ご無沙汰しております。浜名湖ソムリエの朝倉です。 朝、夕と気温の寒暖差に体調を崩されてませんでしょうか？ワインの原料であるぶどうにも、この寒暖差がワインの良し悪しに影響を与えます。とゆうことで、ワインのご紹介です。今回ご紹介するワインは 「ヴィダル　フルーリー　シャトー　ヌフ　デュ　パプ　’15」 になります。法王の城のアペラシオン名を持つこのワイン、フランスのローヌ地方で多くのドメーヌが手掛けており、ローヌを代表するといっても過言ではないワインになります。多種の品種をセパージュ（ブレンド）しているのが特徴で、今回ご紹介しているワインも、グルナッシュ、シラー、ムールヴェドル、ヴァリアドと4種のぶどうを使用し、複雑味と深いコク、そして力強いスパイシーさを感じさせ、料理の魅力を引き立ててくれる味わいに仕上がっております。この機会にプチ贅沢を味わってみませんか？ Glass　¥2,310 Bottle　¥13,200

皆様こんにちは、フロント秋谷です！ 3連休最終日、勝浦は曇り空ですが風がなく暖かな気候です。   今回のブログは、売店新商品のご紹介でございます！     以前紹介したおいものきんつばに続きまして、 秋の味覚を使用した商品でございます。   大きめの栗が入った「栗ようかん」 餡子の程よい甘さがおやつの時間にぴったりです！ お部屋で召し上がる用、お土産にもおすすめです！   ぜひ来館の際は、売店へお越しください。

こんにちは！レストランの平柳です。   私自身、入社して一か月が経過しましたが、前回のブログを見てくださった方に「頑張って！」と声をかけていただき、非常にやりがいを感じながら勤務しております。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします！   さて、今回は私が4年間を過ごした静岡県三島市にある三島大社で開催される期間限定のイベントをご紹介いたします。 今回開催されるのは「みしま竹あかり」というもので、楽寿園菊まつり夜鑑賞会に合わせた市内周遊企画です。境内の厳島神社とシンボルの一つである御神木の大楠が美しい竹あかりと花手水で彩られます。 是非、同時開催される「楽寿園菊祭り」、「三島はしご酒」とセットでお楽しみください。 プレゼント企画もあるみたいなので、詳細に興味がおありの方は三島市ホームページの観光情報をご覧ください。    

皆様こんにちは！！ すっかり秋らしい気候になりまして、南紀田辺でも朝晩は肌寒い日が続いております。 皆様も風邪など召されませぬ様ご自愛くださいませ。 さて、季節はまだまだ秋ではございますが、一足お先にクリスマスディナーのご案内でございます☆彡 12/1（金）～12/25（月）の期間限定で、ホテルＢ１Ｆのレストラン彩にてクリスマスディナーをご準備しております♪ 1名様１１,０００円、１泊２食付プランでございますとお一人様１７,８２０円でございます。 期間限定のディナーを是非、この機会にご賞味くださいませ☆★ ※12/1（金）～12/25（月）まで 　２名様以上　３日前までの要予約 こちらのホームページでもご確認頂けます　→　 会員様向けホームページ　レストランメニュー   宿泊プランはこちらから　→　 会員様向け　宿泊プラン（その他も含む）

皆様こんにちは。レストランの竹澤です。 気温差がまだ激しい日々が続きますが、お体に気を付けてお過ごしください。   さて、今回ご紹介するのはおすすめのスパークリングワイン「フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ　クレマン・デュ・ジュラ　ブリュット」です。 ワインの特徴といたしまして、 フランス最古の協同組合の一つのものであり、ピノ・ノワールとジュラに特徴的なサヴァニャンを使用し瓶内二次発酵で造られる、フルーティーさとふくよかさ、複雑味のあるワインです。 味わいは、軽やかで繊細な泡立ち。品種の特徴であるフルーティでフローラルな香りをよく表現しています。 前菜をはじめ、メイン、デザートとも素晴らしい相性となっております。 是非この機会に、ご家族でのお食事の際の乾杯にいかがでしょうか。   皆様のご来店を心よりお待ちしております。   フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ　クレマン・デュ・ジュラ　ブリュット　 ボトル…7700円（税込） ※こちらのワインはボトルのみでの販売です。

皆様こんにちは！フロントの龍野です！ 今回私は千葉県茂原市にある「HAPPY DONUT」をご紹介させていただきます！ HAPPY DONUTは1978年に手作りドーナツを販売するお店としてオープンしたとても歴史のあるドーナツ屋さんです！ 50年代のアメリカのドーナツ屋をイメージしているそうで、カラフルな建物やドーナツのオブジェがあったりと、まさに当時のアメリカを感じることができる雰囲気がありました。 店内で手作りされているドーナツの種類は数多く、タイミングが良ければ揚げたてのドーナツをすぐ食べることができるかもしれません。 とても人気なお店で、私が伺った平日でも混雑しておりましたが、1度足を運んで美味しいドーナツを召し上がってみてはいかがでしょうか。   HAPPY DONUT 住所 〒297-0015　千葉県茂原市東部台3-7-13 営業時間 10:00～19:00 定休日 火曜日

皆さま、こんにちは✨   本日ご紹介する商品は、ショップで販売しているお漬物たちです。 レストランでお出ししている商品もいくつか販売しており お食事後に買いに来られる方がたくさんいらっしゃいます✨   ただいまブッフェでお出ししているのが ・野沢菜こんぶ(しょうゆ) (ショップでは、ピリッとした辛さがクセになる、わさび味も販売中✨) 各￥752   和食レストランでお出ししているのが ・野沢菜しぐれ￥648     『レストランで食べて美味しかったから買いに来たよ~！』と うれしいお言葉をいただいております✨   他にも ・前回和食レストランでお出ししていた、ちびっこ胡瓜￥579 ・子持ち野沢菜こんぶ￥648 ・野沢菜昆布しそ風味￥648   と数点ご用意いたしております😊   ご飯のおともに、おつまみとして、お料理にも使える 長野県のおいしいお漬物をぜひご家庭に✨            

皆さまこんにちは。フロントの小出です。 皆様いかがお過ごしでしょうか？ 本日は周辺施設の「ガラスの森美術館」を紹介させて頂きます。 入場してする目の前に広がるキラキラした景色はとても綺麗でした。 美術館内も多くの作品があり、展示会も行っておりました！ 私は美術品にあまり詳しくないのですがとても楽しく見て回ることが出来ました。 当館では前売り券も販売しておりますのでお越しいただいた際はぜひ行ってみてはいかがでしょうか？   【前売り券】 大人：1,500円（通常1,800円） 大学生・高校生：1,100円（通常1,300円） 小学生・中学生：500円（通常600円）

皆様こんにちは。フロントの加藤です。 冬の訪れを感じる季節になりました。皆さまいかがお過ごしでしょうか。 朝晩は気温もかなり下がっておりますので お越しの際は暖かい格好でお越しくださいませ。 先日、仙石原のすすき草原にいってきました！ ちょうど見頃になり穂が開いた金色のすすきがとても綺麗でした。 この時期のお昼時のお散歩にぴったりな観光スポットです。 箱根甲子園に来た際は是非足を運んでみてください。

こんにちは。レストランの伊藤です。   最近は比較的暖かく穏やかな天気が続いておりますが、 朝晩は冷え込み、冬の訪れを感じます。 那須にお越しの際は寒暖差にお気をつけ下さい。   さて、今回はクリスマスまでの期間限定カクテルをご紹介たします。   【アルコールカクテル】オリオン　￥990 冬の綺麗な星空をイメージしたカクテルです。 マスカットのリキュールと巨峰のシロップにほんのりレモン果汁を合わせ、 甘すぎず、さっぱりとしたカクテルに仕上げました。 金平糖を中に入れ、満天の星を再現しています。     【ノンアルコールカクテル】ノエル　￥990 ジンジャーエールにストロベリーのシロップを合わせた ノンアルコールカクテルです。 クリスマスツリーのような華やかで可愛らしい見た目に仕上げました。 こちらのカクテルはフルートグラスという細くて背の高い、 シャンパンを提供するグラスを使っています。 お客様によく「素敵なグラスだね」とお褒め頂き、 お酒を飲めない方でもこのグラスで乾杯していただきたいと思い シャンパン風のノンアルコールカクテルにしました。   どちらも《みのり》《光彩》両会場で販売しております。   今回どちらのカクテルも、わたくし伊藤が考案させていただきました！ お酒が好きな方はもちろん、お酒があまり強くない方でも 楽しんでいただけるように 作成いたしましたので、ぜひご賞味ください。 感想もお待ちしております！   みなさまのお越しを心よりお待ちしております。