スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

有馬六彩 & VIALA

2016/07/07

7月 日本料理「澪里」のメニュー紹介

皆様こんにちは、レストラン中村です。 暑い暑い日が続きますが、体調を崩されてはいませんか? 私は暑さが苦手なもので、ここ最近は冷たいものばかり食べているような気がします... さて、7月に入り澪里でもメニューがガラリと変わりました。 全てをお伝えしたい所ですが、ここでは菫懐石についてご紹介致します。 涼しげな色合いの器で夏の到来を感じられる八寸から始まり、鱧を楽しめる懐石にもなっております。 湯引きした鱧の食感と青さ海苔の香りが相まって、ふんわり癒されるお椀物。 季節のお野菜と合わせた、帆立と鱧のバター醤油焼き。 他にも、鯛のつみれの南蛮鍋もございます。 そしてなんといっても、今月のお食事には冷汁をご用意しております。 九州の郷土料理の一つです。 焼いた鯵の骨から取ったお出汁と麦味噌で冷たいお味噌汁を作り、茗荷・大葉・胡瓜・紅蓼などの薬味を合わせた冷たいお茶漬けです。 夏の暑い日にはうってつけのお食事だと思いませんか? もちろん白御飯もご用意しております! 品数も多く、かつ旬の食材にも触れることができるオススメの菫懐石です! ぜひご賞味下さいませ! 【菫懐石】¥8,640

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蓼科

2016/07/07

The Star Festival

東急ハーヴェストクラブのスタッフブログをご覧の皆様、 改めまして、こんばんは。 7/1より、蓼科東急リゾート フロントから、 東急ハーヴェストクラブ蓼科本館のレストラン ラコルタへ異動になりました、 帯川と申します。改めて、宜しくお願い致します。 さて、本日のブログですが、帯川ブログでは恒例の東急リゾートタウン内の 動物、植物、昆虫のブログでしたが、 本日は掲題の通り、七夕の夜空の写真を掲載しようと考えております。 皆様、 ご存じの通り、蓼科からの夜景・夜空の星は非常に綺麗で、 空の調子が良い時は、空一面が星だらけになる程、綺麗です! 夏の東の空に、デネブ・ベガ・アンタレスと星が見える (三つを繋いで、夏の大三角形と呼びます)のですが、 ベガとアンタレスが織姫と彦星との事です。 その間を挟んで、天の川が流れているとの事ですが、 こちらは一年中観測出来るみたいです。 中々、星空を見上げる事もないかもしれませんが、 七夕の日は、少しの時間でも良いので、 空を見上げて物思いに耽ってみても良いのでは、と私は思います。 一見の価値はあると思いますので、 是非、蓼科の地で、星空を観測してみて下さいね。 それでは、失礼致します。 ※写真は、蓼科本館の坂から、夕刻にかろうじて見えた星と(分かり辛いですが、木の左隣に星があります) 蓼科本館の本日の夜の玄関の写真を掲載しております。 張り切って写真をスマートフォンで撮影しましたが、真っ黒に写ってしまった為、 掲載は控えさせて頂きます、申し訳御座いません(笑) しかし、夜空には、ちゃんと上記の夏の大三角形は綺麗に見えました。

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勝浦

2016/07/07

ジャンボサマーホリデーINオーシャンパーク

こんにちは。フロント関です。 今週の土曜日からHVC勝浦はプール営業が開始されます。 昨日出勤したらプールに水が張られプールサイドには サマーベッドが置かれておりました。 勝浦に夏が近づいてきております。 お話しは変わりますが、本日は、7/1(金)~8/31(水)に 開催されているジャンボサマーホリデーINオーシャンパークに ついて載せたいと思います。 鴨川オーシャンパークは、豊かな自然や温暖な気候に 育まれた鴨川の魅力である「海」と「花」を基本テーマに している道の駅です。 そんな道の駅 鴨川オーシャンパークで行われる ジャンボサマーホリデーINオーシャンパークでは 7/9(土)・10(月) 鴨川産 天草のビワゼリー大会(午前10時~限定数量)1杯:150円 7/16(土)~18(月) 鴨川産 牛乳で作るジェラートアイス大会(午前10時~限定数量) 7/30(土)・31(日) 鴨川産 天草の梅ゼリー大会(午前10時~限定数量)1杯:150円 などが開催されます。 ぜひ行かれてみてはいかがでしょうか? 次回のブログはジャンボサマーホリデーINオーシャンパークの 8月のイベントを載せたいと思います。 お問合せ:道の駅 鴨川オーシャンパーク 04-7096-1911

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