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蓼科

2017/05/06

レストラン「Hiko」

こんにちは、フロント堀内です。 先日、蓼科にございますレストラン「Hiko」 に行ってまいりました。 通勤途中、メルヘン街道沿いにあり 可愛らしいこじんまりとした外観で いつも気になっていました。 こちらは一流レストランで修業したシェフの 地元の野菜をふんだんに使った 本格洋食を頂けるお店です。 今回はランチにお邪魔致しました。 なんといっても、看板は「オムライス」! ということでオムライスをいただきました。 私、無類のオムライス好きなのでメニューを見ただけで 目が輝き、よだれが止まりませんでした…! オムライスといえばトマトベースのものを想像しましたが メニューは様々で種類がとても豊富でした。 その中でも気になった「和風あんかけオムライス」を注文致しました。 元祖洋食!のオムライスに「和風」という斬新さ。。。 まさにふわっふわトロトロで、上に載ってるお野菜も新鮮で とってもおいしかったです! レストラン「Hiko」では土日・祝日・繁忙期などは お子様連れのご家族はご遠慮いただいているようです。 静かに、ゆっくりとお食事を楽しまれたい方におすすめです♪ 是非、足を運んでみてはいかがでしょうか。 レストラン「hiko」 *蓼科本館より約15分

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