皆様こんにちは。 箱根でも30℃を超える日が増え、毎日の水分摂取に勤しんでおりますレストランの宮川です。 皆様もお出かけの際は、熱中症にくれぐれもお気を付けくださいね。 さて今回は、少し先の事となりますが、9/1～10/30までの期間限定メニュー 「相州和牛がメインの特撰会席」 お一人様 22,000円 （9/1～9/30はフィレ、10/1～10/31はサーロインでのご用意となります） のご紹介です。 ～相州和牛～とは？ 南足柄市の長崎畜産で仔牛から出荷までの長い期間移動せず、南足柄で育てられた相州牛。その中でも幻と言われるプレミアム黒毛和牛。 ・月間平均出荷頭数2頭 ・A4～A5の発生率95％ ・平均30ヶ月の長期肥育 味わいは、熟した果実のように肉質はきめ細かく、上質な脂は甘く、極上の旨味と和牛の香りを持つと言われております。 これを機会にぜひお試しになってはいかがでしょうか？ 各月限定80食のプレミアムプランです。 すでの予約はスタートしておりますので、お早めにお問い合わせくださいませ。 皆様のご利用お待ちしております。
