皆さま、こんにちは！レストランの穴山です。 寒さが身にしみて、空気も乾燥してくる季節となりました⛄ その分、星がきれいに見え、またクリスマスのイルミネーションで街が華やかになり、私は心が躍っております！ さて、今回は2024年12月1日(日) ～ 2024年12月25日(水)のクリスマス期間限定の特別メニュー”Xmas料理長おまかせフレンチ『銀-gin-』”をご紹介いたします！   お品書き 《Amuse-bouche》那須郡司豚ベーコンのキッシュ 《Hors-d'œuvre》フォアグラのガトー仕立て　バルサミコのソース 《Soupe》オニオングラタンスープ 《Poisson》オマール海老のポワレ　ソースヴァンジョーヌ 《Salade》本日のサラダ 《Viande》とちぎ和牛フィレのソテー 《Dessert》マロンとカシスのムース   私からはポワソンとデザートの2品ご紹介させていただきます！ ポワソン(魚料理)は、オマール海老を使用しています！オマール海老は鮮やかなクリスマスカラーで、見た目も華やかです！ その下にキャビア・ド・オーベルジーヌ（フランス料理で茄子のペースト)を敷いています。 ソースはヴァンジョーヌソースで黄色ワイン、魚の出汁、バター、生クリームで作ったものが添えてあります。 風味豊かなキャビア・ド・オーベルジーヌ、濃厚な味わいのヴァンジョーヌソースとオマール海老 を是非お召し上がりくださいませ！   デザートはマロンムースのご用意になります。ムースの中には、カシスのジャムが入っております。 ムースの軽やかな食感と、さっぱりした味わいのジャムは相性抜群です！ また、クリームチーズのアイス、マンゴーのソース、フルーツが添えてあります🎅   素敵なクリスマスを是非ハーヴェスト那須でお過ごしくださいませ🔔 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。   〈料金〉13,990円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 〈お食事の時間〉17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:50予約について    〈注意事項 〉 ※前日17:00までの要予約　　    

皆様こんにちは。 風が強いのが冬の浜名湖ですが、寒さが一層増している気がします…。 部屋も寒いのでニ○リの着る毛布を買うか検討中です。   11月も残りわずか、年末がもう目前といったところですが 皆様ご予定はお決まりになりましたか？ 本日は年末年始における当館のイベントのご案内です。 当館売店でも販売を行っております素敵なトルコ雑貨。 度々ブログでもご紹介しております。そんなトルコ雑貨、何とオリジナルの天然石を使ったブレスレットを作ることが出来るワークショップを開催致します！！ 12月の誕生石のターコイズは昔から旅のお守りとして、アクセサリーに用いられてきました。鮮やかな海の色、男女問わずに使えます。プレゼントなど贈り物にもぴったりです。 ビーズを指でつまむことが出来れば作成が可能なので、 小さいお子様にもお楽しみいただけること間違いなし！！ ご来館の際には、是非お立ち寄りくださいませ♪   ～旅のお守り『天然石』を使ったネックレス作り～ 開催日：12月31日～1月2日 時　間：18時～20時 参加費　￥1,650(材料費になります) ※ご予約は承っておりません。当日の開催時間に1Fラウンジまでお越しください。

皆様こんにちは！フロントの菅野でございます。 夜の冷え込みが一段と厳しくなってまいりました(^^;) 皆様はいかがお過ごしでしょうか？ 　 今回は明日から3日間開催される 「日光の社寺」のライトアップイベントについてご紹介いたします！ 　 このイベントでは、世界遺産の建造物が幻想的な光とともに迎えてくれます。 昼間では見ることのできない風景や感じられない雰囲気を お楽しみいただけるのではないでしょうか？ 　 詳細は以下をご覧くださいませ。   【ライトアップNIKKO 2024】 11/29（金）　16:30～21:00 11/30（土）　17:00～21:00 12/1  （日）   17:00～20:00 ＜ライトアップメイン会場＞ ●点灯式・和太鼓演奏 11/29（金）＠日光東照宮五重塔前 　16:30～17:00　点灯式 　16:40～16:55　和太鼓演奏 ●ナイトウエディング 11/29（金）～12/1（日）＠日光二荒山神社 　17:00～　　　    神橋渡橋神事 　18:30～19:30    拝殿前 ●日光殿堂案内協同組合による日光の社寺特別案内（日本語・英語） 11/29（金）～12/1（日）＠勝道上人像付近集合 　17:00～20:00　 　 ●ナイトウォーク 11/29（金）～12/1（日）＠各チェックポイント　 　17:00～21:00　※12/1は20:00まで ＜西町エリア＞ ＠西参道周辺 11/29（金）～11/30（土） 　17:30～20:30　フードコート 12/1（日） 　17:30～20:00　フードコート ＜旧日光総合会館エリア＞ 11/29（金） 　17:30～20:00　フードコート 　18:30～19:00　日光市立東中学校吹奏楽部演奏 11/30（土） 　17:30～20:00　フードコート 12/1（日） 　17:30～20:00　フードコート 　18:30～19:00　Dram宝珠（小学生による和太鼓演奏） ＜東町エリア＞ ＠東武日光駅前 11/30（土） 　18:00～20:00　フードコート、日光和楽踊り 　 お問い合わせは こちら

皆様こんにちは！フロントの龍野です！ 今回私が紹介させていただく場所は大多喜にあるジビエ料理が美味しい番所です！ 市原鶴舞ICからホテルまで向かう道中の国道297号線沿いにございます。 大多喜といえば、春に取れるたけのこが有名ですが、こちらの店主は年間を通して提供できる名物料理を作りたいと思い、猪に注目したそうです。 なぜ注目したかというと、鉄砲を使わずに罠で捕獲された猪は柔らかく全く臭みがなかったことを発見したからだそう。 番所のおすすめメニューは猪肉を使った焼肉丼ですが、実際臭みを感じることはなく、お肉もとても柔らく美味しいです。 アクセスもしやすく、足の運びやすい場所にございますので、勝浦へお越しの際はジビエ料理を召し上がってみてはいかがでしょうか。 定休日　水曜日 木曜日

日だまりの恋しい季節となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか こんにちは。レストラン染谷です。 「日本酒は説明しなきゃ伝わらない酒」とよく言われています。しかしレストランの提供の場ではその魅力を十分に伝えるのは至難のこと... ということで今回はレストラン会場にて提供している「姿　特別純米酒」をご紹介いたします。   「姿」は栃木県栃木市西方町にある、飯沼銘醸株式会社により製造されている日本酒です。仕込水は男体山を水源とする大谷川の伏流水を自社敷地内の深井戸から汲み上げ、独特な旨みを得ています。名前の由来は八百比丘尼伝説から来ており、八重姫が自分の姿を写した池と伝えられる男丸の鏡水（姿見の池）に由来しています。 お次は味です。山田錦を使用した旨みのある辛口ながら、フルーティな香りも味わえます。ふくよかな味わいが晩酌にぴったりです。和洋食どちらにも合います！ぜひこの機会にお試しください。  

こんにちは、レストラン一游の木野です。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回は箱根に来たら訪れるべき焼肉屋、景福宮についてご紹介致します。 今回、ランチで利用してみました。 ランチではメインのお肉と一緒に前菜、スープなどが付属でついているセットが6種類ほどあり、私は黒毛和牛焼肉セットを注文してみました。 上質なお肉とタレの相性は抜群で、量的にもランチにピッタリでした。 お店の方も気さくな方で丁寧な接客をされており、気持ちよく食事することが出来ました。 箱根翡翠から車で5分程で、駐車場も併設している為、アクセスもしやすい位置にあります。 是非、上質なお肉を楽しみながら旅行のランチに一度足を運んでみてはいかがでしょうか。 引き続き肌寒い時期はつつぎますが、体調には十分お気をつけください。

こんにちは、フロント金山です。 気が付けば11月下旬となり、 今年も終わろううとしていることに驚きを覚えております。   さて今回は、来年1年間を通して開催予定のイベント 「浜名湖サンセットフォトギャラリー」 の告知でございます！🌇 先月より皆様に夕日が綺麗にご覧いただけるお時間を 皆様にお知らせをする為に、 電子掲示板を導入し、サンセットタイムを毎日掲示しております。 そこで、せっかくならば 宿泊の皆様よりお写真を募集し、 その夕日のお写真をロビーにて掲示をする 「サンセットギャラリー」を開催という運びとなりました！ 募集は12/1より開始です！ 12月にお送りいただいた写真は、 1月の上旬よりロビーにて掲示をさせていただきます♪ 更に、集まった写真の中から1枚選出させていただき、 サンセットタイムのお知らせ用画像として 1か月間採用させていただきます！ 来年は1年間を通して開催しておりますので どうぞご滞在中の素敵なお写真をお送りください！ 皆様からのご投稿をお待ちしております♪ ーーーーーーーーーーーーーー ★浜名湖サンセットギャラリー 【お送り先】氏名と宿泊日もお送りください！ ①メールアドレスに送信（info-hvcha@tokyu-rs.co.jp） ②Instagramのダイレクトメール（DM）へ送信 －－－－－－－－－－－－－－

皆様、こんにちは。 フロントの鈴木です。   今日は今年度最後の会員様懇親ゴルフコンペ　「クラブ99inイーストウッドカントリークラブ」を開催しました。 昨日の夜か今朝にかけて雨だったので、お天気が心配でしたが開会式が始まる頃には雨も止みお昼前には晴れ間も見えて紅葉を楽しみながら皆様プレーをされました。 プレー後はホテル戻っていただき食事会兼表彰式を行い懇親を深めていただきました。   今年度は最後となりましたが、来年度も開催予定ですのでぜひご参加お待ちしております。

先日、前々から気になっていたスイートハウスわかばさんへ行ってみました。 超有名店で、ハーヴェストのサイトでも地元高校生の「憩いの場」として紹介されてましたね。私が来店した時も2組ほど高校生らしき子たちがいました。 店内は濃い緑色を基調とした落ち着く空間で、50～60年代くらいの古い洋楽がとても耳に心地よかったです。お店に迷惑でなければ何時間でも居座れちゃいそうでした。 壁にはわたせせいぞうさんのイラストがたくさん飾られてました。お店の方がファンなのかな…？　 私が注文したのはクリームあんみつでした。メニューのデザインがレトロでとてもかわいかったのでぜひ皆さんに見てほしいです。 甘いソフトクリームとプルプルの寒天が最高に美味でした。ボリュームたっぷりでしっかりおなか一杯になります。 一緒にコーヒーも頼みましたが酸味がキリっとあり、あんみつとの相性抜群でした。 これは地元の方たちに愛されるのがわかる…。今までなんとなく入るのを遠慮していたのを後悔しました。それくらいおいしかったです。 みなさんもぜひ行ってみてください。

皆さんこんにちは、和食調理の大西です。このたびディナーブュッフェのメニューが新しくなりました。今回はお寿司コーナーの紹介です。ネタはフグ、イカ、エビを用意しており、隣にお刺身もあります。よろしければ御賞味下さい、ライブキッチンにてお待ちしております。