皆様こんにちは。 本日は当館から徒歩10分程の場所にある「緑友食堂」さんにて、 雑穀と野菜のつぶつぶお料理教室を開催致しました。 緑友食堂さんは緑に囲まれた素敵な古民家のレストランで、 動物性食品・砂糖を一切使わずに、心と体が喜ぶ雑穀菜食の美味しいお料理が食べられます。 店主の長谷川さんによる、簡単で美味しいビーガン料理を教えてもらいました。   まずは材料や調味料などのお話から。 お塩や植物性の油・お醤油など、美味しくて体に良い物を使う事が大切で、 そういった調味料を使う事で、出汁も必要なく美味しいお料理が出来上がります。 野菜も基本的には皮をむかずに使います。 「丸ごと栄養を取る」 今回習った「もちきびポテト」のジャガイモは皮ごと使います。 皮ごと食べる事で消化を助けてくれたり、 また抗酸化作用などたくさんの栄養を取る事が出来ます。 「もちきびポテト」は、 ジャガイモを炒めて玉ねぎと煮立て、もちきびと塩を加えて水分を飛ばし、 とろ火で煮て少し蒸らして、その後オーブンで焼きました。 とっても簡単！ またアレンジメニューとして、ペペロンチーノソースも教わり、 もちきびポテトにかけてオーブンへ。 ランチは、雑穀ご飯と、青菜（ひえのドレッシング）と、 スープ（出汁は使わずお塩と野菜海藻のみ！）と、一緒に。   どんな味になるか想像がつかなかったのですが、 これがすごーく美味しい！本当に体が喜ぶのがわかります。食べ応えもしっかり！ お肉やお魚がなくてもこんなに満足感を得られるなんて感動です。 自家製のエゴマ、青のり、ゆかり、のふりかけや、ウリの奈良漬けもご飯が進みます。 デザートのコーヒーゼリーは、お砂糖は使っていないのにほんのり甘い♪ その甘みは、甘酒との事。 緑友食堂さんでは砂糖は一切使用していません。使用しなくても、 自然の甘みで十分スイーツも楽しめます。   緑友食堂さんでは、ランチ・ディナーの営業をされてます。 また曜日限定で朝食も営業されてます。 ご興味のある方は是非訪れてみて下さい。   今回ご参加頂きました皆様、ありがとうございました。 とても楽しく有意義な時間でしたので、またお料理教室を開催したいと思います♪   ◆緑友食堂◆ 長野県北佐久郡軽井沢町長倉727-4 0267-41-0682 営業時間など詳細はＨＰをご確認下さい。

皆様こんにちは。 本日は当館から徒歩10分程の場所にある「緑友食堂」さんにて、 雑穀と野菜のつぶつぶお料理教室を開催致しました。 緑友食堂さんは緑に囲まれた素敵な古民家のレストランで、 動物性食品・砂糖を一切使わずに、心と体が喜ぶ雑穀菜食の美味しいお料理が食べられます。 店主の長谷川さんによる、簡単で美味しいビーガン料理を教えてもらいました。   まずは材料や調味料などのお話から。 お塩や植物性の油・お醤油など、美味しくて体に良い物を使う事が大切で、 そういった調味料を使う事で、出汁も必要なく美味しいお料理が出来上がります。 野菜も基本的には皮をむかずに使います。 「丸ごと栄養を取る」 今回習った「もちきびポテト」のジャガイモは皮ごと使います。 皮ごと食べる事で消化を助けてくれたり、 また抗酸化作用などの効能・栄養を取る事が出来ます。 今回のメイン「もちきびポテト」は、 ジャガイモを炒めて玉ねぎと煮立て、もちきびと塩を加えて水分を飛ばし、 とろ火で煮て少し蒸らして、その後オーブンで焼きました。 とっても簡単！ またアレンジメニューとして、ペペロンチーノソースも教わり、 もちきびポテトにかけてオーブンへ。 ランチは、雑穀ご飯と、青菜（ひえのドレッシング）と、 スープ（出汁は使わずお塩と野菜海藻のみ！）と、一緒に。   どんな味になるか想像がつかなかったのですが、 これがすごーく美味しい！本当に体が喜ぶのがわかります。食べ応えもしっかり！ お肉やお魚がなくてもこんなに満足感を得られるなんて感動です。 自家製のエゴマ、青のり、ゆかり、のふりかけや、ハヤトウリの奈良漬けもご飯が進みます。 デザートのコーヒーゼリーは、お砂糖は使っていないのにほんのり甘い♪ その甘みは、甘酒との事。 緑友食堂さんでは砂糖は一切使用していません。使用しなくても、 自然の甘みで充分スイーツも楽しめます。   緑友食堂さんでは、ランチ・ディナーの営業をされてます。 また曜日限定で朝食も営業されてます。 ご興味のある方は是非訪れてみて下さい。   今回ご参加頂きました皆様、ありがとうございました。 先生や皆様とも色々なお話が出来て、とても楽しかったです。 今回とても有意義な時間でしたので、またお料理教室を開催したいと思います♪   ◆緑友食堂◆ 長野県北佐久郡軽井沢町長倉727-4 0267-41-0682 営業時間など詳細はＨＰをご確認下さい。

 皆様、こんにちは　フロントの高橋です！   先日、永平寺に行ってまいりました！きれいに晴れていて、とても気持ちが良かったです♪ 永平寺には昭和の名画家たちが描いた絵天井の間として知られている傘松閣があり、そこである5枚の動物を見つけると、願い事が叶うそうですよ！ 『永平寺だるまプリン』はだるまの顔をした器にプリンが入っており、大人気のプレーンだけでなくいろいろな味を販売していました🍮　縁起のいいお土産として有名です✰   永平寺にはほかにもたくさんの見どころがございます。ご自身で体験してみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは＾＾   レストランオルティーヴォの牛尾です。   ジメジメと暑い日が続きますが皆さまいかがお過ごしでしょうか？   今回は暑いこの時期にぴったりのノンアルコールドリンク【クラフトジンジャーレモネード】のご紹介です＾＾   レモンスライスにコクのある甘さを持った甜菜糖と 新生姜の煮汁を加えてアクセントを出したベースを作りました！！   水割りかソーダ割でお選びいただけますが、個人的には ソーダ割がオススメです☆☆   MINE LOUNGE、レストランオルティーヴォでお召し上がり いただけます＾＾   是非ご賞味くださいませ。   ☆クラフトジンジャーレモネード＠1100(税込み） MINE LOUNGE  TEA TIME &HAPPY HOUR TIME PM12:30-16:30  BAR TIME 18:00-22:30 FOOD LAST 21:30 DRINK LAST 22:00

いつもNADESHICO SPAをご利用いただきありがとうございます。 4/1(月)からスタートしました初夏限定キャンペーンメニューが6/30(日)で終了いたしますので、是非終了前にご予約をお待ちしております。 改めて、6月末で終了の初夏限定メニューをご紹介させていただきます。 ◾︎ ホームケア用オイル付き  朝凪 ボディ    60分  25,000円（税込） →1番人気のボディコースと、身体を休める長野県産100%オーガニックハーブオイルが付いて、ご自宅でもスパのケアを。 通常のボディメニューに、オーガニックハーブオイル(土)100mlをお持ち帰りいだだけるお得なメニューです✨ ⁡◾︎ デコルテマッサージ付き 紫陽花 フェイシャル    60分 15,840円(税込) → ハリと保湿のエイジングケアマスクに、頭・首・肩・デコルテマッサージまで付いた、上半身スッキリリフレッシュコース。 ««オプションキャンペーン»»   ◾︎膝下フットマッサージ10%off    15分 3,300円(税込)のところ、2,970円(税込)でお得にお受けできます。 ※オプションのみのご利用はできかねます。 ⁡7月からは新しいキャンペーンも始まりますので、皆さまお楽しみにしていてくださいませ♪ NADESHICO SPA

皆さまこんにちはフロントの鳴瀬です。 早いものでもう7月ですね。 梅雨はまだまだ続きますが明ければ夏はすぐそこまで！ もうご予定はお決まりですか？ やや霧の多い時期ではありますが天城高原はまだまだ涼しくて快適ですよ。 さて今回は天城高原夏休みイベントのご案内です。 今年も「夏休みクイズラリー」を開催いたします。 今回は「伊豆・静岡」がテーマのクイズを用意してございます。 今回も見事クイズに正解していただくとお菓子のつかみ取りに挑戦できます。 ぜひお子様と一緒にご参加ください。 皆さまの挑戦お待ちしております。 【お子様向け夏休みクイズラリー～ホテルからの挑戦状】  期間：7/12（金）～8/25（日）    時間：9:00～21:00  場所：ホテル1Fロビー    予約：不要  参加費：無料 詳しくは こちら その他、 夏休み自然体験プログラム や A-1グランプリ など ご家族でお楽しみいただけるイベントが盛りだくさんです。 この夏はぜひ天城高原にお越しください！  

皆様こんにちは。 レストランの青木と申します。   先日、マザー牧場に行ってきました。 ハーヴェストクラブ勝浦からは車で1時間30分くらいで到着します。 広大な敷地に様々な動物や植物が広がっていました。 広大なだけに1日ではとても見切れないので、今回は「羊の放牧」に狙いを定めて観光してきました。200匹以上の羊が走り回る光景は絶景です。 お子様の夏休みの思い出づくりにも大変おすすめです。 またワンちゃん連れの方も多く、家族連れにも愛犬にも優しい施設なんだなと感じました。 ただ、これからはどんどん暑くなってきますので、熱中症対策など十分になさってお出掛けください。   先日もお送りいたしましたが、7/13（土）～8/31（土）までは、日頃大好評のディナーブッフェに加えてプールサイドでのバーベキューも毎日開催されます。 それぞれの会場で、大変お得な飲み放題もご用意しておりますのでご夕食の予定がまだという方は、ぜひご検討お願いいたします。

こんにちは。フロントの宇佐美です。 本日、会員様イベント「YOCADEMY新緑の上高地　河童橋～明神池」の ツアーを開催いたしました。   開催前日まで雨が降り開催が危ぶまれましたが天候に恵まれ開催することができ 26名のお客様にお楽しみいただきました。 私自身、初めての上高地でお客様と同じ目線で楽しむことができ蓼科へお越しいただいたお客様へぜひオススメしたい観光地でした。 熊の出没情報も出ておりますので上高地へ行かれる際は十分にご注意ください。   明神池までの道のりではガイドさんに高原植物の説明をして頂いたり上高地の自然史について学ぶことができました。   次回は9月2日にバスツアーを予定しておりますので皆様のご参加お待ちしております。  

皆様こんにちは、レストランの井上です。 本日は翡翠のお庭のアイドルのご紹介です。 それは、鴨！ この時期になるとマガモのカップルが翡翠に飛来して 勝手気ままにプカプカと池で遊んだり 水中の虫を食べるために水にもぐったりする 姿が目撃されます。これがもう、かなりの癒しです。 ファンサが上手な鴨も中には居て、お客様のお席の ぎりぎり、窓の外の縁まで遊びに来てくれます♪ まんまるのお尻がとぉっても可愛いんですよね。 遊びに来てくれない年もあるんですが ここ最近は毎日のようにお庭に来てくれていて スタッフも思わずにっこりです。   ぜひ箱根翡翠にお越しの際は探してみてください♪ 皆様のお越しをおまちしております。

　皆様こんにちは。6月も下旬になり、いよいよ夏本番です。寒暖差も大きいのでくれぐれも体調管理にはお気をつけ下さいませ。 　さて、ホームページにも記載していますが、私共ハーヴェスト浜名湖は、屋外プールは7/20~9/1までのオープンでございます。その売りは何と言っても、ホテルのWAETRスライダーです。周辺のホテルでも私共のスライダーはかなり大きい部類に入り、その恐怖感や爽快感は格別です！大人でも何度トライしても飽きがきません。 　是非ともチャレンジしては如何でしょうか？ オープンまでにスタッフ一同念入りに清掃をしてお待ち申し上げます！