皆さまこんにちは。レストランの穴山です。 最近の那須はすがすがしい青空で、すっかり秋らしくなってきました。 体調には十分気を付けて、秋を満喫してください！   さて今回は、9・10月 の料理長おまかせ会席『金-kin-』をご紹介させていただきます。 【お品書き】 《先　付》胡桃豆腐　　海老　法蓮草　菊花　揚胡桃　美味出汁 　　　　　枝豆味噌和え　　焼茄子　湯葉　イクラ 　　　　　秋刀魚と炙り茸の紅葉和え 《お　椀》土瓶蒸し　　鱧　松茸　才巻海老　結び三葉　酢橘 《造　里》本日のお造り盛り合わせ　つま物一式 《煮　物》甘鯛丹波蒸し　粟麩　人参　長芋　菊菜　山葵　紅葉人参　蕎麦の実餡 《焼　肴》魳雲丹焼き　鼈甲生姜　寄せ丸十　衣被　 　　　　　煎り銀杏、蓮根煎餅、揚げ松葉 《留　肴》鯛菊花〆　白美人葱　　胡瓜　　紅葉パプリカ　　針長芋　　土佐泡酢 《食　事》松茸ご飯　　三葉　赤出汁　香の物盛り合わせ 《デザート》お萩　季節のフルーツ 旬の魚や野菜など、より良い食材にこだわって選んだ、当ホテル和食料理長が自信を持ってお薦めするコースです。 また、皆さまお待ちかねの秋の風物詩「土瓶蒸し」も提供しております！ 秋を感じていただけると思うので、是非ご賞味ください。   料金：12,100円 期間：2023年9月1日(金) ～ 2023年10月31日(火)　 時間：17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:50 ※前日17:00までの要予約   また、焼き松茸付料理長おまかせ会席「金」プランもご用意しております。 「金」のコースがグレードアップいたしまして、焼き物を”焼き松茸”に変更した松茸づくしの内容となっております。 料金：14,850円 予約人数：1名様より承ります。 期間：2023年9月1日(金) ～ 2023年10月31日(火)　 ※前日17:00までにご予約ください。   皆さまのご来店を心よりお待ちしております。  

皆様、こんにちは。 フロントの田中でございます。   9月に入り、箱根も徐々に涼しくなって参りました。 特に夜は日によっては大変冷え込み、先日寝間着に長袖を解禁致しました。 皆様も夜間の冷え込みにはお気をつけ下さい…   今回は、2023年の中秋の名月についてです！ 今年は9月29日が中秋の名月でございます。 昨年は9月10日、一昨年は9月21日と年によって2週間以上開きがあるそうです。 これは中秋の名月が旧暦を元に決められていることに起因するそうです。 恥ずかしながら、勉強不足故決まった日にちに行われるものかと思っておりました…   平安時代に中国から伝わり、江戸時代には庶民の生活にも溶け込んでいた中秋の名月。 しかし、現在では毎年決まった日にちではないことや、生活様式と合わない部分があることなどから、どことなく縁遠い風習となってしまいましたが、翡翠では毎年飾りつけをしております。皆様の目にも留まるようにしていきたいです！   さらに今年は中秋の名月の当日が満月とのことです！ 皆様も是非機会があれば、ご覧になってみてはいかがでしょうか。

こんにちは！レストランオルティーヴォの牛尾です。   京都はまだ少し残暑が残りますが皆様いかがお過ごしでしょうか。   今回は秋の訪れにぴったりな季節のフルーツカクテルのご紹介です！！   今回のフルーツカクテルは“和梨„を使ったカクテルです☆   旬の和梨に京都を代表するクラフトジン“季の美„を合わせ、 柚子の香りを纏わせた秋の訪れを感じさせるカクテルに仕上げました。   梨のジューシーな甘さと柚子の爽やかな香りがたまらない一杯です＾＾   レストランオルティーボとMINE LOUNGEで提供しておりますので ぜひみなさんご賞味ください！   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー MINE LOUNGE BAR TIME 18:00~22:00（フードラストオーダー21:30） ・季節のフルーツカクテル￥1650(税込み）​​​

こんにちは、洋食スタッフの室伏です.   ようやく残暑が落ち着き天城高原は急に秋らしくなりました。　   さっそくですが、私の天城高原のお勧めをご紹介いたします。 先ずは私は洋食スタッフなのでフレンチコースの「ソレイユ」をご紹介いたします。 静岡県の野菜・フルーツ・魚・肉など秋の食材（茸類、無花果など）を使っており、料理長をはじめ調理場一同でお勧めの料理です。 色々なワインやお酒ともマッチすると思いますので、ゆっくりと召し上がっていただければと思います。 もう一つの天城高原のお勧めはホテルからみる富士山です。 今はまだ雪が積もっていませんがこれからさらに綺麗になり、見る場所によりすそ野までみえますので、他では余り見えない景色が見られます。 天城高原は良くも悪くも何も無いの日常の生活を忘れてゆっくりとした時間が流れ、心も体も癒されると思います。 スタッフ一同心よりお待ちしております。 お知らせですが、10月のブッフェはハロウィン仕様の予定です。  

　みなさまこんにちは！フロントの松下です。１日中熱かった夏も終わりにさしかかり朝晩は涼しくなり過ごしやすくなってまいりましたがいかがお過ごしでしょうか？今回は10月19日、20日に開催を予定されている「今宮神社例大祭」を紹介させていただきます。 　 　10月19日は朝8：20～17：00までの時間熱海西部地区にあります今宮神社の周りを神幸行列が行われます。神幸行列(おのぼり)とは神様を乗せた神輿を担ぎ地域をめぐることです。   　その後夕方17：30からは今宮神社で宵宮祭が行われます。翌日行う予定の「例大祭」の前夜に行われる小祭りでは、境内、神社前は歩行者天国になり夜店も並ぶ予定です！ 　 　10月20日は16：00からいよいよ本番「例大祭」が今宮神社にて盛大に行われます。当日も昨日と同じく歩行者天国、夜店も予定されております！また奉納演芸と和太鼓演奏による奉納演舞も予定されております。   　夏が終わってもまだお祭りを楽しみたい！まだ夏を感じたい！とお考えでした足を運んでみてはいかがでしょうか？ 　ぜひ迫力満点のお祭りをお楽しみください！   ------------------------------------------------------------------------------------ 熱海駅より車で約15分 熱海駅より紅葉ガ丘行きバスにて約15分→小嵐下車→徒歩3分 ハーヴェストクラブ熱海伊豆山から車で約１5分   ------------------------------------------------------------------------------------   今宮神社例大祭（2023）｜イベント｜あたみニュース - 熱海市観光協会 公式観光サイト (ataminews.gr.jp) >> 

10月1日(日)は鴨川シーワールドの53回目の開業記念日です。 この日は全てのお客様を対象に入館料が半額になります！ 大人(高校生以上)　1,650円 (正規料金 3,300円) 小人(小・中学生)　1,000円 (正規料金 2,000円) 幼児(4才以上)　　　 650円 (正規料金 1,300円) また、館長による特別レクチャー「鴨川シーワールドの歩み」も開催されます。 動物に関する知識やシャチやベルーガ飼育のノウハウなど、52年の歴史が紹介されます。 当館より車で約30分、シャチをはじめベルーガやイルカ・アシカのショーなど、ご家族で終日お楽み頂けます。 この機会に足を運ばれては如何でしょうか。

皆様こんにちは、フロントの鈴木です。   御殿場で、おすすめのお蕎麦屋さんを見つけたのでご紹介します♪   箱根翡翠から車で約20分の「福乃屋」さんです。   私は天丼とのセットを注文しましたが、天丼もお蕎麦も美味しかったです。 丼ものとお蕎麦のセットが1300円くらいでお得感があるのでおすすめです！   箱根翡翠からの帰り道、ランチにいかがでしょうか。 気になった方は是非行ってみてください♪   皆様のご来館お待ちしております☺  

皆様こんにちはレストランの鳴瀬です。 はやいものでもうじき10月です。 しばらくは過ごし易い気候が続きそうですね。 さて、今回も当館のランチメニューのご紹介です！ 「駿河湾産釜揚げしらす丼」はその名の通り、駿河湾産の新鮮なしらすを 釜揚げにしたシンプルな丼料理です。 トッピングに使われるシソと温泉卵、香りたつ本わさびはしらす丼と相性抜群です。 1杯に静岡がたくさん詰まった地元愛にあふれる素晴らしい丼ですね！ 先月より醤油にもこだわりを入れ、県内産の特製醤油を使用したことにより、さらに 親和性が高まっています。 ところで、「しらす」は何の魚かご存知ですか？ 実はしらすと言うのは特定の魚を指すのではなく、色々な魚の稚魚の総称です。 ただ、私たちが普段食べているあのしらすは「イワシ」の稚魚が殆どです。 しらすを食べていると偶に小さいタコや蟹が入っていて面白いですよね笑 ちゃんと食べられるけれど商品としては異物混入になってしまうみたいです。 小さいけれど、カルシウムやタンパク質たっぷりの体にも嬉しい効果たっぷりの食材です。 しらすを食べて冬の寒さに耐える強い体づくりをしましょう！ 当館にお越しの際にはぜひ一度ご賞味くださいませ、おすすめです！ レストランのランチ営業日は（土曜・日曜・一部特定日）ですが、平日はルームサービスのお部屋食で ランチをご用意しております。 ご来店、ご予約お待ちしております。 レストラン　サンカラント 営業時間　12：00～13：30（ラストオーダー） ※土曜・日曜のみ営業 平日はルームランチを承っております。 12時頃お部屋にお持ちいたします。 ※ご予約は前日21時迄にお願いいたします。

皆様こんにちは☀　スタッフの大竹です。 近頃の軽井沢は日中でも涼しく、過ごしやすい気候となってまいりました。 皆様お越しの際は、寒暖差がありますので羽織など調整できるものをご持参ください。   それでは本日は、南軽井沢にある「森のカフェ」のご紹介をいたします。 こちらのカフェ、南軽井沢の閑静な別荘地のなかにありまして、名前の通り辺りが木々で囲まれ非常に落ち着いた雰囲気となっております。 私も森のカフェの大ファンでして、季節ごとに内容が変わるスイーツを求め毎月のように伺っております。特におすすめなのが、季節のフルーツを使用したパブロバでございます。気さくなマスターの作る美味しいコーヒーと素敵なレコードの音楽と共に味わってみて下さい！ こちらのカフェ、テラス席もあるのでワンちゃんと一緒にカフェでのひと時を過ごすことも可能です♪ 秋の涼しい風が吹く季節にピッタリなお店です。是非お立ち寄りください。 -detail- 営業時間 金：12時～16時30分 土日：10時～16時30分 （土日はお食事メニュー有） 駐車場　5台有

皆さん、こんにちは！ フロントの増澤でございます。 今回皆様にご紹介いたしますのは、 すでにご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが 当館のすぐお隣にございます、 『カシェット』 でございます。 そば粉を使用したガレットが美味しいお店です。 写真のような軽めのランチにいいガレットや お子様にもオススメなチョコレートとバナナのデザートガレットもございます！ 店内も落ち着いたオシャレな雰囲気でした！ 当館と軽井沢タリアセンとの間にございます。 気になった方はぜひお立ち寄りください！   所在地 〒389-0111　長野県北佐久郡軽井沢町長倉345-1 営業時間 春夏期(4～9月) 11時～ 秋冬期(10～3月)11時30分～ いずれもLO 16時、閉店17時 定休日：月曜日、火曜日 予約不可、テイクアウト可能です。