スタッフがお届けする現地ブログ

軽井沢 & VIALA

2024/04/26

はじめましての挨拶!それとミカドコーヒーのご紹介です♪

はじめまして!昨年の12月に入社しました。フロントスタッフの村山です! 以前は、病院で医療ソーシャルワーカーとして患者様の退院支援や入院中の生活相談などしておりました。持ち前のホスピタリティーを活かして、心温まる応対を心掛けて参ります!皆様とお会いできる日を心よりお待ちしています!   さて、今回は私が学生時代にアルバイトをしていた珈琲屋さんの「ミカドコーヒー」をご紹介します!   軽井沢では知名度が高く、地元の方からもとても親しまれている珈琲屋さんです。軽井沢に来られた方は、1度は聞いたことがあるのではないでしょうか?   軽井沢には、旧軽井沢通り、アウトレット店、ツルヤ店の3店舗ありまして。今回はツルヤ店に行ってきました! ツルヤ店の看板メニューとなっている、スターブレンドとモカソフトを頂きました。コーヒーは苦みと酸味のバランスが良く、力強さのあるお味でした。モカソフトはコーヒーの苦さとソフトクリームの甘味が絶妙にマッチしていて後味すっきりでとても美味しかったです。     他にもミカドコーヒーでは、ブレンドコーヒーだけでなく数多くのストレートコーヒーがあり、産地ならではのコーヒーを味わうことができます。   私がおすすめするのは、「マンデリン ハルム」というインドネシアのコーヒーです。酸味よりは苦みが強く、苦みの中に甘いコクのあるコーヒーです。 ミカドコーヒーにお立ち寄りの際には、店員さんに好みの味を相談してみてはいかがでしょうか!!   ちなみに、当館のショップではミカドコーヒーと当館がコラボしたオリジナルパッケージのパックコーヒーが限定販売しております!是非、旅の思い出やお土産にお手にしてみてはいかがでしょうか!!

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浜名湖

2024/04/26

さわやかの誘惑

こんにちは。フロント酒井です。 本日は静岡県民のソウルフードの一つである、「さわやか」についてご紹介いたします。 私が初めてさわやかに出会ったのは、かれこれ7年前、大学の仲間に車でドライブに行こうと誘われたおり、御殿場のさわやかに連れて行かれ、肉汁の洗礼を受けました。 その時昼時だったこともあり、300分待ち(!)の表示がされていたのが印象に残ります。   時は流れこの会社に就職して浜松へ移住すると、休みの真っ先に向かったのがさわやかでした。 さて、さわやかハンバーグの特徴は何といっても肉汁たっぷりの赤身です。店員さんが席まで料理を運んだ際に「肉汁たっぷりですがよろしいですか?」と聞いてきます。つまり、「肉汁が跳ねるので気を付けてください」という意味です。ジュウジュウと焼かれるお肉をほおばりながら、「お肉本来のおいしさ」なるものを、ファミレスにて考えてしまいました。   このように、県外からも多くの人を魅了する、さわやかのハンバーグ。 並んででも召し上がる価値はあると思いますので、浜名湖へお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。   【ホテルから近くのさわやか店舗】 《細江本店》 所在地:〒431-1304静岡県浜松市北区細江町中川5443-1 アクセス:お車では当館より20分ほど   《湖西浜名湖店》 所在地:〒431-0421静岡県湖西市新所4419-50 · 7.5 km アクセス:お車では当館より15分ほど

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蓼科

2024/04/26

GWブュッフェ始まります

  こんにちは。レストラン ラコルタの石崎です。 春の気配もようやく整い、蓼科にも桜が咲き始めました。 心浮き立つ今日この頃、皆様お変わりなく過ごされておりますでしょうか。 新生活に 新学期と様々な転機が訪れていると思います。 ここラコルタにもフレッシュな新入社員が入社しました。   新入社員の紹介はまた次の記事で紹介させていただくとして・・・。   本日から GWイタリアンブッフェが始まりました。   「料理でイタリアを巡る旅」 をモチーフに それぞれの料理には イタリアの、どの州で作られ、どのように食べられているのかなど、細かに記載したPOPを参考にしながら、それぞれの州による特徴あるイタリア料理を巡れます。   この機会にぜひ、ラコルタでお召し上がりください。 それらに合わせた単品ワインもご用意しています♪     また今回は 単品料理で  ロブスターの軽いトマトソースパスタ 1,980円で ご注文いただけます。   料理人が出来立てを都度お作りいたします。 こちらもあわせてご賞味ください。   ですが何といっても、一押しなのは ブッフェのお料理とは別で バーニャカウダのソース、それにつけて召し上がっていただくお野菜や魚介 こちらを各テーブルに置かせていただきます。       【期間限定GWイタリアンディナーブッフェ 2024/4/26(金)~5/5(日)】 完全予約制(前日までの要予約) ご利用料金 大人(13歳以上)  ¥6,600 70歳以上シニア   ¥6,050 中人(7歳から12歳) ¥4,235 小人(4歳から6歳)   ¥2,420 幼児(3歳以下)無料   この機会に是非、ご利用くださいませ。 スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。    

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