スタッフがお届けする現地ブログ

VIALA箱根翡翠

2023/03/11

お客様大絶賛の味!!

​こんにちは、シークレットスパの森です。 やわらかい日差しの中にうぐういすの声が響き渡り、箱根でも春をめいいっぱい感じることができるようになりました。   さて、レストランの朝食で使われている 無垢品料理長厳選の味       信州 善光寺の里 白こしみそ 先日お客様におすすめしていただき早速売店で購入。 おすすめ通り、豆乳鍋を作ってみました。 信州味噌は一般的には辛口といわれているようですが、 さっぱりしつつもしっかりとした旨みがあり、ありまろやかな風味でとてもおいしくいただきました。 私は神奈川生まれ神奈川育ちなので、白みそを使う機会がなかったのですが、今はこの白味噌にハマっており、その日からお味噌汁にもこちらの白味噌にしています。 まだ食されてらっしゃらない方はぜひ一度ご賞味ください。   シークレットスパでは、 ホテルご到着当日の15:00までの時間帯にスパにご来店いただけるお客様には、お部屋のアーリーユースを無料でご案内させていただいております。ぜひご利用くださいませ。 *ホテルの混雑状況によりご用意できないこともございますので、ご予約時に必ずご確認いただけますようお願い致します。 お問合せ: ザ・シークレットスパ 箱根翡翠 tel:0460-84-8600(スパ直通)  

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軽井沢 & VIALA

2023/03/11

SHOPより さくら色のショップ入口🌸🌸

皆様 こんにちは。 ショップ・川口です。 このところこちらも昼間は暖かくて 今年は春が早いのではないかしら?と感じる3月中旬です。 (現実は…朝晩は例年通りの寒さと浅間山もまだ白いんですが^^💦)   さて私の住む中軽井沢エリアにTSUTAYAさん系の 複合施設、書店をメインにカフェ、食事、総菜、ワイン等を 揃えた おしゃれな新スポット”コモングラウンズ”さんがオープン しました。 木々の中にお店が点在し、新緑になったらより素敵に なりそうですよ。 お車ですと当館からは5分くらいとお近くですので、 是非お出かけになってみて下さい。   また今年は各地のさくら祭りも何年かぶりに開催されそうですね! きっと桜を求めにぎやかになることでしょう。   そこでSHOPも一足早く、入口を桜色に染めております🌸🌸🌸 桜のバスソルト、入浴剤、ハンドソープ、桜茶ティーパック等 そして桜ドロップ、お饅頭、マシュマロ等のお菓子たちと 可愛い商品が一杯! 全ては書き切れませんがなかなか華やかになっております。   ご来館の折りには是非、SHOPにもお出かけ下さいませ。        

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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2023/03/10

花粉で荒れたお肌には『バランシングオイル「金」』がオススメです! ⁡

皆さまこんにちは。 だんだんと暖かくなり、花粉によるアレルギー症状にお悩みの方も多いのではないでしょうか。 本日は、花粉などによるお肌の炎症やかゆみなどにオススメなバランシングオイル「金」をご紹介いたします。 NADESHICO SPAのトリートメントで使用する バランシングオイルは 長野県伊那市のハーブ園で栽培されている 天然ハーブを使用した100%オーガニックオイルです。 ⁡体質別にオイルが分かれており、香りも全く異なります。 バランシングオイル「金」は 殺菌、抗菌、抗ウイルス作用のあるティーツリー葉油や、 呼吸器系を整えるフランキンセンスなどが入っているため、 花粉の気になるこれからの時期にオススメです✨ ⁡ 花粉症以外にも、 ・風邪を引きやすい ・喉が弱い ・肌が弱い ⁡このような方にもオススメです! ⁡ ボディはもちろん、お顔や髪の毛にもお使いいただけ、 さらにバスオイルとしてもご活用いただける万能オイルとなっております✨ この時期に是非一度お試しくださいませ! - - - - - - - - - - - - - - - - - -  バランシングオイル各種  30ml…¥3,850(税込) 100ml…¥10,780(税込) ⁡ - - - - - - - - - - - - - - - - - -  商品の購入のみでのご来店も可能でございますので、 お気軽にお立ち寄りくださいませ! NADESHICO SPA

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VIALA鬼怒川渓翠

2023/03/10

日光ストロベリーパークで苺狩り🌸

こんにちは、苺が大好き室井です。 私は果物の中で苺が一番好きです。栃木県に住んでいる理由の一つに苺があります。 この季節にはいつも美味しそうな苺がスーパーに陳列されており、毎朝の朝食のヨーグルトに苺を入れて食べるのが日課です。   さて、そんな苺に魅了されている室井ですが毎朝の苺では飽き足らず、 先日「日光ストロベリーパーク」へ苺狩りへ行って参りました!!   私が行った日は“とちおとめ”と“とちあいか”の二品種を狩ることができました🌸 とちおとめは程よい酸味で甘さと絶妙なバランスで、とちあいかは甘くてジューシーでした。。。思い出すだけで幸せな気持ちが蘇ります。 どちらの苺も大きくて、真っ赤で、その上しっかり甘く大大大満足、お腹は大大大大満腹でその日のお昼は食べられませんでした。笑 30分という時間制限はありますが、十分すぎるくらいの時間でした! チラシを持っていくとコンデンスミルクも付けてくれ、後半にミルクにディップしながら味変を楽しめました(^^) まだ苺の旬な時期ですので、いつでも美味しい苺ですが是非旬な栃木の苺を、栃木に来た時こそ満喫して行って下さいね!   VIALA鬼怒川渓翠へお泊りの際はフロントにて前売券を販売しております。 ※事前のご予約が安心ですが、前日や当日でもフロントにお申し付けいただきましたら空き状況の確認とご予約をいたします。   【日光ストロベリーパーク】 毎週火曜定休※3/21は営業 前売券価格 ~3/31 大人(小学生以上)¥1,900  小人(3歳以上)¥1,400 4/1以降は料金が異なります。 ◎苺の品種のご指定はできかねます、当日に食べごろの品種をご案内してくれます ◎鬼怒川渓翠からはお車やタクシーで15分程度、最寄りの駅やバス停からは少し離れているためお車移動をお勧めいたします

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京都鷹峯 & VIALA

2023/03/09

二条のレトロな喫茶店『喫茶チロル』☕

みなさま、こんにちは!フロント中井です。   二条駅から東に向かって約10分ほど歩くと見えてまいりますのが、今回ご紹介いたします『喫茶チロル』です。   レトロかわいい看板が特徴的なこちらのお店、TBSテレビの『マツコの知らない世界』でもご紹介されたそうです('ω')   私が訪れたお昼どきには店内はほぼ満席で、お昼休憩中の会社員の方や学生さん、地域の方々など...幅広い年代の方々に愛されているお店であることがわかります!   メニューにはカレーやイタリアンスパゲティー(ナポリタン)など純喫茶ならではのラインナップがたくさん並んでいます🍛🍝 どのメニューも魅力的でとても悩みましたが、玉子サンドのハーフサイズとアイスカフェオレを注文しました。   喫茶チロルさんの玉子サンドは厚焼きたまごがサンドされているタイプで、お好みでお塩をつけてお召し上がりくださいとのこと。あつあつふわふわであっという間に食べ終わりました✨   メニューが豊富なので、たくさん食べたい方は誰かとシェアしながら食べるのがおすすめです👌 落ち着いた雰囲気のお店なので、もちろん1人で訪れても◎   次はイタリアンスパゲティーを食べに行こうと思います~!!   二条城からすぐの場所にございますので観光に行かれた際はぜひ訪れてみてはいかがでしょうか?(*'▽')     📍喫茶チロル   営業時間:8:00~16:00 定休日:日曜・祝日 TEL:075-821-3031 住所:京都府京都市中京区門前町539-3 公式サイト: https://tyrol.favy.jp/   二条駅から徒歩で約10分👟👟  

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VIALA箱根翡翠

2023/03/09

春を前に新発見

 ブログをご覧いただきましてありがとうございます。 レストラン一游 唎酒師の小杉です。 今回は、春を前に新発見ということで、長年疑問に思っていた「植物」について お話させていただきます。  箱根翡翠のちょうどお隣に箱根町の管理する「憩いの森」という小道があるのをご存知でしょうか? そのちょうど真ん中辺りに背の高いケヤキの木があります。その木の上の方に「野鳥の巣」と思わせるような、丸い形の枝?のようなものがあります。 唎酒師の自分には、酒蔵の軒下に飾られている「杉玉」のそっくりさんに見えていましたが、その正体は知りませんでした。 それが先日、子供と参加した町のイベントで真実を知ることが出来ました。 それは「ヤドリギ(宿り木)」という半寄生植物で、ケヤキに寄生して育っているそうです。夏も存在しますが、冬に周りの木が落葉するために見やすくなるそうです。 ヤドリギには綺麗なオレンジ色の実が生り、それをヒレンジャクという渡り鳥が食べ、糞をケヤキにこすりつけて発芽するそうです。 ネイチャーガイドさんに教えていただき、長年の謎が解決できました。  皆様もお越しの際には、ぜひお散歩がてら木の上を眺めてみて下さい。 これからあたたかくなる仙石原で皆様のお越しをお待ちしております。    

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斑尾

2023/03/09

信濃町の素敵なお酒屋さん紹介

こんにちは。フロントの金森です。 あっという間に春の陽気となって来ました。皆様、春と言えば何を思い浮かべますか。 春は出会いと別れ、新学期、芽吹き、山菜、花見・・・ 花見と言えばそう、日本酒です!!   本日はホテルタングラムからお車で約20分の場所にあるお酒屋さん、みねむら酒店のご紹介です。 信濃町ICから車で約5分、国道18号から少しそれた旧国道沿いに店舗がございます。 「NICE PLAZA」・・・外観は正直・・・ですが(笑)店内に入ると県内外のレアなお酒が沢山!! ラインナップもマニアックなものが多く、取扱店舗の少ない銘柄も。   昨年福島県から転勤してきた私は長野県内の美味い酒発掘が楽しみの一つとなっています。 店員さんも気さくなお兄さんでお客様に合うお酒を選定してくれます。 暖かくなり浮足立つこの季節。ここに来ればピッタリの春酒に出会えます♪ ホテルの帰り道、ご自宅用やお土産用にいかがですか。   画像には今までこちらで購入したお酒をいくつかピックアップしました。 唎酒師としての腕を落とさない為にも(笑)テイスティングコメントは欠かせません。   因みに今回ご紹介した十九はタングラム3階レストランでも召し上がる事が出来ます。 コース料理ご利用の方は是非召し上がってみて下さい。 長野県も美味しいお酒が多くていい所です!!   ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ みねむら酒店 Tel 026-255-2103 住所 長野県上水内郡信濃町大字古間44番地の1  HP  https://mineson.jp/      ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

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VIALA鬼怒川渓翠

2023/03/09

夕食コースKUNUGI(椚)のご紹介

  皆様はじめまして。レストランの赤松です。 3月に入り一気に暖かくなりました。 鬼怒川周辺でも梅や椿の花が春の訪れを知らせてくれています。   レストラン「炅」では三月より全コース新メニューに変わりました。 今回はテーブルコース「KUNUGI」のご紹介です。   春の訪れを感じる食材と栃木県産牛肉を使用したアミューズから始まり、 国産伊勢海老をクラシックな調理法でお召し上がりいただくオードブル、 栃木県のお米「ゆうだい21」を使用したお米のポタージュをご提供いたします。  お米のポタージュは既に多くのお客様に好評をいただいております。  「ゆうだい21」というお米は宇都宮大学が開発し独自に育成した甘味と粘りの強さが特徴のお米で、ショップ「会」でも販売中です!   スープの後は三陸翡翠あわび とカモミールを合わせた一品料理、 旬魚と希少な国産蛤「鹿島灘はまぐり」を使った魚料理、 那須高原今牧場の熟成チーズを使用したサラダ、 メインは東京宝山荻澤さん厳選牛肉の薪火焼きです。 東京宝山荻澤さんは牛肉を食べてその牛が食べたものや育った土地や環境に思いを馳せることができる『テロワールを感じる牛』を、生産者からシェフへ届けることで牛の活躍の場を作り出す活動をしています。 持続可能で豊かな「食の循環型社会」を目指す私たち「炅」のコンセプトにも沿っており、そして何よりシェフおすすめの焼き加減で焼いているためしっとり柔らかく噛めば噛むほど旨味が染み出し薪火で焼いた香りと共にお楽しみいただけます。 メインの後は栃木県の苺をたっぷり使ったデザートをご用意しております。 ※仕入れ状況により一部メニューが変更になる場合がございます。   渓翠にお越しの際はぜひ「炅」でのご夕食をお楽しみください! 春の鬼怒川で皆様のご来館を心よりお待ちしております。  

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