皆様こんにちは、レストランの林です。 本日は修善寺にございます、竹林の小径をご紹介いたします。 街の中心を流れる川沿いに300メートルほどの遊歩道が続いています。 川のせせらぎを聞きながら散策できるので自然が好きな方にはぴったりのスポットです！ また日没後にはライトアップを行っており、日中と違い幻想的な光に照らされた竹林の小径も お楽しみいただけます。 伊豆に来た際はいってみてはいかがでしょうか ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー アクセス：当館より車で約45分 　　　　　東海バス修善寺温泉下車徒歩5分

昨日は中秋の名月ということで、お月見を楽しまれた方も多かったのではないでしょうか？私はご縁があって昨夜は下鴨神社の名月管絃祭に行ってきました。 下鴨神社の名月管絃祭は毎年中秋の名月の日の夕方に行われており、神事の後に管絃の調べを聴きながら名月を観賞するというものです。有料の観覧席やお茶席もありますが、境内は出入り自由なので誰でも無料で楽しめます。 下鴨神社の参道に到着すると、門のそばには和菓子やお酒などの京都の名店の出店がいくつか並び、結構な賑わいです。 境内には月見団子のお供えはもちろん、お茶席も用意されておりかなりの人出です。海外旅行の方もたくさん来られていました。 舞台となる舞殿の前には有料観覧席があり、こちらはすでに満席の様子。私は立ち見でしたが、広い境内なので立ち見でも十分に楽しめました。雅楽の演奏が夜の神社に響く様はとても荘厳で、じっくりと聴き入るというよりは幻想的な雰囲気を静かに楽しむという感じでした。 肝心のお月様はと言えば、神社に着いた時にはまだ低く、糺の森の大きな木の陰に入っていたのですが、枇杷や箏の演奏、舞楽などを楽しんでいる間に、だんだん高く昇ってきて木の上に顔を出し、見事な姿を見せてくれました。 今回はカメラを持たずに行ったのでスマホでの撮影ですが、朱塗りの門や鳥居と一緒にパチリ。これぞ下鴨神社の中秋の名月という感じの写真が取れて大満足でした。 　十五夜の次に月が美しいと言われる十三夜は、今年は10月15日です。当日京都にお越しの方は、ぜひ名月鑑賞や撮影会を楽しんでみられてはいかがでしょうか。

9月も半ばを過ぎまして、残暑がほんの少しだけ和らいできたような気もします。 あと少したつとこの暑さが懐かしく思える日も来るのかもしれませんね。 ハーヴェストクラブでは会員様のご予約を2か月前から承っておりますが、ご宿泊のご予約と同時にお食事のご予約も承っております。 今年も例年にたがわず、11月よりレストランにて河豚のお料理をご提供させて頂きます。 メニューは3種 天然とらふぐづくし・・・27,500円（35,100円） とらふぐコース・・・・・18,700円（26,500円） ふぐセット・・・・・・・12,100円（20,050円） いずれも1名様当りの料金、2名様よりご予約承ります。 上記価格には消費税が含まれております。（　）内は1泊2食付きのお値段です。 皆様のご予約をお待ちいたしております。 ＊添付の画像は料理イメージです、実際のお料理とは異なる場合がございます。

皆様こんにちは。VIALA箱根湖悠の岡です！ 今年の春まで箱根甲子園のフロント・レストランに7年従事し、この度着任いたしました。 皆様のハーヴェストライフに、新しい体験と寛ぎの時間を提供できるよう、準備室一同日々邁進して参ります！   今回は、皆様の新しい拠点となります元箱根の様子をお伝えします。 標高730m、人口約620人ほどの町ですが、観光の中心地となっておりますので日中は人口以上の賑わいを見せます。 標高の高さから、天気の変わりやすい地域でもあります。 濃霧などで景色が見えないこともありますので、赴任から数か月間、現地での天気を記録しました。 6～8月は、1か月の内10日前後、霧に包まれたり、厚い雲に覆われて景色が見えませんでした。 しかし20日前後は、晴れて箱根の山々と港町の景色が望めました。   今後も現地の様子やホテルの日々をご紹介します。 皆様のご来館、心よりお待ちしております。

まだ暑い日が続いていますが周辺では収穫の季節を迎えています。 千葉のブランド米の一つと言われる「いすみ米」も今年は豊作のようです。 最近の米不足の影響があり昨年より若干割高になっているようですが、 新田野ファームライスセンターでは 500円／1Kgで販売されていました。 去年は450円／1Kgだったような… それでも、新米の「炊き立てご飯」 この時期のおたのしみです！ いすみ市の新田野ファームライスセンター 〒298-0026 千葉県いすみ市新田野２８３−１ 勝浦から車で20分ほどです。

　こんにちは！レストランの鶴岡です！気が付けば９月も中旬ですが相変わらず暑い日が続いております。皆さまいかがお過ごしでしょうか？ 本日は皆さまに、日本料理「きらく」の夕食コースから一品お料理をご紹介させていただきます。 「夕凪」会席のお椀替わり、「松茸の土瓶蒸し」でございます。 皆さまは土瓶蒸しというお料理をご存じですか？土瓶蒸しとは、その名の通り土瓶を器にして作る蒸し物のことです。土瓶に一番だしを注ぎ、松茸、海老、鱧、鶏肉、銀杏、三つ葉を加えて蒸し上げた、風味豊かで上品なお出汁が魅力のお料理です。   また、写真にある通り、酢橘を添えてご用意しております。さっぱりとした酢橘の香りが暑さの残る今の季節にぴったりです♪   そんな土瓶蒸しですが、最大限土瓶蒸しをお楽しみいただくために私のおすすめの召し上がり方を紹介します！ ①出汁をおちょこに注ぎそのままの出汁の風味を楽しむ ②土瓶に酢橘を絞り、5秒程蒸らす ③再びおちょこに出汁を注ぎ、風味の変化を楽しむ ④土瓶に入っている具材をそのまま食べる ⑤具材を少し食べ出汁を飲むことを繰り返す   もちろんお客様ご自身のお好きな手順、方法で召し上がっていただくのが１番ですが、今後どこかで土瓶蒸しに出会ったときにはこの①～⑤を思い出していただければ嬉しいです。 また、きらくでは来月10月11月の夕凪会席でも「松茸と鱧の土瓶蒸し」をご提供する予定でございます。旬の食材を土瓶蒸しでいだだけるこの機会にぜひ日本料理　きらくにお越しください！お待ちしております。   提供店舗：本館一階　日本料理　きらく 提供コース：夕凪 詳しくはこちら： https://www.harvestclub.com/Un/Hotel/At/restaurant.html

こんにちは。軽井沢歴11ヶ月のフロントスタッフ加治屋です。   先輩と共に佐久まで足を延ばし美味しいラーメンをいただいてきましたので、ご紹介いたします! 当館から車で約20分、佐久IC近くにあります 【ぐりとんぼ】 さんへ行ってきました。新潟県発祥の燕三条ラーメンを提供するお店で、カウンターですが広めの店内には煮干しと醤油の香りで満ちております。   これから少しずつ涼しくなっていく季節、背脂の効いたアツアツの一杯はいかがでしょうか。

こんにちは！和食調理の金澤です！ 本日はわたしのとてもおすすめな地元店をご紹介します。 そのお店のは当館より徒歩3分ほどにある【古事記村】です。 月曜日～土曜日の11:00～15：00で営業しておりメニューは全部で8種類 どのメニューボリューム満点で最高においしいです‼ 店主の方はとてもお優しくてお話もお上手ですので ぜひ当ホテルにお泊りになる際のランチに足を運んでみてはいかがですか！    

皆さまこんにちは。 レストランのタオです。 さて、今回は９月・１０月和食コース『期間限定特別会席「まつぎゅう」(松茸と黒毛和牛会席)　』の料理をおすすめします。 ‘’焼八寸‘’をご紹介させて頂きます！ 和牛のローストと吹き寄せ煎餅・・・木の葉と紅葉はじゃが芋、いちょうは葛を使用しております、   ・お好みで藻塩、ポン酢、酢橘で召し上がっていただきます。     コース名 ： 期間限定特別会席「まつぎゅう」(松茸と黒毛和牛会席)　 料金 ： 16,500円 開催期間 ：９月1日～10月31日 ご予約は、3日前までの要予約 レストラン四季彩にてお待ちしております。  

皆様、こんにちは。 フロントの田中でございます。   本日は10月のイベントの紹介でございます。 10月23日（水）第15回 箱根翡翠『能楽らいぶ』を開催致します。   毎年恒例の人気イベントを今年も開催します。   現存する世界最古の舞台芸術と言われる能楽の世界をお愉しみ下さい。 観世流能楽師・中所宜夫師をお招きします。共演は幸流小鼓方の飯田清一師です。 らいぶの後には日本料理 一游の会席料理をご用意いたします。   満員御礼！キャンセル待ちはまだまだ受付しております。 ご興味ある方は是非お問い合わせください。   詳しくは こちら     ―9月のイベント―   9月20日（金）　日本画教室　～日本画にみる秋の図案を描く～ →まだ申し込み可能です。ご参加希望の方は是非お問い合わせください。   詳しくは こちら