スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

蓼科

2013/09/23

郷土料理

こんにちは、ラコルタの山岸です。 9月もあとわずか、 日差しも柔らかく、少しずつ色好きはじめた葉は秋の始まりを感じさせます。 さて、イナゴやザザムシ、蜂の子など皆様は召し上がったことがありますでしょうか。 長野県民は動物性たんぱく質を得るために、昔から昆虫を食べていたそうです。 私も小さいころおやつの時間に「イナゴの佃煮」や「蜂の子」を食べた記憶があります。 いっぱい捕まえては、持ち帰り、佃煮をねだったこともあります。 最近ではあまり口にする機会がなかったのですが、久しぶりに地元に遊びに行ったときに、蕎麦屋のメニューに「蜂の子」があり、懐かしさのあまり注文してみました。 昔食べたときは、生のままだったのですが、今回食べたのは炒ってある蜂の子でした。 少々食べづらい見た目をしておりますが、とても香ばしく、お酒のお供には最適です。 「蜂の子ご飯」というメニューもあったのですが、昆虫食が苦手な友人に止められたので、またの機会にしたいと思います。 ぜひ昆虫食を食べられる機会がありましたら、勇気を出して召し上がってみてください。 佃煮にしてあれば、とても食べやすいと思います。 私自身ザザムシはまだ食べたことがないので、機会があれば食べてみようと思います。 今回蜂の子を食べたお店は、安曇野市の「常念」という蕎麦屋です。 幕末に建てられたという農家を利用しており、一歩は踏み入れるとタイムスリップしたかのような、落ち着きのある店構えです。 蕎麦の他にも、岩魚の刺身や、カジカのから揚げなどもあり、楽しめます。 興味のある方はぜひチャレンジしてみてください。 昆虫食で育った山岸でした。

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那須/那須Retreat

2013/09/22

森の静かな隠れ家~イタリアンレストラン"Licca"~

こんにちは。フロント西田です。先週台風が過ぎてからは夏から秋へ変わったように涼しい天気が那須ではつづいております。 段々とハーヴェストクラブ那須のホテル敷地内の木々も色づき始めてきました。涼しい日が続いているので那須山の方は今週末にはだいぶ色づいているのではないでしょうか。 先週そんな秋の陽気の中、ホテル周辺でランチをしてきたのでご紹介致します。イタリアンレストランの"Licca"というお店です。ホテルからお車で約15分で南が丘牧場のすぐ側にあります。 こちらは、森の中にあるツリーハウスをイメージしたお店でテラス席では、静かな時間を過ごすことができます。 テラスの席からは、少しずつ紅葉が始まっている木々なども見えましたので秋本番にくるととても綺麗な景色が見れるのではないでしょうか。 ご飯を食べながら外を見ていましたが、紅葉への変わり目も何だか味があって綺麗だなと感じました。 前菜からスープそしてメインがチーズリゾットのランチコースを今回は頂きました。人気のチーズリゾットはコショウが効いていてとても食べやすく、お子様から大人の方まで是非オススメの逸品です。 そしてこちらのお店は犬をつれて来る事ができ、先週もたくさんそういった方がいらっしゃいました。食べに行った日が連休という事もあり、お子様連れのご家族連れの方も多く楽しそうな週末をみなさま過ごしておりました。 店横の庭には木でできた遊び場があり、子供たちはもちろん大人の方まで犬を連れて写真を撮ったり遊んだりと楽しんでおりました。 普段犬を連れた方へのオススメをあまりしておりませんでしたが、こちらの"Licca"はホテルからの近く犬と遊ぶことができるオススメの場所です。大人の方もお子様もみんなで楽しむことの出来る森の隠れ家。是非一度森のツリーハウスに遊びにいってください。 【Licca】 営業時間:11:00~20:00        ランチ営業、日曜営業 定休日:不定休 TEL:050-5868-7335 (予約専用番号)     0287-74-3050 (お問い合わせ専用番号)  

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勝浦

2013/09/22

★B-1グランプリ開催記念プラン★

こんにちは。 フロント溝井です。 先日ブログで紹介いたしました『関東・甲信越B-1グランプリIN勝浦』! 勝浦市内ではすでに町おこしのムードが高まってきております(^^) 町にポスターを貼り観光客の方にアピールしたり、イベントチケットを 販売している商店もあります! 来週からはお祭りムード一色になりそうですね♪ ハーヴェストクラブ勝浦でもB-1グルメにちなんだお得なプランをご用意しています! 〇9月20日~9月30日の10日間限定 【B-1グランプリIN勝浦開催記念*お土産付き1泊2食プラン】! ご夕食は和食「季節の御膳」または洋食「ラ・テール」からお選び下さい。 〇9月28日(土)限定 【B-1グランプリIN勝浦開催記念*ハッピープラン】! ご夕食はブッフェとなり、1泊2食付です。 12歳以下のお子様はドリンクバーがサービス、さらに6歳以下のお子様は夕・朝食が無料です! ※こちらは12歳以下のお子様連れ限定プランです。 そして、こちらの2つのプランに共通する特典が、売店で販売している『勝浦タンタンメンシリーズ』からお好きなものを選んでお土産としてお持ち帰りいただけます! ※こちらは13歳以上の大人の方のみの特典です。 大人気の「勝浦タンタンメン生麺」や「勝浦タンタンメンせんべい」も対象です!! 種類もたくさんあるので迷ってしまいますね(^^) 私だったら、やっぱり生麺を選びます!! 具材は自分で入れるので、自分だけの勝タンが作れますし、スタンダードにひき肉と玉ねぎのみもいいですね♪ B-1グランプリ期間限定のお得なプランですのでぜひご利用下さい! 詳しくはホームページの 「宿泊プラン」 をご覧下さい! ご予約お待ちしております♪

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VIALA箱根翡翠

2013/09/22

深層筋を鍛えてゴルフ上達!~ピラティス教室~

こんにちは。フロント松本です。 ここ最近、気候もいいのでゴルフに行く機会が多いのですが、以前よりスコアが安定してきました。 特に練習もしてないのに、何でだろう??? と不思議に思っていましたが、思い当たる節がありました。 これです。 ↓↓↓↓↓ 「ゴルフ体幹トレーニング&ストレッチ」~肩甲骨動いてる?股関節柔らかい?背中まで捻ってる? こちらは9/27(金)~9/29(日)までの間、箱根翡翠ライブラリーにて開催するイベントなのですが、そういえば3月に開催した際に会員のM落様がトレーニングされているのを見に行ったら「松本君もやってったら?」と誘われ、一緒にちょっとだけ体験してみたんですよね。 ほんとに数分の体験でしたが、それで深層筋が鍛えられたのでしょう。 体幹がしっかりした気がします(^^)v。 プロスポーツ選手も日々のトレーニングに取り入れているこの「ピラティス」が、箱根翡翠で気軽に体験できますよ! ほんの1時間の講習ですが、汗だくになる方もいらっしゃるようです。 そうしたら翡翠自慢の大浴場の温泉で汗を流すのも良いでしょう。 ご予約の際はご希望のお日にちと開始時間をお伝えください。 ご予約お待ちしております!

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蓼科アネックス

2013/09/22

北アルプス・鹿島槍ヶ岳に登ってきました

おはようございます。フロント担当大西です。 今朝もきれいな秋の空が広がっている蓼科です。 朝8時の気温は16度です。 この連休はお天気のくずれも無さそうなので、おもいきり初秋の信州を 満喫していただきたいと思います。 さて、今日の写真は私の地元・大町市の爺ヶ岳、鹿島槍ヶ岳登山のもの です。小さいころから見上げていた地元の山。小学校の校歌の歌詞にも 出てくるこの山をずっと登ってみたいと思っていました。 ようやく念願が叶い1泊2日で縦走登山となりました。 黒部ダムへの入り口でご存知の方も多い扇沢から出発しました。 稜線にある種池山荘まではひたすらの登り。登り切った場所は少しづつ 紅葉が始まっていました。爺ヶ岳の3つのピークを経て、山小屋へ。 後立山連峰と言われる今回の山々だけに、山頂付近では手が届きそうな程 近くに憧れの剣岳や立山が見え、遠く日本海と能登半島まで見えました。 翌朝はご来光を拝むため、朝4時に小屋を出発し鹿島槍ヶ岳手前の布引山山頂へ。 澄み切った空気の中、朝日を眺めることができました。 いよいよ今回の登山でメインとなる鹿島槍ヶ岳へ。 美しい双耳峰(2つの山頂がまとまってうさぎの耳のように並んでいる 山のことです)でも有名な姿が美しい山です。 南峰と北峰の2つのピークを登り念願達成となりました。 1日目に登った爺ヶ岳へ再びもどり、来たルートを下山しました。 2日目の山行は13時間!よく歩きました。 中学生の時に学校登山で登った爺ヶ岳の記憶とはまったく違って(その時は どしゃ降りの雨で二度と登山なんてしない!と思ったものです。) 本当に楽しい登山となりました。

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