売となり、なくなり次第終了とさせて頂きます。   現在、ブルゴーニュワイン全体に言える事ではありますが、稀少価値が年々上昇し、なかなか入手が困難でもあり、来年同じ事が出来るかというと、かなり難しいと思われます。   是非、この機会にグランクリュワインをお楽しみくださいませ。   31日〜3日までは、通常14時Openよりも早めの11時Openとなりますので、ご滞在中や、お帰りの前にも宜しければお立ち寄りください。(2日は12時頃のOpenとなります)     皆様のご利用を心よりお待ちしております。

　クリスマスが終わり今年も残すところあとわずか・・・ 　年の初めに初詣に参拝させていただいたのがまるで昨日の・・とまではいきませんが一年はあっという間ですね。 　先日、今年のお参り納めに森町にある小國神社を訪れてみました。小國神社は初詣のみならず夏は川遊び、秋には紅葉と四季折々に楽しめるスポットでもあります。 　 こちらのご祭神は大己貴命（おおなむちのみこと）、別名大国主命であり家内安全、縁結びなど広く信仰を集めている神様をお祀りしております。 茅葺屋根の葺き替えも終わりすっかりお正月を迎える準備が整っておりました。 ハーヴェストクラブ浜名湖にご来館の皆様、初詣に参拝する寺社仏閣に迷うことがございましたら是非ご一考いただければと思います。 ＊ご存じの方も多いかと思いますが境内わきのことまち横丁の開運だんごは種類も豊富でおいしいです。 【公式HP】　http://www.okunijinja.or.jp/

皆様こんにちは！ レストラン ラコルタの山勢です。 全国的にとても寒い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今回は1月8日から始まるコンスィリエのお魚料理についてご紹介いたします。 来月のコンスィリエのお魚料理は 「浅間サーモンのカルトッチョ」 をご用意しております。 浅間サーモンとは信州サーモンの1つです！ 浅間サーモンとムール貝、信州産きのこ、エシャロット、バター、白ワイン、あさり出汁を紙（イタリア語で「カルタ」）で包み、蒸し焼きにします。 お客様にご提供する際、紙の口の部分は紐で縛ったままの状態です。 お客様ご自身で紐を解いていただき、その際に広がる良い香りをお楽しみください☺︎ コンスィリエのお魚料理以外のお料理、コンスィリエ以外のコース料理は下記のURLより当ホテルの公式HPを併せてご確認くださいませ。 https://www.harvestclub.com/Un/Hotel/Ta/restaurant.html レストラン│蓼科│東急ハーヴェストクラブ　-TOKYU Harvest Club- 蓼科のレストランをご案内。 www.harvestclub.com 今年も残りわずかとなりましたが、2023年は皆様にとってどのような1年でしたでしょうか？ 私は4月に新入社員として入社し蓼科本館に配属されたことでたくさんのお客様方とお会いすることができ、仕事のやりがいや楽しさを多く感じた1年でした。 来年もたくさんのお客様にお会いできることを、心よりお待ちしております！ 寒い日が続いておりますのでお身体に気をつけて、良いお年をお迎えくださいませ！

皆さまこんにちは。 軽井沢もだんだんと冷え込んでまいりました。   年末年始を控え、ご予約も埋まりやすくなってまいりました。 当日のお問い合わせですと、ご希望のご予約が取れない場合が多いので、事前ご予約がオススメです✨   NADESHICO SPAへのご予約お問い合わせは、4つの窓口がございます。   ①スパ直通電話 VIALA店：☏ 0267- 46-8276 ※営業時間14時～22時 ※営業時間外は留守番電話にメッセージを残していただき、翌日営業開始より順次ご連絡差し上げます。 ※営業時間内であっても、施術中で出られない場合がございます。お手数ですが留守番電話にメッセージをお吹込みお願いいたします。 ②NADESHICO SPAホームページ http://nadeshico-spa.com ※24時間受付可能です。即時予約ではございません。 ご予約確定メールをお待ちくださいませ。 ③ホテルフロント内線５番 ④instagramダイレクトメッセージ NADESHICO SPAアカウント（@nadeshicospa_byangelux）へダイレクトメッセージにてお問い合わせくださいませ。 ただいま1月末までのお得なキャンペーンもご用意しております！ お客様が一番ご利用しやすい窓口からお問い合わせくださいませ。 皆さまのご予約を心よりお待ちしております！✨ NADESHICO SPA

皆様こんにちは   レストランの林です。   今年も残りわずかとなりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。   本日は1月の第4土曜日、日曜日に｢松川藤の広場｣開催されるめちゃくちゃ市をご紹介いたします。   めちゃくちゃ市とは？ 伊東市や伊豆地区などの特産品を一堂に集めた大物産です。新鮮な所魚介や農産物 特産品の干物や地元の銘菓など”めちゃくちゃに安い”値段で買うことができます。 毎年、地元の方はもちろん観光で訪れるお客様にも人気のイベントです。   またイベントが行われる2日間には大オークションやBINGOなど楽しいイベントがございます。 ぜひこの機会に伊東に来てみてはいかがでしょうか

こんにちは！フロントの諸橋です。   急激に冷え込んできましたが、いかがお過ごしでしょうか？ 体調を崩しやすくなっておりますので皆様温かくしてお体をご自愛くださいませ。   本日は和食のお店『ごはんや 一芯』を紹介させていただきます。 京都市役所から歩いて10分ほどの距離に構えているお店でございます。   こちらのお店の目玉は豚の角煮で私も頂きました。 とろける角煮が絶品！おかわりしたくなるほどの美味しさでした。 今回はディナーでお伺いましたが、ランチも大人気でございます！   夜はお好きなものを選べるアラカルト式でお昼は定食スタイルとなっております。 ディナーは予約可能ですが、ランチは予約不可となっています。ご注意ください。   是非お立ち寄りください！     ごはんや　一芯 京都府京都市中京区大黒町六角通90 ドルチェヴィータ京都六角B1   営業時間 昼　11:30～14:30　14:00(L.O) お昼は予約不可 夜　17:00～22:00　21:00(L.O) 日曜営業