みなさんこんにちは＾＾ ゴールデンウィークも終盤に差し掛かっておりますが、いかがお過ごしですか？？ ニュースで見ていると、今日がUターンラッシュのピークだなんて言っておりました。 お車の方はくれぐれも安全運転でお帰り下さい。 勝浦も連日大盛況で、たくさんの会員様にご来館頂きました♪ いつもはご夫婦だけという方も、お孫さんが一緒だったりご友人と一緒だったりと とっても賑やかで楽しいお時間を過ごされた方が多く見受けられました。 皆様のご来館に心より感謝申し上げます。 そんな、スタッフにとっては大忙しだったこの連休ですが、私はどうしても 行きたいところがあって2日間もお休みをもらってしまいました。 行ってきたのは、大好きな韓国人アイドルのファンクラブイベント…… みなさんごめんなさい(>_ なかなか日本で会う事が出来ないので、忙しいのを承知で お休みを頂いてしまったのですが、それはそれは幸せな2日間でした＾＾ 彼らの笑顔に癒されて、また今日も頑張って働いております♪ 夏頃にまた新しいアルバムでカムバックしてくれるみたいなので、 もうその日を指折り数えて心待ちにしている今日この頃であります。 年甲斐ないですがご容赦下さいね(^_^;) さてさて、前置きがまた長くなってしまいましたが、 5月に入り勝浦はまさに「新緑」の季節を迎えております！ 「青の時代」ですね♪　20年位前に夢中で応援していた あのジャニーズのアイドルを思い出してしまいました(笑) 木々が芽吹いて春から夏に向かう香りがします。 この写真は2枚とも昨日リゾートタウン内で撮った写真なのですが、 清々しさが全体から伝わってくるような気がしませんか？？ 1枚目は「あじさい」です。 まだまだ花の季節には遠いですね…。 6月に入るとハーヴェストから約20分の所にある「花野辺の里」では 色とりどりのあじさいが見られるようになります♪ また関東随一のあじさいの名所として知られる「麻綿原(まめんばら)高原」も 大変オススメです！　例年7月上旬から下旬が見頃で、ピーク時には 約2万株のあじさいが優雅に咲き誇ります。 こちらもハーヴェストからは約40分とそこまで遠くないのですが、行くまでの 道路が狭い箇所もあるので、お出かけされる時には十分お気を付け下さい。 そしてそして勝浦は今「赤の時代」も迎えております！ 「赤」ってもちろん…勝タンですよね～＾＾ ラー油を使った真っ赤なスープが特徴の勝タンですが、去年B-1グランプリを 獲得して以降もその人気は留まる事を知らないようです。 この連休中も行列ができているラーメン屋さんをたくさん見かけました。 そんな勝浦の知名度向上と地域活性化に寄与した功績を讃えて、 先日勝浦市長から勝浦タンタンメン船団に表彰状も送られたらしいです！ フロントでもタンタンメンマップをご用意しておりますので、 気になる方はいつでもスタッフに声をかけて下さいね♪ ちなみに私の好きなお店は「佐良屋(さらや)」さんです＾＾ 鰹節の風味がぎっしり詰まっていてとっても美味しいんです！ 平日は夜のみ営業している居酒屋さんなのですが、土日はランチも営業している そうですので、お時間がありましたらぜひお出かけしてみて下さいね～＾＾

皆さん、こんにちは＾＾ レストランの幅です。 本日は、新緑の季節を迎える軽井沢にピッタリな、 爽やか『スパークリングワインフェア』をご紹介したいと思います！！ “乾杯は何にしようかな…”と迷われている方にはとてもおすすめの『フェア』☆★ シャンパーニュを始め、特にお二人様にはオススメのハーフボトルもご用意しております♪ 女性の方やアルコールが少し苦手の方には『スパークリングワインカクテル』が 大変オススメですよ！ アルコールがやや弱めの『信州ベリーニ』は、信州産100％のストレート白桃ジュースを 使用しています。色合いも桃のような仕上がりで、ほんのり甘い味わいが特徴です。 その他にも、すっきりとした味わいとライチの香りが楽しめる『スパークリングライチ』や、　　　　　ミントの入った爽やかな新緑の軽井沢をイメージした『モヒートスパークリング』など 色鮮やかなラインナップとなっております☆ ディナータイムではもちろん、期間限定ランチ営業でも ご用意させていただいておりますので、どうぞお気軽にスタッフまでお尋ねくださいませ☆ ☆ドリンク担当者コメント☆ 今回のメニューは、軽井沢の桜が咲き始める頃から新緑までの季節をイメージし、 爽やかな味わいのものから、ほのかに甘い味わいのものまでご用意させていただきました♪ ぜひこの機会に軽井沢の新緑を、オススメの『スパークリングワイン』と共お楽しみください！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　byレストラン井澤 【ドリンクメニュー】 ▽シャンパーニュ　辛口 Beaumont‐des‐Crayeres ボーモン・デ・クレイエール　グラン・レゼルヴ・ブリュット フランス　シャンパーニュ地方 ◆ピノ・ムニエ種、シャルドネ種、ピノ・ノワール種 フルーティでまろやかな優雅さの中に 熟した果実と柑橘類のフレッシュな味わいです。 ▽スプマンテ　辛口 Rotari brut　　　　　　　　 ロータリー　ブリュット イタリア　トレンティーノ・アルト・アディジェ州 ◆シャルドネ種 ミネラル豊かで、黄色のフルーツにリンゴの様な 優しい香りをほのかに感じます。 ▽スプマンテ　辛口 Cinzano　Pinot　Chardonnay チンザノ　ピノ・シャルドネ 【ハーフボトル】 イタリア　ピエモンテ州 ◆ピノ・ビアンコ種、シャルドネ種 爽やかで軽やかな口当たりの良いスプマンテ。 フルーティーで上品な味わいが口に広がります。 ▽スパークリングワインカクテル ～スパークリングライチ～ 楊貴妃の大好物だったというライチ。 スパークリングワインの弾ける美味しさとライチの香りが 存分に楽しめるカクテルです。 ～信州ベリーニ～ 信州産白桃の甘みとスパークリングワインの爽やかさが 絶妙に調和した味わいです。 ～モヒートスパークリング～ ミントとライムがアクセントになったカクテル。 新緑をイメージしたすっきり爽やかな味わいです。 ※レストラン『Avant』『彩』にて販売しております。 ※販売期間：5/1（日）～5/31（火）まで 皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。

こんにちは、フロント森山です。 今回は蓼科のお隣原村にある Cafe GREEN EGGさんをご紹介します。 八ヶ岳中央農業実践大学校近くに佇む小さなカフェ。 お食事をはじめ、手作りスイーツが楽しめます。 蓼科への旅の途中に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。 蓼科はいよいよ新緑の季節を迎え、 リゾートタウン内やプライベートガーデンを 散策されるお客様を多く目にするようになりました。 是非、高原の風が爽やかな蓼科へ。 Cafe GREEN EGG 0266-75-3850

　レストランの曽我です。ラウンジがリニューアルして早や一か月 経ちました。とても良い空間だなと、本当に思える場所なので 是非ご利用下さい。ラウンジのショップではマフィンを販売して ます。しっとりとした食感が特徴のアマンドのマフィンです。 プレーン、チョコ、、バナナ、ベリー、オレンジヨーグルトの ５種類で、個人的なおススメはベリーです。甘酢っぱい感じが とても良いです。税込３００円です。

こんにちは、レストン　ラコルタの永山です。 本日の蓼科は「晴れ」です！ 朝方、小雨が降っていたので心配でしたが 青空が見えるいい天気となりました。 やはり、ラコルタから眺める「八ヶ岳」は良いものですね。 ラコルタからは八ヶ岳だけでなく、 「ユキヤナギ」や「レンギョウ」といった 色鮮やかな花が見ごろを迎えています。 ラコルタから見る様々な景色を 楽しんでいただけたらと思います。

皆様こんにちは。 今週は、コース料理の旬・艶でご提供しているお椀を紹介します。 清汁仕立という、5月の山をイメージしたお椀です。 具材の遠山蓬しらす真薯が、5月の新緑（黄緑）の山をイメージ 滝川素麺が、滝に見立てた桜海老を練り込んだ素麺です。 青木風（真薯の上の麩）が、山に生えるこの時期にみられるもみじをイメージしております。 遊漁　人参、大根、黄パプリカで鯉が泳いでいるのを表現しております。 5月を感じさせるお椀を是非レストラン四季彩でご賞味ください。

みなさまこんにちは、ホテルフロントの篠原です。 毎日好評を頂いておりますGWのスペシャルイベントについてご案内さしあげます。 ◆◇朝の森さんぽ トレッキングイベント講師でお馴染みの【営業支配人】隈上がホテル遊歩道に芽吹き始めた春の山菜や野花を紹介する朝の森さんぽ 朝の清々しい空気をたっぷり吸い込んで森呼吸。 小さなお子様やわんちゃん連れのご家族にもご参加頂いております。 まだまだ朝早いと肌寒くなっておりますので、羽織るものをご準備してご参加下さい。 ◆◇森のバウムクーヘン作り･･･☆ 日本では目出度い贈答品としても有名なバウムクーヘン。 手間をかけて手作りしたバウムクーヘンは買って食べる物とは一味も二味も違います！ お蔭様で当日等のお問い合わせも多く頂いております。 バウムクーヘン用の生地をご準備する関係上、ご予約は当日の朝9時迄とさせて頂いております。 また、ご予約の状況によってはお断りする事もございますので、 ご検討頂いておりますお客様はお早めにお声かけ下さい。 参加費:800円/1本 ◆◇マス釣り 14時から16時まで1匹300円でマス釣り体験をご利用頂けます。 釣ったマスはその場で炭火焼で美味しくお召し上がり下さい！ 釣りたてのマスは淡白な味ですが甘みがふわりと広がり、炭火でパリッとした皮まで絶品です！ ☆のついたイベントのみ、事前ご予約が必要となります。 ****** 明日、5月5日は端午の節句。 お子様の為に、今年もプールとパターゴルフを無料開放致します。 （※軽井沢高原にご宿泊の方のみの特典となります） この機会に、お孫さんやお子様のパターゴルフデビューはいかがですか？ 小さなお子様用のレンタルパターもご用意しております。

皆様こんにちは。フロントの森です。 本日は当館B1Fにある、麻雀ルームを紹介します。 全て全自動卓で用意をしていて、快適に麻雀をしていただけます。4名、3名ルールでも使用していただる台となっている為、人数に合わせてプレイができます。 利用料金は1時間3240円 4時間以上で10800円のご案内です。 ハーヴェストクラブのポイントカードを提示していただけますと、なんと半額でご利用いただけます。 事前のご予約も承っております。 是非ご来館の際は麻雀を楽しんでみてはいかがでしょうか。