こんにちは。レストラン『ラコルタ』の山口です。 ８月に入り、猛暑は一旦落ち着きをみせておりますが、四国や九州、沖縄では、台風による 被害が今も続いており、今後の動向が心配されます。 先日のブログで、中島さんが土用の丑の日に因んだ、『う』の付く食べ物の話の中で、 『うし肉』を紹介しておりましたが、今回は肉繋がりで『豚肉』の中でも、地元長野県産 『信州ポーク』をご紹介致します。 以前にも何度かご紹介させて頂いておりますが、今夏の夏メニュー『フェリーチェ』コースの メインディッシュとしてご提供しております。 信州ポークとは、信州の気候・風土に育まれ、長野県内にある農場で農家の人が世話をして、 JAグループに出荷販売された豚の総称です。 豚の発育に合わせて飼料（えさ）を替えながら、バランスの良い栄養管理を徹底して行い、 食卓へお届けしております。肉の臭みがなく、豚肉本来の旨み、脂身のクセのなさが特徴です。 暑い夏は食欲も減退しがちですが、食べ応えあり、栄養補給にも最適といえる食材です。 まだお召し上がりになられていない方は、この機会にお試し頂ければと思います。

こんにちは。 レストランの岡田です。 最近暑い日が続いており、行楽日和ではございますが、暑さを忘れて熱中症など体調を崩しやすくなる時期でもあります。皆様は体調を崩されていませんか。 熱中症対策には水分補給が大切です。 また、暑い時期には水やジュースなど冷たい飲み物はより美味しく感じ、とりわけ炎天下でビールやカクテルを飲むことは最高ですね。 そこで私たちのレストランではもうすぐ８月１１日に開業１周年を迎えるということで、開業記念に向けて、６月に和食レストランのきらくの横の庭園に植えてある夏みかんの木から夏みかんを収穫して、調理スタッフとレストランスタッフが協力して夏みかんシロップを作っておりました。 今月からそのシロップを使って数量限定でオススメカクテルを販売開始致しましたので、是非お試しくださいませ。 また、ご紹介を兼ねて、ドリンクの一例をお伝え致します。 【熱海レモネード】 　夏みかんシロップとレモンリキュールに赤ワインを注ぎ浮かべた熱海らしい色鮮やかなカクテルです。 混ぜずに赤ワインごしの夏みかんエードをお楽しみ下さい。 【夏みかんハイボール】 　ウイスキーを夏みかんシロップとソーダで割ったハイボール。 夏の暑さにはごくごく飲める喉越しの良い夏みかんのハイボールがオススメです。 【夏みかんソーダ】 　アルコールが飲めない方やお子様には夏みかんソーダがオススメです。 夏みかんシロップを炭酸で割って夏みかんの果肉とミントを添えたすっきりとした味わいのドリンクです。 【フレーバーティー】 　食後にはやはり紅茶！！でも、いつもの紅茶では何か物足りない！！ という方に冷たい紅茶に夏みかんシロップを加えた甘酸っぱいフレーバーティーがオススメです。 上記のドリンクは一例ですので、他にご要望がありましたら、スタッフにお申し付け下さい。 また、シロップがなくなり次第終了とさせて頂きますので、お早めにお越し下さいませ。

あっという間に8月に入りました。 大人は暑くてバテ気味ですがお子様達は暑くても元気いっぱいです。 そこで箱根甲子園ではただ今、お子様限定で館内スタンプラリー企画を行っております。 スタッフに声をかけてスタンプラリーの台紙をもらって下さい。 裏面に書いてあるヒントをたよりに館内5箇所のスタンプを押してフロントまでお持ち下さい。 もれなく小さなお菓子、一つと交換致します。 期間は8/15までになります。 是非皆様、こぞってご参加下さい。

おはようございます。 夏が大好きなフロント益田です(^^)/ 皆様はどの様な夏を過ごしてらっしゃいますか？ この周辺でも毎日夏らしいイベントが行われており、本日も大原海水浴場で面白そうなイベントが行われますよ。 その名も「ＯＨＢ］！？　 ウクレレ、フラダンスに盆踊り。そしてご当地アイドルのライブにものまねショー。そして最後に花火という内容盛りだくさんで、何だか小学校のお楽しみ会の前の日みたいな気分になってしまいますね!(^^)! この「ＯＨＢ」はＯ＝大原海水浴場　Ｈ＝花火　Ｂ＝盆踊り　という意味みたいです。 そして・・・ またまた波あります(^-^)v 台風11号によるウネリです。 そして本日、若干の空室もございます～ 皆様のお越しをお待ちしております(^-^)/~~

皆様こんにちは。 本日は9月24日に行います軽井沢のツアーのご案内をさせて頂きます。 タイトル：「軽井沢で芸術の秋を愉しむ大人旅～美術館とビール工場～」 軽井沢に数多くある美術館でも人気のある「千住博美術館」「セゾン現代美術館」へ足を運びます。 季節の花々の咲く軽井沢レイクガーデンではガイドの案内で園内をお楽しみ下さい。 ビール工場の見学や当館での特別ランチもお勧めです。 軽井沢の魅力を存分にお楽しみいただきたいと思っております。 旅行代金：8600円（バス代・昼食代・施設入場料込） 募集人数：40名 締め切り：9/10（水） 皆様のご予約のお電話お待ち申し上げております。

こんばんは！ 蓼科は朝晩は涼しくすごしやすい気温でございます。 今回は夏におすすめ！ 売店新商品ご紹介致します。 その名も『わさび大根おろし』☆ 信州安曇野のワサビを使用した大根おろしで チューブ型で便利です！ そばや、冷奴、ローストビーフなどにも 活用できる品です！ 興味のある方はぜひお試し下さい。 価格は税込み648円でございます。

皆様こんにちは！フロント鈴木です。 昨日は待ちに待った”熱海伊豆山の花火大会”でした！！ 伊豆山の花火大会は、年に1回毎年8月3日に行われます。 私は生まれも育ちも熱海なので、花火大会は 生まれた時から家で見ていたので あまり感動しないだろうと思っていましたが… 今回初めて、ホテルの展望ラウンジで花火を観覧したのですが あまりの迫力に、圧倒されました。 ホテルから打ち上げ場所が近いため 目の前に、色鮮やかな花火がいっぱいに広がりました。 夕食を召し上がっているお客様も、ご飯を食べる手を止めて 花火をご覧になりながら写真や、動画を撮ったりと夢中になっていました。 花火はお部屋によって見れるお部屋、見えないお部屋ございますが 館内にはいくつか私の勝手なオススメの観覧ポイントがございます！ ①LFの展望ラウンジ ②大浴場 ③南館6Fのテラス ④南館の湯上りラウンジ と言った場所は私がオススメしている場所になります。 もし、よろしければ自分なりの特等席、絶景ポイントを 探してみてはいかがでしょうか？ ※伊豆山港での打ち上げは年に1回ですが 熱海港での打ち上げは年に数回ございます♪ ※右側の写真は熱海海上花火大会の 写真でございます。 ＜熱海の花火大会の日程＞ ■8月の花火大会の予定■ 　8月8日（金）　17日（日）　20日（水）　29日（金） ■9月の花火大会の予定■ 　9月15（月・祝） ■12月の花火大会の予定■ 　12月7日（日）　14日（日）　23日（火・祝）

こんにちは、フロント佐久です。 今日の蓼科は、朝からあつい雲に覆われています。 時々木々の間から差し込む光、通り抜ける風の心地よさがなんとも良い感じです。 先日、蓼科東急リゾートより車で１時間位の場所にある、富士見高原リゾートの花の里に行ってきました。 ８月は、百日草・ゆりが一面に色鮮やかに広がり心が癒されます。 高原の涼をお楽しみ下さい。 問い合わせ 長野県諏訪郡富士見町境12067 富士見高原リゾート【花の里】 TEL　0266-66-2932 営業時間：9:00～21:00 　　　　　ライトアップ点灯　19:00頃から 入園券　大人　1,100円 　　　　子供　550円