スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

蓼科リゾート

2016/08/23

阿寺ブルー

おはようございます。 ブライダル担当の朝日です。 長野県に住み始めて3年目になりますが 知れば知るほど長野っていいところだな~と感じます。 さて、本日は長野県大桑村にございます、 阿寺渓谷(あてらけいこく)をご紹介します。 エメラルドグリーンの水が流れる渓谷は その水の美しさに心を洗われます。 伊那ICで高速道路を降り、車を走らせること約80分。 田園風景や山の中、途中に道の駅があったりと 飽きることがなくドライブを楽しめます。 写真でも水の綺麗さはお伝えできた思いますが、 実際に見ると、より美しいです。 “阿寺ブルー”とも呼ばれる透き通ったエメラルドグリーンの水に足をつけると ひんやりと冷たく、今が8月と忘れてしまうほど涼しかったです。 8月の阿寺渓谷は避暑にはもってこいの観光地ですが、 秋の紅葉のシーズンも人気です! 紅葉を眺めながらのドライブや、約45分程の遊歩道の散策、 もっとじっくり歩きたい!という方には 阿寺渓谷入口から上流に向け2時間程のトレッキングもおすすめです。 紅葉の見頃は10月下旬から11月上旬頃です。 是非、紅葉の時期に合わせて足をお運びください♪ また、ハーヴェストタイムズ9月号の19ページに 「紅葉の木曽路 阿寺渓谷トレッキング」ツアーの掲載がございます。 ホテルスタッフが同行します。是非ご参加ください! 日程:11月11日(金) 金額:8,500円(バス代・ガイド代・昼食代込) 締切:10月28日(金)

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熱海伊豆山 & VIALA

2016/08/23

コート エ シエルでお食事を♪

皆様、こんにちは!レストランの浅川です。 8月も後半に入りましたが、 皆様、夏休みの思い出は出来たでしょうか? 今回は熱海伊豆山のグリルフレンチレストラン 「コート エ シエル」をご案内したいと思います。 4つのコースがありますので簡単にご紹介します。 ★プリム・・・食材重視のコース 鮑やオマール海老などを使った食材重視のコースです。 (仕入れによって変更がございます。) ★ジュイール・・・国産熟成肉ロースをメインにしたコース お肉をしっかり召し上がりたい方にはおすすめです。 ガーリックライスか焼きシーザーサラダのチョイスができます。 ★メイユール・・・熱海のスタンダードなコース 初めてのご利用でしたら、まずはメイユールコースを 召し上がってみてはいかがでしょうか。 お魚もお肉もいろいろなメニューをバランスよく堪能できます。 ★ファシル・・・気軽に利用して頂けるコース。 4つのコースの中で1番ボリュームを抑えています。 ここでスタッフおすすめの一品を紹介します。 メイユールコースの「フォア・グラと夏野菜のガトー仕立て」 柔らかなパン「ブリオッシュ」、夏野菜のラタトゥイユ、 フォア・グラのテリーヌを層にしたお料理。 甘口の白ワイン「ソーテルヌワイン」を使ったソースと フォア・グラの相性が抜群です! 8月25日(木)、30日(火)はまだお席がございます。 熱海にお越しの際は是非この機会に、 コート エ シエルをご利用ください♪

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