新年明けましておめでとうございます。 TheDining四季彩です。 1月に入り箱根は大寒を迎え、寒さが厳しさを増しておりますが、いかがお過ごしでしょうか？ 今回ご紹介するのは去年好評頂きました日本酒、『光栄菊　Hello KOUEIGIKU　純米大吟醸　愛山』です。 心地よい果実感とそれを支える甘みと酸味のバランスが特徴の日本酒で 飲み進めるとフレッシュ感のある酸味が全体の印象を整えクリアな旨みをお楽しみ頂けます。 そんな日本酒『光栄菊　Hello　KOUEIGIKU　純米大吟醸　愛山』をTheDining四季彩のお料理とお楽しみください☆ 『光栄菊　Hello KOUEIGIKU 純米大吟醸　愛山』はThe　Dining四季彩コース会場のみの販売となります！！ ・・・ご案内・・・ 『光栄菊　Hello KOUEIGIKU　純米大吟醸　愛山』1合・・・1,760円   是非この機会にコース料理と一緒にお楽しみください。   TheDining四季彩スタッフ一同皆様のご来店心よりお待ちしております！！

新年明けましておめでとうございます！ 今年も宜しくお願いします。 2021/10/12のフロント波のブログで フロントの金時山マスターの加藤久幸と紹介されて以降 私宛に金時山についてお問い合わせを頂くようになりました。 他の山には、行ってないので山に詳しい訳ではありませんが、 金時山のことでしたらお気軽にお問い合わせください。 そして今年も1月1日、初日の出を金時山山頂より見る為、 登頂！２年連続で初日の出金時山ハイキング！ 朝５時に起床、５時４０分に家を出発=3 まだ暗い為、頭に着けるタイプのライトを照らしての登山。 ６時５５分に山頂到着。 天気も良く最高の富士山が見れました！ 山頂では金時山初登頂記念の絵馬を頂けます。 年越しで宿泊されるお客様で興味がありましたら是非トライしてください。 朝食や温泉入浴やチェックアウトにも十分間に合います。 その時のアドバイスもさせて頂きます。 ちなみに今回の登頂で１４８回目です。

新年、明けましておめでとうございます。 皆さんこんにちは。施設管理の星野と申します。 寒波、真冬並みの寒さが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。   　今回は暮れに登った金時山からの展望をご紹介させていただきます。 箱根甲子園から十数分ほど歩いたところの登山口「矢倉沢ルート」からの アクセスで、コースタイムも往復3時間程度で初めての登山におすすめの コースです。 　掲載しました写真は、頂上からの展望(富士山)と途中尾根からの仙石原の 一望です。 　美しい景観を堪能して、下山後は温泉も楽しめますので是非箱根にお越し いただき、「自分へのご褒美」としていただけますと幸いです。

今回ご紹介する売店商品は、 創業明治5年、熱海の老舗菓子補「間瀬」さんの｛箱根のお山｝です。 お芋あんと小豆あんがお口の中でとろける口どけの良さ。 優しい甘さと程よいバターのコク。 一口大のサイズで1個では物足りないくらい後引くとても美味しい和菓子です。 甲子園売店では数年前から取り扱いを開始致しましたが、今では必ず売上の上位にランクインする定番のお菓子です！ お土産にするにも最適で上品なパッケージとなっております。 是非甲子園売店にお立ち寄り頂きお手に取ってください！ 　　　4個入　540円（税込）　　　　　　8個入　1,080円（税込）

新年、明けましておめでとうございます。 旧年中は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます 本年もさらなる努力をもって皆様のご期待に添えるよう頑張ります。 スタッフ一同、皆様のご来館を心よりお待ちしております。 本年も皆様にとって良い1年でありますように。 　　　　　　　　　　　　　　　箱根甲子園　総支配人　高橋 智明 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　総料理長　小谷 正人

皆様、こんにちは。レストラン四季彩の青木と申します。 2021年も残すところあと僅かとなり、2022年がすぐそこまで来ております。   箱根甲子園のレストラン四季彩では、2022年の素晴らしいスタートを切っていただきたく、今年度も新年特別朝食『祝膳』をご用意いたします。 『祝膳』には、店内で召し上がっていただくものと、お部屋へお持ち帰り頂いてゆっくりと召し上がって頂くテイクアウトと2種類でご案内しております。   元旦から3日までの期間でご用意いたします。 おかげさまを持ちまして、元旦はほとんど完売となっております。   しかし、2日と3日はまだ若干ではございますが、空きがございます。   もし、ご予定が決まっていらっしゃらないようでしたら、レストラン四季彩で『祝膳』のご利用いかがでしょうか？   それでは、皆様良いお年をお迎えくださいませ。 来年も、ぜひレストラン四季彩をよろしくお願いいたします。

こんにちは。 皆様も年の瀬、忙しい時期かと思います。 事務所の神棚もお掃除し新年を迎える準備が整いました。 今年の私の担当は今回で終了です。 来年度もブログを通して皆様に良い情報をお届けできるよう頑張ります。 最後に大好きな絵で2021年→2022年を描いてみました。 本年はご愛顧賜りありがとうございました。 2022年も宜しくお願いいたします。  

お久しぶりです！ 調理洋食の須賀亮太です。 気温もグッと下がり、箱根の山も冬枯れの景色となって来ました。 こんな寒い時に入る温泉は一段と気持ちの良いものですよね！   さて、今回は新春特別メニューのお肉についてご紹介させて頂きます。 写真のお肉は自然豊かな東北地方の最北端で育った青森県産の黒毛和牛のフィレ肉の断面です。程よいサシときめの細かい肉質が特徴となっております！ 業者さんから届いたときは余分な脂や筋など付いていますが、美味しくお客様に召し上がって頂けるように丁寧に下処理をしています。 12月31日から1月3日までの、新春四季sai、新春aji彩、新春チェーロのメインディッシュにて提供させて頂いております。 スタッフ一同、心よりお客様のご来店お待ちしております！