京都鷹峯 & VIALA

こんにちは。レストラン「オルティーヴォ」の三林です。

今回はオルティーヴォのワインについてご紹介します。

今回は、京都のワイナリー“丹波ワイン“さんの新着ワイン、

「京都丹波産Pinot Noir 2020」です！

満を持してつい最近リリースされたPinot Noir、フランス産の小樽でじっくり16ヵ月熟成されたものです。

ナツメグのようなスパイシーさや樽の甘い香り、野イチゴの甘酸っぱい果実味や酸がしっかりあって骨格のある仕上がりとなっています。

日本の食事に寄り添うワインをという思いを込めて作られた丹波ワインさんのワイン。

ボトルを１本ゆっくりと飲みながらしみじみと京都の味わい深いワインを楽しんでみてはいかがでしょうか？

ホテルハーヴェスト京都鷹峯　リストランテ「オルティーヴォ」

TEL:075-491-0109

営業時間

カフェラウンジ　13:00~16:00

BARラウンジ　　18:00~22:00

ディナー（予約、二部制、コース料理）　17:20~

                               　　　　　　　　　       19:30~