2024/01/03
100周年アニバーサリーブレンド『響』🥃
皆様、新年明けましておめでとうございます。 お正月どのようにお過ごしでしょうか。 2024年も皆様にとって素敵な一年になりますようにお祈り申し上げます。 今回、ご紹介させて頂くのは「100周年 アニバーサリーブレンド 響」です。 国産限定のウイスキーで、市場にあまり出回らない、大変貴重で高価な「限定物」になります。 酒齢17年以上の個性豊かな原酒を厳選。さらに酒齢30年以上の山崎ミズナラ樽モルトの原酒、円熟の知多グレーン原酒を加え丁寧にブレンドされました。 響ならではの華やかな香味に熟成感や複雑さをプラス。100周年にふさわしい香りと味わいが感じられる特別なブレンドです。 なめらかで余韻の長いアフターテイストが特徴。 サントリーウイスキー100周年を記念して造られたこのウイスキーはこだわりの詰まった逸品です! 本館:フレンチレストラン「maison de forêt」、 本館:和食料理「新樹」にて販売中です! ●価格 30㎖ ¥4,950 是非この機会にご賞味くださいませ。
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2024/01/03
はじめまして
はじめまして 12月から箱根甲子園に勤務しはじめました中村宏と申します。 今日は屋外プール清掃を行いました。 落ち葉が多くありましたがキレイに清掃しました。 プールの時期はまだ先ですが気持ち良い風景をご覧いただけるよう 今後も励みたいと思います。 どうぞよろしくお願い致します。
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2024/01/03
お正月ロビーコンサート2024
新年明けましておめでとうございます。 フロントの宇佐美です。 2024年1月2日と3日で約4年ぶりにロビーコンサートを開催いたしました。 今回は琴演奏家の「小林 真由子さん」に来て頂いてお正月らしい曲から比較的新しい曲を各回5曲程演奏いただきました。 琴の名曲で学校の観賞用教材としても有名な「六段の調」や沢井忠夫Ver.の「さくらさくら」などは一度は聞いたことがある曲で琴の心地よい音色がロビー内に響き渡り足を止めて聞いていくお客様もおりました。 夜の部ではジブリの名曲や讃美歌「アメージンググレイス」などお子様も知っている曲があり大人からお子様まで多くの年代の方にお楽しみ頂けたかと思います。 当日はお正月ロビーコンサート2024へお越し頂きありがとうございました。
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2024/01/03
有間神社のご案内
フロント 住吉でございます。 この度の石川能登地方における発生地震により被災された方々へ、心よりお見舞い申し上げます。 安全と被災地の1日も早い復興を、スタッフ一同お祈り申し上げます。 今回はホテルよりお車で約15分・有馬街道沿いに位置する「有間神社」のご紹介です。 神社に伝わる御由緒では、創建年代は不明ですが当時は近隣の西宮市山口町に鎮座し、 631年に舒明天皇の行幸記録も残されています。 715年には現在の神戸市北区の地に遷座され、 朝廷へ幣物を捧げる奉幣が行われた記録もあり、 国からも大切にされてきた歴史が伺えます。 国造りの神と呼ばれる大巳貴大神・少彦名大神と、天地開闢で最初に姿を現した神の天御中主大神、そして大巳貴大神に国を譲られた事代主大神の4柱の御祭神をお祀りしており、それぞれ国造りの神、文化の神、穀物・知識の神、創造の神、海の神、商売の神などの神格を持つ神様です。 本堂を囲むように10の末社が祀られております。 境内に天照大神を御祭神とする窪森社や菅原道真公をお祀りする天神社など、多くの神様を 同時に参拝できる、2015年に遷座1,300年を迎えた歴史上でも由緒ある神社です。 会員様皆様のご多幸をスタッフ一同心よりお祈りし、お寛ろぎ頂ける施設として更なる努めに励んで参ります。本年度も変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 末筆ではございますが、 年始のご挨拶にさせて頂きます。 【有間神社 公式HP】 〒651-1312 神戸市北区有野町4435 →地図はこちらより<サイト:Google map> TEL: 078-907-5329 社務所受付時間 9:00-17:00 ーお車の場合ー 阪神高速7号北神戸線「五社」ICより約4分 中国自動車道「西宮北IC」より約7分 ー電車の場合ー 神戸電鉄三田線「岡場」駅より徒歩南へ約10分 👷♂️1月休館日のご案内👷♂️ 年次施設点検の為、 下記期間休館日でございます。 期間:1/22(月)-1/26(金) ※予約電話受付時間 9:30-17:30
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2024/01/03
新年のご挨拶【ハーバルスパNASU】
こんにちは。ハーバルスパの小針です。 2024年の年頭にあたり、謹んで新年のお慶びを申し上げます。 昨年は、私たちを悩ませてきた新型コロナウイルスも5類の扱いとなり、この数年で起きた隙間を埋めていくかのように多くの人が動き始めている様子が伺えました。 「人間万事塞翁が馬」ということわざがありますが、「一見災難や不幸だと思えることが、後になって幸福に転じたり、その逆のこともあるため安易に喜んだり悲しんだりするべきではない。人生、何が幸福で何が不幸かはすぐに決まるものではなく予測ができないものだ」という教えです。 変わりゆくこの4年余りの体験が「塞翁が馬」のごとく、この先の幸福や発展に繋がると信じています。 ハーバルスパは変わらず「触れる力の大切さ」を掲げながら、今後も皆様にとって安らぎの場所として存続していきたいと考えております。 本年もハーバルスパNASUをどうぞよろしくお願い申し上げます。 2024年が皆様にとって実り多き年になりますよう、スタッフ一同心より祈念申し上げます。
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2024/01/03
毎年恒例「謹賀新年」の書
皆様こんにちは。レストランの冨内です。 あけましておめでとうございます。 2024年がスタートしましたね。 毎年恒例になりました、レストラン入口の「謹賀新年」を今年も書かせていただきました。 昨年までは楷書で書いていたのですが、今年は行書にしてみました。 行書の方が文字に動きが出るので、今年の干支「辰」の雰囲気も出せたかなと思ってます♪ 謹賀新年の字を書くのは年に一度の大仕事なので わくわくと緊張が入り交じった心境で毎年臨みます(笑) 書を見たお客様からお褒めの言葉を頂けることが年々増えてきて、書いてよかったなぁとしみじみ感じております。 あと数日は飾られておりますので、ホテルにお立ち寄りの際はぜひご覧いただけますと幸いです。 2024年も、皆様にとって幸多き一年になりますように。 レストランにて皆様にお会いできますことを楽しみにしております。
美味しいものを食べる事が大好きです!
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2024/01/03
100周年アニバーサリーブレンド『響』🥃
皆様、新年明けましておめでとうございます。 お正月どのようにお過ごしでしょうか。 2024年も皆様にとって素敵な一年になりますようにお祈り申し上げます。 今回、ご紹介させて頂くのは「100周年 アニバーサリーブレンド 響」です。 国産限定のウイスキーで、市場にあまり出回らない、大変貴重で高価な「限定物」になります。 酒齢17年以上の個性豊かな原酒を厳選。さらに酒齢30年以上の山崎ミズナラ樽モルトの原酒、円熟の知多グレーン原酒を加え丁寧にブレンドされました。 響ならではの華やかな香味に熟成感や複雑さをプラス。100周年にふさわしい香りと味わいが感じられる特別なブレンドです。 なめらかで余韻の長いアフターテイストが特徴。 サントリーウイスキー100周年を記念して造られたこのウイスキーはこだわりの詰まった逸品です! フレンチレストラン「maison de forêt」、 和食料理「新樹」にて販売中です! ●価格 30㎖ ¥4,950 是非この機会にご賞味くださいませ。
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2024/01/02
2024年NEW日本酒飲み比べ紹介
皆様新年あけましておめでとうございます。 レストランの井上です。 本年もよろしくお願いいたします。 今回も私のブログは恒例の日本酒飲み比べのご紹介です。 まず一游の日本酒飲み比べは 三種類、各60㎜ずつの提供で 全部合わせて一合になる日本酒のセットです。 こちらは一游の唎酒師、小杉が 季節に合わせた、その時飲みたいお酒をセレクトした スペシャルな飲み比べでございます♪ そして2024年の今、新たにご用意したお酒ですが ◆来福 純米吟醸 茨城県 ◆笑四季 特別生原酒 滋賀県 ◆開運 雄山錦 純米 招き猫 静岡県 上記の3種類です。 ちなみに今回は新年という事で 福を招きそうな素敵な名前のお酒が揃ってます。 今はお正月期間のため販売はお休みしており 販売再開は1/4~となります。 ぜひ興味のある方は一游で美味しい料理と 日本酒をペアリングしてみてくださいね。 こちらは限定の飲み比べの為、 気になる方はお早めにお試しください。 皆様のお越しを心よりお待ちしております♪
商店街散歩が趣味です♪大山の商店街がお気に入り♪
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2024/01/02
年末年始のイベント報告
皆様、新年あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 2023年~2024年 年末年始に館内で実施いたしましたイベントのご報告です! 【12月31日】22:00~ 年越しそば振舞い 150食限定でお配りいたしましたが、開始20分でほぼ完売という大盛況でした! 温かいお出汁にかすみ鴨の燻製をのせた年越しそば。 召し上がった方からは、''とても美味しかったです!’’とお声を掛けていただきました♪ 【1月1日】9:00~ 振る舞い酒・水ようかん 日光ではおせちに水ようかんを入れるという風習があります! フロントスタッフがお着物でお越しいただいた皆様をお迎えいたしました。 昨年に引き続き、お酒と水ようかんの振る舞いはご好評いただきました(^^) 【1月2日】16:00~ 新春ロビーコンサート 昨年に引き続き、琴 と 尺八 の演奏を皆様に楽しんでいただきました! お正月の定番である「春の海」で始まり、ゆずの「雨のちハレルヤ」の演奏で締めくくりました。 琴用の楽譜は五線譜とは違い、特殊であり多くの方が興味津々でした! 素晴らしい演奏でとても心が弾み、新たな年のはじまりを改めて感じることができました。 琴(筝):大平 光美さん 尺八:大河内 淳矢さん お越しいただきました皆様、ありがとうございました。 今年は辰年ですね。皆様が更なる飛躍の一年となりますようお祈り申し上げます。
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2024/01/01
お料理説明 汐香 Kiyoka
~南房和洋折衷 汐香 -Kiyoka- 料理紹介ページ~ 本日は「汐香」をご利用いただきまして誠に有難うございます。 簡単ではございますがコース内のお料理のご説明を記載させていただきます♪ ●スープ「ブイヤベース」 ブイヤベースとは、サフランやニンニクの風味をつけた魚介のスープのことでございます♪ ソースは、黒ニンニクや西京味噌、生クリームを合わせております。 お好みのタイミングで、味の変化をお楽しみください☆ ●オードブル「季節の前菜盛り合わせ」 ・ピーナッツのブランマンジェ ブランマンジェとは、フランス語で「白い食べ物」という意味があり、サワークリームや生クリーム、グラニュー糖をゼラチンで冷やし固めたお料理でございます(^^)! ・梨と生ハム ・茸のキッシュ キッシュとは、卵と生クリームを使って作る フランス料理でございます☆ ●お造り「みはからい」 お品書きの「みはからい」とは「見つくろい」 の意味があり、その日にご用意できる良い品物を ご用意するという意味がございます(^^ ●焼物「腹太鱸実山椒焼」 冬の産卵期を迎えた大物の鱸に、実山椒を入れた 醤油と、焼いた鱸の骨から取れる出汁を合わせたタレ を塗って焼いたお料理でございます(^^♪ 実山椒は兵庫県有馬地方に自生している、 有馬山椒を使用しています☆ ●デザート「洋ナシのコンポート」 バニラアイス、洋ナシのコンポートに フランボワーズのソースを掛けております(^^)/
こんにちは。よろしくお願いします。
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