皆様こんにちは。 雨が多いこの時期ですが、太陽が出てくると青くて高い空が広がり秋のお訪れを感じます。   先日発行になりましたハーヴェストタイムズでもご紹介させて頂きましたが、 「インルームダイニング」が9月から新メニューとなっております。   インルームダイニングは、お部屋で出来立てを楽しめるディナーコースです。 お部屋までお料理をお運び致しますので、 最終調理は、お部屋のキッチンにてお客様に仕上げて頂きます。 炊飯器のスイッチを入れたり、ＩＨヒーターで温めながらお召し上がり頂いたり、 等、どのメニューもとても簡単にお召し上がり頂けます。 秋のメニューは、 【和食】松茸ご飯セット（9月：15,400円、10月：16,940円）      　　　信州牛ときのこの鍋セット（9月：11,000円、10月～12,100円） 【洋食】軽井沢野菜と海の幸のアヒージョ仕立て（9月：13,200円、10月～14,520円） 　　　　ラングスティーヌと海の幸のブイヤベース（9月：11,000円、10月～12,100円） ◆メニューの詳細はこちらから   ※全てのメニュー、2名様より承ります。 ※全てのメニュー、前日21時までの事前予約となります。   お食事に合わせたワインメニューのご用意しております。ご希望の方はお問合せ下さい。   当館の料理長による贅沢なディナーコースです。 VIALA軽井沢Retreatだけの特権である、プライベートな空間での特別なお食事を、どうぞお楽しみ下さい。  

こんにちは。フロント酒井です。 浜名湖では9/8～9/12まで休館日を頂戴しておりました。 本日、休館明けの最初の週末を迎え、ほぼ一週間ぶりにお客様にお会いし、変わらないお姿にホッと致しました。   この休館日中に実は、社内で防災訓練を行っておりました。 当館の位置する静岡県に、南海トラフ地震の危険性があるのは8月に経験しているので、それに対しての対応を振り返り、どのようにお客様と自分たちの身を守るのか、一次避難場所はどこなのか、現実的な避難経路の構築、等々…   避難指示が出てからいかに短い時間でお客様を誘導するのか。フロント、レスラン、管理課スタッフ含めて総出で実際に動いてみて、常日頃からのイメージトレーニングの大切さを改めて実感し、とても良い学びとなりました。 災害は来ないことを祈りますが、もしもの時にはお客様に安心感を与えられるホテルになることを、これからも目指して参りますので、引き続きご愛顧の程よろしくお願いいたします。

フロントの山田でございます。   先日（9月13日）、シリーズ熊野古道【～霧の里高原より美しき古道へ～】を開催いたしました。   当日は7名の会員様にご参加いただきました。 天候にも恵まれ、最高のトレッキング日和となりました！   今回は今年の2月に中止となったコースをリベンジいたしました！ コースはアップダウンが激しく、かつ道も険しく不安でしたが、 皆様無事に完歩することができました！   今回のご参加いただいた会員様はリピーター様だけでなく、 初参加の会員様にも参加いただきました！ 少しでも熊野古道の魅力を感じていただけていますと幸いでございます！   そして、当日の昼食はいつも利用させていただいております、 大村屋様の【熊野古道弁当】をいただきました。 会員様からも「おいしかった！」と大変好評でした！！     次回、【2024年度 シリーズ熊野古道 第3回】は12月を予定しております。   そちらの情報は会報誌Times11月号（10月10日発行号）に掲載いたします。   皆様のご参加を心よりお待ちしております！

箱根甲子園ご利用の皆さま、初めまして。9月に施設管理勤務に配属されました齋藤と申します。 長年、設備の仕事に携わってきましたので経験を生かして皆様に役立てたいと思います。 仙石原には30年住んでいますので箱根の事でしたらお気軽にお声かけして頂ければ幸いです。 宜しくお願いします。  

みなさまこんにちは。 レストラン「㐂らく」に勤務しております、新入社員の五十嵐と申します。 9月に入ったとはいえ、依然として厳しい暑さが続いております。 みなさまいかがお過ごしでしょうか。     今回は㐂らくの朝食メニューの焼き魚を紹介いたします。 㐂らくでは、朝食メニューの和朝食御膳、お粥御膳、熱海海鮮御膳を頼まれますと 鰺の干物または鮭の塩焼きの2種類どちらかをお選びいただけます。 また、大鰺御膳をお選びいただくと25cmほどの大きな鯵をお召し上がりいただけます。 毎朝、レストラン中央にある焼き場で調理スタッフが丁寧に魚を焼き、焼き魚のいい匂いがレストランいっぱいに広がります。   そしてなんといっても、炭火で焼く焼き魚は絶品です。 炭火で焼くことで、表面がパリッと中は柔らかく、ふっくらと仕上がります。   熱海にお越しいただいた際にはレストラン「㐂らく」にてぜひご賞味くださいませ！   【レストラン】　本館1階　日本料理「㐂らく」 　　【時間】　　　　朝食　7：30～10：00（最終入店)                                                                        10：30 (CLOSE)        

皆様こんにちは🌞　スタッフの大竹です！ この頃の軽井沢は残暑が厳しく、まだまだ半袖で過ごす日々が続いております…💦 軽井沢の秋は魅力でいっぱいですので、早く来てほしいものです😢 今回も私からは、軽井沢のオススメカフェをひとつ紹介させていただきます。 「旧軽井沢　Café涼の音」 恐らくご存じの方もいらっしゃると思いますが、旧軽井沢の別荘地のほうにある雰囲気抜群なカフェです。モーニングタイムの朝9時から夕方17時まで営業しています。 こちらのカフェは、売り切れ必須のフレンチトーストが有名でして、私の知人もフレンチトーストめがけ県外から来ていました！私も朝早く起きることができたとき、いただきたく思います！（笑） 今回私は、ランチタイムで利用しタコライスをいただきました🍴 セットのスープ含め、素材のよさを感じる味わいで絶品でした✨ 他にもモーニングのセットメニューやケーキ・ドリンクも豊富で、また違った時間帯で伺いたくなりました！ さらに、こちらのカフェは外観や立地が非常に魅力的なのです。 建物が国の登録有形文化財でして、歴史を感じることもできます。木々に囲まれた静かな立地なので、今の時期は涼しい風の吹く音や鳥たちのさえずりと共に優雅で素敵な時間が過ごせます。日々の疲れが吹っ飛ぶこと間違いなしです！ 皆様も寒くなる前に、こちらにお越しの際はぜひ足を運んでみてください♪   そして皆様いつもご覧いただきありがとうございます。 引き続き軽井沢の魅力的なカフェの情報を発信していきますので、今後ともよろしくお願いいたします♪   定休日：水

皆様こんにちは🌞　スタッフの大竹です！ この頃の軽井沢は残暑が厳しく、まだまだ半袖で過ごす日々が続いております…💦 軽井沢の秋は魅力でいっぱいですので、早く来てほしいものです😢 今回も私からは、軽井沢のオススメカフェをひとつ紹介させていただきます。 「旧軽井沢　Café涼の音」 恐らくご存じの方もいらっしゃると思いますが、旧軽井沢の別荘地のほうにある雰囲気抜群なカフェです。モーニングタイムの朝9時から夕方17時まで営業しています。 こちらのカフェは、売り切れ必須のフレンチトーストが有名でして、私の知人もフレンチトーストめがけ県外から来ていました！私も朝早く起きることができたとき、いただきたく思います！（笑） 今回私は、ランチタイムで利用しタコライスをいただきました🍴 セットのスープ含め、素材のよさを感じる味わいで絶品でした✨ 他にもモーニングのセットメニューやケーキ・ドリンクも豊富で、また違った時間帯で伺いたくなりました！ さらに、こちらのカフェは外観や立地が非常に魅力的なのです。 建物が国の登録有形文化財でして、歴史を感じることもできます。木々に囲まれた静かな立地なので、今の時期は涼しい風の吹く音や鳥たちのさえずりと共に優雅で素敵な時間が過ごせます。日々の疲れが吹っ飛ぶこと間違いなしです！ 皆様も寒くなる前に、こちらにお越しの際はぜひ足を運んでみてください♪   そして皆様いつもご覧いただきありがとうございます。 引き続き軽井沢の魅力的なカフェの情報を発信していきますので、今後ともよろしくお願いいたします♪   定休日：水

皆様こんにちは レストラン柳田です。 今回ご紹介するのは、「銀の穂」さんです。 今回私が食べたのは、銀の穂五目釜めしです。 お出しがついていて最後は出汁茶漬けにできるのも魅力的です。   箱根翡翠より徒歩20分ほどでいくことが出来ます。 ぜひ、箱根に来られる際は行ってみてはいかがでしょう。

第26回会員様懇親ゴルフコンペ参加者募集中 皆さまこんにちはフロントの臼井です。今回は10月開催の懇親ゴルフコンペのご案内でございます。 開催地は当館からお車で10分ほどの「天城ゴルフコース」でございます。 数々の名門ゴルフ場を設計した巨匠・井上誠一氏設計のコースと天城高原の広大な自然をお楽しみいただきながら、ゴルフを通じてお客様同士での交流を深める場となれば幸いです。 景品に様々な賞を取り揃えておりますので皆さまのご参加をお待ちしております。 【第26回会員様懇親ゴルフコンペ】 ●日時　10月28日（月）　8：20　天城高原ゴルフコース集合 9：00　スタート ●参加費　17,000円 　　　　　内訳：昼食代　プレーフィ　賞品代　※70才以上の方15,200円 ●募集人数　20名（最小催行8名） ●競技方法　新ペリア方式・ダブルパーカット ●締切　10月18日（金） ●申込　お電話にて承ります（TEL：0557-29-1234）　 詳しくは こちら

秋の食はここ房総でもいすみ米や魚介など美味しいものでいっぱいです。 そんな食材に合う千葉の地ビールはいかがでしょうか。 今回おすすめするKUJUKURI OCEANは1997年から九十九里で愛される地ビールを 造り続けているブランドです。 130年日本酒を製造していた酒造りの技術を活かし、また土地に合う素材を厳選して 九十九里ならではのクリアな味わいを追及しております。 こちらのKUJUKURI OCEANはハーヴェスト勝浦の売店でも3種類ご用意がございます！ ライスエールは飲みやすくスッキリとした味わいに、ヴァイツェンは柔らかくフルーティーな味わいに、またピルスナーはのど越し良く適度な苦みを感じられる一品となっております。 現在ライスエールとヴァイツェンは各570円、ピルスナーは550円で販売しております。 ぜひこの機にお買い求めくださいませ！