こんにちは。和食調理の富樫です。 私は4月から初めて天城高原で勤務しています。まず、天城高原で感じたのは空気がおいしい！ 日中は日差しが強くても風が涼しく、空を見れば雲に手が届きそう。夜になると宇宙へ飛び出したみたいに星が光っています。ここ天城高原は、夏にはおすすめの場所です！ 　 今回、夏休み期間に開催されるA-1グランプリで私はデザートを担当します。タイトルは、【湯葉～ラミス】スイ～ツがのび～る！です。洋風なスイーツを作りたいと思い、 和食の食材、豆乳、和三盆、湯葉を用いて和風ティラミスを作りました。特徴はヘルシーでほっこりした優しい甘みと､もちもちで伸び～る不思議な食感です。 本当にのびるのか、それとも、もちもちなのか食べてみないと分からない。 2層仕立てにして、上の層にはスイカで作った金魚を泳がして涼しげで楽しくなるようなものに仕上げました。是非、見た目や食感を楽しんでいただけると幸いです。 お客様のご来館をスタッフ一同心からお待ちしております。 A1グランプリは7月22日（土）～8月28日（月）にて開催いたします。 ※A-1グランプリの詳細はこちらから＞＞

洋食スタッフの室伏です。 私は初めてのA-1グランプリですが、今回は温かい料理担当になりましたので、 この暑い夏を乗り切り夏バテ防止になればと思い、スパイスの効いたジャンバラヤにしましました。 食材はなるべく地元農産物を使い、地元に少しでも貢献する事が地域活性にも繋がっていき、 お客様にも喜んでいただけたらと思います。 A1グランプリは7月22日（土）～8月28日（月）にて開催いたします。 ※A-1グランプリの詳細はこちらから＞＞

こんにちは、本多です。 今回ご紹介は、幻想的な世界を体験してみようです。   伊豆半島ジオパークのジオサイトのひとつでもある河津七滝の夜を楽しんでもらおうと、「カニ滝」周辺を歩く、ナイトウォークが開催されています。涼しい夜風を感じながら幻想的な滝をお楽しみください。

こんにちは。和食料理長の吉田です。 今年の夏に行われるイベント「A1グランプリ」の自分のメニューをご紹介します！ 夏バテや紫外線から身体を守ってくれるトマト！ 疲労回復・免疫力を高めるなど栄養満点の小松菜！ そして、タンパク質豊富な蒸し鶏を加えてナムルにしました。 この時季の静岡県では、美味しいトマトが沢山あります！ 夏季に涼しげな一品を是非ご賞味ください。 天候等により内容が変更する場合がございますのでご了承ください。 A1グランプリは7月22日（土）～8月28日（月）にて開催いたします。 ※A-1グランプリの詳細はこちらから＞＞

みなさま、こんにちは！ フロントの大川です。 もうすぐ夏休みですね。 お子様はわくわく心待ちにしている頃でしょうか😊 今回はまもなく海開きとなる、伊豆の海水浴場をご紹介いたします。 詳細は各ホームページよりご確認くださいませ。 ＊夏の伊豆半島は道路(特に海岸線沿い)が大変込み合います。 下記に記載したホテルからかかる時間より大幅にずれる事が予想されますので、 お時間には余裕を持っていただけますと幸いです。 ■伊東オレンジビーチ 駅徒歩3分！波は穏やかで海の家も並び、多くの海水浴客でにぎわいます 監視所設置：7月15日(土)～8月27日(日)　8:30～17:00 ホテルよりお車で約40分 ■宇佐美海水浴場 相模灘が見渡せる遠浅のロングビーチ 監視所設置：7月22日(土)～8月27日(日)　8:30～17:00 ホテルよりお車で約45分 ■川奈海水浴場 玉石の浜辺に透き通る海が広がる、混雑知らずの穴場ビーチ 監視所設置：7月22日(土)～8月27日(日)　8:30～17:00 ホテルよりお車で約35分 ■川奈いるか浜公園 波が穏やかで静かな海水浴場。子供連れにも安心！ 監視所設置：7月22日(土)～8月27日(日)　8:30～17:00 ホテルよりお車で約35分 ■詳細はこちら→ 伊豆・伊東観光ガイドＨＰ □今井浜海水浴場 最高ランクの水質。駅からも近い、遠浅で美しい海岸 監視所設置：7月15日(土)～8月20日(日)　8:30～17:00 ホテルよりお車で約50分 □詳細はこちら→ 河津町観光協会ＨＰ ◆下田市 外浦海水浴場 弓なりの白い砂浜、エメラルドグリーンの海。波も穏やかで遠浅のビーチ 監視所設置：7月15日(土)～8月27日(日)　8:00～16:00 ホテルよりお車で約1時間10分 ◆下田市　白浜大浜海水浴場 全国的にも有名で、伊豆最大の美しい海 監視所設置：7月15日(土)～8月27日(日)　8:00～16:00 ホテルよりお車で約1時間10分 ◆詳細はこちら→ 下田市観光協会ＨＰ  

天城高原調理長鈴木です。 今年も「Ａ１グランプリ」のシーズンがやって参りました。 昨年は皆様の沢山の投票を頂き、私がグランプリを頂きました！ 連覇できる様、今年も頑張って参ります。   簡単ですが今年の私のＡ１グランプリメニューを説明させて頂きます。 今年は冷製オードヴルを担当いたします。 大好きな方も多い鯛と梨をメイン食材として使用し、鯛は風味豊かな様々な香草・香味野菜で一晩マリネをし、カルパッチョ仕立てにいたします。 梨は赤ワインでコンポートにし、その後ミキサーにかけてピューレ状にして特製のドレッシングに仕上げて使用していきます。 飾りとして旬の野菜や梨を星に見立て、天城高原の星空をイメージして盛り付けしております。 ぜひ天城高原にお越しの際はご賞味下さい！ それでは、今年の夏も沢山のお客様のご来館をスタッフ一同心からお待ちしております！ A1グランプリは7月22日（土）～8月28日（月）にて開催いたします。 ※A-1グランプリの詳細はこちらから＞＞

日頃より東急ハーヴェストクラブ天城高原をご利用いただき誠に有り難うございます。 この度、日頃より好評をいただいております3つのコンセプトルームにおきまして、相互会員様の予約受付開始日が変更となります。 【2023年9月30日宿泊分までのご予約】宿泊日の6週間前から 【2023年10月1日宿泊分以降のご予約】宿泊日の2か月前から（受付開始：2023年8月1日より) 予約方法：予約センター（TEL：050-5840-7741）※10日前の予約に関しましてはホテル現地で承ります。 ～コンセプトルームのご案内～ 〇本と音楽のお部屋 数々の本とレコードアイテムをお部屋にご用意いたしました。 JAZZやクラシックに耳を傾けながらゆったりとした時間をお楽しみいただけます。 定員：2名 別途部屋タイプ指定料：1泊3,300円 〇大きなベッドのお部屋 「みんなで大きなベッドの上に川の字になって寝てみたい」そんな夢を叶えてくれるお部屋です。 特別に用意した遊具もございますので、ご家族でお子様との思い出作りのご旅行にいかがでしょうか。 定員：4名（幅2.8mのビックベッド1台） 別途部屋タイプ指定料：1泊3,300円 〇キャンプのお部屋 高原の森の中にキャンプへ出かけたような体験のできるお部屋です。 木々と芝生をモチーフにした絨毯やハンモックが設置され 自然の中で寛ぐようにお過ごしいただけます。 定員：5名（ベッド2台・寝袋3個） 別途部屋タイプ指定料：1泊3,300円 最低利用人数4名 　※最低利用人数に満たない場合、不足人数分の料金が別途発生いたします。 コンセプトルームの詳細はこちら>>  

こんにちは、和食調理小嶋です。 夏至も過ぎ、蝉の声が聞こえてくる頃になりました。 日照時間は折り返しを迎えましたが、気温が上がり陽射しも強くなり 夏本番を迎えようとしていますね。 私がA1グランプリで担当する料理は、日向夏を使ったまぐろの南蛮漬けです。 伊豆沖で取れたメバチまぐろと、インド洋の本マグロを南蛮漬けにしてみました。 日向夏のジュレを上から乗せて、清涼感あるフルーティーな一品です。 是非この機会に、ご賞味ください。 A1グランプリは7月22日（土）～8月28日（月）にて開催いたします。 ※A-1グランプリの詳細はこちらから＞＞