2017/04/28
売店商品のご案内「ぽれぽれ動物」について
皆様こんにちは!フロント新国でございます。 今回は「ぽれぽれ動物」を紹介します。 インドネシアのバリ島にある専用工房の職人達の手によって 手作りされています。 「ぽれぽれ」とはスワヒリ語で「ゆっくり」という意味です。 ぽれぽれの手触りやほのぼのとした表情からは ゆっくりとした手作業の良さがじんわりと伝わってきます。 四角の白い無垢木材を、おおまかに切り出し荒削りし まずは時間をかけて乾燥させます。 その後、やすりがけのみで形を仕上げ 形が整ったら1個ずつ全て手作業で塗装して仕上げます。 だから、どの商品にも世界にもひとつしかない それぞれの表情があるのです。
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2017/04/28
GW期間限定!!ランチのご案内
皆様 こんにちは。 レストラン 澤口です。 熱海もやっと春の訪れを感じ、 とても過ごしやすい気候が続いております。 日中は暖かいものの、 昼と夜との温度差がありますので 皆様、体調管理には充分お気をつけください。 さて、前置きは長くなりましたが、 今回はGW期間限定のランチについてお知らせいたします。 ランチは、和食・洋食ともに4種類ずつご用意しております。 その他に、本日のケーキやアイスもあり、 デザートのみのご利用も可能です(^^) どうぞお気軽にお越し下さいませ。 レストランスタッフ一同、心よりお待ちしております! <期間>2017年4月29日(土)~2017年5月7日(日) <場所>レストラン オリーヴァ <時間>11:30~14:00(ラストオーダー13:30)
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2017/04/27
ごあいさつ。
皆さま、こんにちは。 春からフロントよりレストランに異動してまいりました、 中川 真結(ナカガワ マユ)と申します。 まだまだ不慣れな点が多く、 皆さまにご迷惑をおかけしてしまうかと思いますが 精一杯頑張りますのでどうぞよろしくお願い致します。 皆さまとお話しできる日を楽しみにしておりますので、 レストランにお越しの際は是非お声かけ下さい!
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2017/04/27
ラウンジにキャンドルライト灯りました♪
こんにちは。 フロント近藤です。 本日、アゼリアにキャンドルライトが灯りました。 当館、洋館のレトロな建物でございます。 夜...暖炉の火を眺めながら、キャンドルライトに灯されたテーブルでカクテルいかがでしょうか。 皆様のお越しをお待ちしております。
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2017/04/27
信州と言えば…!
こんにちは。フロントの田中です。 蓼科と言えば信州!信州と言えば、お蕎麦! 本日はホテルの売店で販売していますお蕎麦をご紹介いたします。 信州渡邊製麺:八割蕎麦~厳選したそば粉を8割使用した、薫り高き田舎蕎麦です。信州八ヶ岳山麓の自然の中で作った逸品をお楽しみください。~ 私たちが普段食べているお蕎麦の多くは、そば粉:小麦粉=7:3です。のど越しもよく、蕎麦の風味も感じられるためこの配合が好まれているそうです。 一方でこの八割蕎麦は、そば粉:小麦粉=8:2です。ですので、蕎麦の風味を存分に感じられます! 帰宅後、久々にコンロに火をつけ実際に味わってみました。そばを口に入れて3口ほどかむと、これぞ蕎麦!と言わんばかりに、蕎麦固有の風味、味わいが口一杯に広がります。 是非、信州を代表するソウルフードお蕎麦をこの機会にお楽しみください!
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2017/04/27
オススメのカフェ
皆様初めまして、新入社員の鈴木と申します。 4月から蓼科アネックスのフロントで働くことになりました。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。 今回は諏訪にある私のおススメのカフェをご紹介いたします。 諏訪市の四賀にあるBLUE LINE GARAGE CAFE18です。 カフェラテやキャラメルマキアート等のドリンクメニューはもちろんタコライスやバッケトサンド等のランチメニューもかなり充実しています。 私はビーフシチューを食べたのですがお肉が大きくてとてもおいしかったです。 店内の雰囲気はとても落ちついていて、一人でもゆっくり過ごす事が出来ます。 諏訪にお越しの際は是非よってみてはいかがでしょうか。 BLUE LINE GARAGE CAFE18 諏訪市四賀細久保303-1 0266-78-6270 定休日 日曜日
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2017/04/27
お豆腐
皆様こんにちは^^ 新入社員のおんじゅくと書いて御宿(みしゅく)と申します。 本日は、朝食に出ているお豆腐についてご紹介させて頂きます。 実は、朝食に出しているお豆腐は、 調理の方が朝手作りしているものなんです♪ お豆腐の効果:美白効果 脂肪代謝 脂肪肝 骨や歯にいい 記憶力を高める 北海道産の豆乳を使用し、にがりと混ぜ10分で作っています。 では、お豆腐の美味しい食べ方を紹介させて頂きます! さっぱり食べたい方は、温泉玉子のだしをかけます。 優しい味がして少し甘くて美味しいです。 一番人気は、お塩です!お豆腐の旨味が引き立って美味です *^^* でも! 私は、サラダコーナーにある『ゴマドレッシング』をかけるのが オススメです!ぜひ試してみて、 御宿に感想聞かせてください^^ 他のお料理もご用意してありますので tsu・ba・ki朝食にお越しくださいませ。
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