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新着スタッフ日記

那須/那須Retreat

2011/12/09

枯れない魔法のお花"プリザーブドフラワー"

こんにちは。フロント丸山です。辺りはすっかりクリスマスムードが増し、ハーヴェストクラブでは、中庭のイルミネーションや、レストラン棟に飾られたクリスマスツリーが皆様をお出迎えしています。クリスマスが大好きな私は今からとてもワクワクしています。那須にもサンタクロースがやって来るかな?! 皆さんのクリスマスの装飾の準備はいかがでしょうか?本日は、クリスマスデコレーションにぴったりなものをご紹介します。 ~枯れない魔法のお花"プリザーブドフラワー"~ ▲真っ赤なバラに飾られたミラー。こちらのお花は全てプリザーブドフラワーです。 そもそも・・・プリザーブドフラワーとは、 プリザーブは英語で「保存する」の意味を表し、プリザーブドフラワーを直訳すると、「保存された花」です。美しい姿のまま保存できるよう、専用の液で加工したお花のことです。 咲いた状態のお花を特殊な液に漬け込んで一度脱色し、鮮やかな色に染色します。ですから、この世に存在しない色合いのお花を作ることも可能です。ドライフラワーと違ってプリザーブドフラワーは、生花によく似て触れてみても柔らかく、瑞々しいお花です。 さまざまな種類のお花をプリザーブすることが可能だそうですが、バラが多いようです。 今回はプリザーブドフラワー作りの体験をしてきました。 ハーヴェストクラブよりお車で50分 程のところに位置する大田原市のやぎや生花店さんにご協力いただきました。 赤いバラをチョイスし、プレゼントボックス風に仕上げます。どんなものが出来上がるのかワクワクしながら、とても楽しい時間でした。不器用な私でもなんとか様になり、あれもこれも欲張って沢山デコレーションしました。     クリスマスらしく仕上げたいという私の要望を快く引き受けてくださり、こんなに可愛らしいものが出来上がりました。     ハーヴェストクラブでは12月25日(日)までの期間、1階のアートストリートにてプリザーブドフラワーの展示販売を行っています。     かわいいお花がたくさんありますよ♪是非お立ち寄り下さい。 ハーヴェストクラブで販売しているプリザーブドフラワーは全てこちらで作られたものです。 詳しくはこちらをご覧下さい。→http://yagiya.5.pro.tok2.com/

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伊東

2011/12/09

中伊豆ワイナリーシャトーへ無料送迎イベント

皆様こんにちは。 東急ハーヴェストクラブ伊東の杉山です。 本日も連日行っている無料送迎イベント、中伊豆ワイナリーシャトーT.Sの見学へお客様と一緒に行ってまいりました。 丘の上に位置する中伊豆ワイナリーシャトーT.Sは、大自然に佇むみブドウ畑に囲まれたお洒落なワイナリーです。 ワインの製造工程を無料で見学できるガイドツアーを実施しております。ワイナリーの方による工場や貯蔵庫、ワインセラーなどを20分程かけて案内して頂けます。あまりワインの知識のない方でも分かり易く、広大なワイン畑を見るだけでも充分楽しめる場所です。見学の最後で頂ける無料のテイスティングはやはり人気のようでした。   売店で美味しそうな商品を見つけました。 「ワイン葡萄のお酢」です。 こちらは、ワインから作られたぶどう酢に、中伊豆産のポリフェノールを多く含むワイン葡萄果汁、はちみつ等を加えて飲みやすく口当たりがまろやかに仕上げられたものです。もちろんアルコールは0%です。 内容量は500mlで通常5倍に薄めて利用します。 使用方法としては、お酒が好きな方には ワイン葡萄酢50mlに焼酎又はウォッカ50mlを加え、炭酸100mlに氷を加えるとワイン葡萄酢のお酢サワーが出来あがり!! 又、お子様には バニラアイスやヨーグルトに少量をかけても美味しく召し上がれるそうですよ。 ワインけでなく、ノンアルコールの葡萄ジュース等もあるのでアルコールが飲めない方でもお薦めです。 こちらのぶどう畑は5ヘクタールあり、今でも畑を逐次拡大されています。伊豆半島内でこのような本格的なワイナリーを見れることは参加されたお客様も驚かれ、思わぬイベントに大変喜ばれてました。 9月、10月の収穫の時期に来て素晴らしいぶどう畑を見てみたいですね。 ワイン好きの方にはお薦めです!!

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有馬六彩 & VIALA

2011/12/08

売店店長のツブヤキ vol.7

すっかり寒くなりました。 有馬の冬は厳しさを増してきました。 ロビーから見える美しい山々も、赤から茶色へと風景が変化しています。 きっとすぐに雪景色に変わっていくはずです。     一年の経過はとても早いですね。。。 皆様は、今年の初めに決めた目標は達成されましたか? 私は・・・・・達成ならず・・・でした。 来年こそは、達成すべく、達成できそうな目標を決めようと思います☆笑☆ 皆様も、有馬の温泉に浸かりながら来年の目標・野望をお考えください。 きっと、素敵な目標が見つかるはずです♪♪ さて、売店店長のつぶやきですので、しっかりと売店の商品をご紹介をさせていただきます。  今回は、有馬に昔からある佃煮屋さん、川上商店の『数の子昆布』のご紹介です。 数の子の食感がとても歯ごたえがよく、味付けは濃すぎず、温かい白い御飯がほしくなる絶品です。 この時期だけの限定品です。 売店スタッフも自宅でリピートして食べています。。 おせち料理にも重宝される数の子ですが、「子がたくさん生まれて、代々栄えますように」との由来があるそうです。 川上商店の先祖は吉野の国・川上郷の出身で、建久二年(1191年鎌倉幕府設立の前年)、有馬温泉中興の祖・仁西上人の案内人として有馬温泉に移り住んだとされています。  古文書によれば、室町時代には湯治客に周辺の野山で採れた松茸・山椒・やまぶきなどを炊いて供したと記されています。そんな由緒ある佃煮屋さんです。 有馬六彩から歩いて10分弱で、川上商店さんのお店があります。 試食もたくさん置いてくれていますので、ぜひお店にもお立ち寄りください。 数の子昆布 箱 ¥1,050

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