スタッフがお届けする現地ブログ

浜名湖

2023/12/21

ルームサービスメニューのご紹介

皆様こんにちは。 明日は冬至、1年で最も昼が短くなる日ですね。 大学生の頃に冬至を紹介するプレゼンを作るために、冬至の由来などいろいろ調べたのをふと思い出しました。 運を呼び込むために明日は南瓜でも食べてみましょうかね。   さて、ホームページでもお知らせしているように1月の休館日をもって、改修工事の為レストランの営業を一時お休みさせていただきます。 レストラン休業中はお部屋食のご案内となりますので、今回は平日・日曜限定のルームサービスメニューのご紹介をさせていただきます。   【ルームサービスメニュー(平日・日曜限定)】 ・養殖ふぐセット(白子付き) 15,400円 ・養殖ふぐセット(白子なし) 10,890円 ・峯野牛ロース御膳      8,470円 ・牛フィレ御膳        6,050円 ・養殖うな重膳        6,050円   それぞれ17:30/18:30/19:30の3つのお時間にてご予約を承ります。 17:30のご予約の場合は17:30~18:00の間、 18:30のご予約の場合は18:30~19:00の間、 19:30のご予約の場合は19:30~20:00の間で順にお部屋にお届けいたします。   レストランでのコース料理を楽しみにしているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、 美味しいお食事をお部屋で召し上がるのも、のんびりとできておススメです! 皆様のご予約をぜひお待ちしております!   各メニューの詳細は以下のページをご覧くださいませ。

  • 0

  • 0

VIALA軽井沢Retreat creek/garden

2023/12/20

軽井沢でのクリスマスを!

皆さん、こんにちは フロントの黄(ファン)です。 12月も半分が過ぎて、もうすぐでクリスマス。その次は年末年始のドキドキする時期になりました。 少し遅れの案内かもしれませんが、今日は軽井沢内のクリスマスイベントをご案内しようと思います。 1件目は昨日、19日からスタートした軽井沢・プリンスショッピングプラザで行う クリスマスマーケットでございます。 https://www.karuizawa-psp.jp/christmas2023/ 【軽井沢クリスマスマーケット】 軽井沢にゆかりのある工房や雑貨屋のほか、クリスマス限定フードやドリンクなど、全国から約30店舗が出店しておりましてクリスマスの雰囲気を楽しめる事が出来ると思います。 ■期間:12月19日(火)~12月25日(月) ■開催時間:10:00~19:00 ■場所:ガーデンモール芝生のひろば 入場料は無料なのでアウトレットの観光をしながらでも参加できます! ※店によって出店する日付が異なっておりますのでサイト写真を参考してください   2件目は星野エリアで行うイベントでございます。 https://www.hoshino-area.jp/christmas/ 【ハルニレテラス】 16時からハルニレテラスのイルミネーションを楽しむ事が出来ます。 今年は、ヤドリギをモチーフにしたイルミネーションが輝きます。 ヤドリギはは欧⽶ではもみの⽊や、ヒイラギと並ぶクリスマスに⽋かせない植物で 「ヤドリギの下を通ると幸福が訪れる」と「クリスマスにヤドリギの下でキスをした恋人には幸福が訪れる」という言い伝えもあります。 また、ヤドリギの実をイメージしたランタンを持って歩くことも可能でございます! 【もみの木広場】 高さ約10mの本物のもみの木がクリスマスツリーになっております。 こちらのツリーは17~22時間ライトアップされます。 また、土日・クリスマス当日限定で17時からアイリッシュハープの演奏が約10分程行われます。 綺麗なハープの演奏を聞きながらツリーを背景に思い出の写真を撮ることはいかがでしょうか 【軽井沢高原教会】 毎年のこのシーズンは数えきれないほどのランタンキャンドルが、軽井沢高原教会の森に灯ります。 19:00~21:30の間に、行われておりますが こちらのイベントは事前予約制になっておりますのでお越しの前にサイトを通して予約をお願いします。(前日15時からの先着順になります) https://candle.karuizawachurch.org/christmas/          その他にも色んなイベントを楽しみながらホテルでごゆっくりお過ごしして頂ければと思います。 お客様のお越しをスタッフ一同お待ちしております

  • 0

  • 0

VIALA鬼怒川渓翠

2023/12/20

コシヒカリを抜いた⁈「ゆうだい21」のご紹介 〜炅チャンネル第六章〜

皆さん、こんにちは。 レストランの大橋です。   本年も残り少なくなってまいりました。ホテル館内もクリスマスの飾りつけ一色となってまいりましたが、 皆様いかがお過ごしでしょうか。   さて、「レストラン炅-kei-」をより知っていただく為に、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心にピックアップしていきながら、レストラン炅ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。   6回目を迎え、第六章となりました。 第六章の今回は、カウンターコースの『火の穂』の食事、朝食で使用しているお米【ゆうだい21】についてご紹介いたします。 ゆうだい21は宇都宮大学が開発した、国立大学生まれのお米です。 名称は、宇都宮大学の「U」と「大」きな穂、「21」世紀の主役となることを願って付けられました。   ゆうだい21の米粒は大ぶりで、厚みがやや薄い特徴があります。口に入れると、その粒の長さから「大粒」という印象が強く、口いっぱいにご飯をほおばる満足感を感じられます。 「うま味が強く、バランスがいい」「噛むほどに甘みを感じられる」と評価されるゆうだい21。   2010年の品種登録以来、日本各地で様々な生産者さんが栽培したゆうだい21が 毎年数多くの品評会で最高賞を受賞するなど高い評価を得ています。 今年、国内最大規模のコメの品評会「第25回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」が新潟県内で開かれ、最上位の「国際総合部門」の金賞18点のうち、宇都宮大が開発した品種「ゆうだい21」が10点を占めました。福島、群馬など栃木県外5県の生産者が出品したゆうだい21で、宇都宮大学によると受賞数で初めて「コシヒカリ」を上回ったそうです。     レストラン炅-kei-では、11月12月のカウンターコース『火の穂』の食事と、 朝食『和朝食』で使用しております。   ぜひ、この機会に一度、コシヒカリ越え『ゆうだい21』の粘りと弾力、甘みの深さをご賞味くださいませ! 皆様のご来店を心よりお待ち致しております。   以上、「炅チャンネル」第6回目でございました。 ”毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」” 引き続きよろしくお願いいたします。    

  • 0

  • 0

軽井沢 & VIALA

2023/12/20

軽井沢でのクリスマスを!

皆さん、こんにちは フロントの黄(ファン)です。 12月も半分が過ぎて、もうすぐでクリスマス。その次は年末年始のドキドキする時期になりました。 少し遅れの案内かもしれませんが、今日は軽井沢内のクリスマスイベントをご案内しようと思います。 1件目は昨日、19日からスタートした軽井沢・プリンスショッピングプラザで行う クリスマスマーケットでございます。 https://www.karuizawa-psp.jp/christmas2023/ 【軽井沢クリスマスマーケット】 軽井沢にゆかりのある工房や雑貨屋のほか、クリスマス限定フードやドリンクなど、全国から約30店舗が出店しておりましてクリスマスの雰囲気を楽しめる事が出来ると思います。 ■期間:12月19日(火)~12月25日(月) ■開催時間:10:00~19:00 ■場所:ガーデンモール芝生のひろば 入場料は無料なのでアウトレットの観光をしながらでも参加できます! ※店によって出店する日付が異なっておりますのでサイト写真を参考してください   2件目は星野エリアで行うイベントでございます。 https://www.hoshino-area.jp/christmas/ 【ハルニレテラス】 16時からハルニレテラスのイルミネーションを楽しむ事が出来ます。 今年は、ヤドリギをモチーフにしたイルミネーションが輝きます。 ヤドリギはは欧⽶ではもみの⽊や、ヒイラギと並ぶクリスマスに⽋かせない植物で 「ヤドリギの下を通ると幸福が訪れる」と「クリスマスにヤドリギの下でキスをした恋人には幸福が訪れる」という言い伝えもあります。 また、ヤドリギの実をイメージしたランタンを持って歩くことも可能でございます! 【もみの木広場】 高さ約10mの本物のもみの木がクリスマスツリーになっております。 こちらのツリーは17~22時間ライトアップされます。 また、土日・クリスマス当日限定で17時からアイリッシュハープの演奏が約10分程行われます。 綺麗なハープの演奏を聞きながらツリーを背景に思い出の写真を撮ることはいかがでしょうか 【軽井沢高原教会】 毎年のこのシーズンは数えきれないほどのランタンキャンドルが、軽井沢高原教会の森に灯ります。 19:00~21:30の間に、行われておりますが こちらのイベントは事前予約制になっておりますのでお越しの前にサイトを通して予約をお願いします。(前日15時からの先着順になります) https://candle.karuizawachurch.org/christmas/         その他にも色んなイベントを楽しみながらホテルでごゆっくりお過ごしして頂ければと思います。 お客様のお越しをスタッフ一同お待ちしております

  • 0

  • 0

勝浦

2023/12/20

勝浦の初日の出スポット

皆様こんにちは、フロント秋谷です!   今年も残すところ10日ほどになりました。 年末に向けまして、勝浦市の初日の出スポットのご紹介でございます!     〇官軍塚〇 明治2年(1869年)北海道へ向かっていた熊本藩士の乗った船が暴風雨に遭い難破し、 その時の犠牲者を埋葬・供養した場所で、千葉県指定史跡でございます。   高台にあり、展望台からは太平洋を一望できます。 周りに大きな建物等ございませんので海から日が昇る様子をご覧いただけるかと思います。   道中は急な上り坂や細い道がございますので、お気をつけください。   住所:〒299-5232 千葉県勝浦市川津1394 駐車場:あり トイレ:あり HVC勝浦よりお車で約25分     〇八幡岬公園〇 勝浦湾の東に突き出た岬で、三方を海に囲まれた断崖となっております。 勝浦城の跡地であり、高台からは太平洋や左手には勝浦灯台がご覧いただけます。   高台がある場所まで少し歩きますので、スニーカー等靴を履いてお出かけください。   住所:〒299-5233 千葉県勝浦市浜勝浦221 駐車場:あり トイレ:あり HVC勝浦よりお車で約20分   どちらも駐車場はございますが、数に限りがございますのでご注意ください。     ※山に囲まれているため、ホテル・客室からは海から昇る日の出を見ることができません。※

  • 0

  • 0