こんにちは。リンパの女神リゾート鈴木です。 寒い日が続いておりますが、皆さまお風邪などひかれていないでしょうか。 私は寒い日にはよく、たっぷり野菜を入れたスープを作るのですが、母が作ってくれたようなおいしいスープを作ることができませんでした。そして最近、それがなぜなのかわかりました。 味の秘密は「ベジブロス」です。 料理を作るときに出る野菜の皮、へた、種などの、いわゆる野菜くずをゆっくりと煮出すことによってできるだしのことを言います。このだしでそのままスープにしても、お味噌汁を作るベースにしても、炊き込みご飯などにも使えます。 このひと手間でおいしいスープができるのですが、おいしいだけでは無く、さらにうれしい効果が♪野菜の底力がたっぷりの「フィトケミカル」という成分を摂ることができ、抗酸化作用、免疫力アップ、抗がん作用まで期待できるとされています。 何年か前にもテレビで紹介されているようなので、ご存じの方も多いかもしれませんが☆知らなかった方は、１度お試しになってみてはいかがでしょうか。 内からのケアは食事から、そして外からのケアは、ぜひリンパの女神にお任せください。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。

皆様こんにちは！フロント鈴木です。 最近の熱海ですが、朝方はまだ肌寒い日が続いておりますが 日中は暖かい陽気で過ごしやすいです＾＾♪ さて、今回は売店の人気商品 「はちみつプリン」を紹介いたします。 当館のパティシエが手作りしている商品です。 プリンには売店で販売している”はちみつ”が入っており はちみつの香りがしっかりしていて甘いものが好きな方にオススメです。 また、この”はちみつ”は貴重な国産はちみつで、 その中でもさらに伊豆半島で採密された、大変珍しい商品です。 そんなこだわりのはちみつが使われているプリンを、 ぜひお召し上がり下さい★ ※お日にち限定での販売になりますので ご来館の際は、売店スタッフにお声かけ下さい！ ■売店ロビーフロアで販売 ■1個　￥324（税込み）／1個70g ■営業時間　8：00～21：00

こんにちは、レストラン通崎です。 蓼科は去年に比べると雪が多く降っています。 ただ、最低温度は去年より温かい気がします。 ぜひ冬の蓼科に遊びに来てください。 それでは、本日はレストランラコルタのノンアルコールワインを ご紹介したいと思います。 「アルプス ヴァン・フリー」です。 赤ワインはカベルネソーヴィニョン。 白ワインはシャルドネとソーヴィニョン ブランで９０％使用しています。 さらにクランベリーとレモンでさっぱりと仕上げています。 カベルネソーヴィニョンや重厚感 シャルドネのような辛さはありませんが、 添加物はなく、酸味が強いです。 しかしブドウジュースのような甘みはなく、 国産の地元のノンアルコールワインとして大変人気があります。 お酒が飲めない方でも十分ワインとして堪能できるとおもいます。 グラスでもご用意がございますのでぜひ飲みにいらしてください。 グラス・・・756円 ボトル・・・3240円

こんにちは、レストランの冨山です。 今春、私のイチ推しの日本酒をご紹介します。 地元勝浦の酒蔵『吉野酒造さん』の 腰古井純米大吟醸 初しぼり無濾過生原酒です。 年初めに数量限定で予約したお店だけに出荷される まさに限定酒です。 このお酒は、上品な香りとほのかな甘みがあって、 すっきりと呑みやすいお酒です。 　　

こんばんは。 ブライダル担当の朝日です。 蓼科東急ホテルのガーデンに佇むあの建物。 決して派手な見た目ではないですが、 自然の中へ解け込む造りのチャペルです。 中は自然光のたくさん入る明るい空間が広がっています。 チャペルの見学もできますので、お気軽にブライダル担当にお声がけください。

今回は「東京湾フェリー」についてご紹介致します。 千葉県富浦市「金谷港」と神奈川県横須賀市「久里浜港」との間を繋いでいる 「東京湾フェリー」に乗船するにはホテルから車を利用して金谷港へ およそ1時間半。 ※電車の場合は勝浦駅から浜金谷駅まで約2時間、浜金谷駅から徒歩約10分。 「東京湾フェリー」は通常毎日運航しています。 ※状況により時刻変更や欠航の場合もあり。 乗船時間は約40分間です。 さてさて、という事で先日私も休日に実際に乗船してきました！ 空は快晴！！ クルージング中は東京湾に浮かぶ船舶と行き交いながら、 房総半島を出港するとすぐ、振りれば遠くに望む三浦半島、 そして三浦半島越しに富士山も姿を見せてくれました♪ 今回は2月のお昼の便に乗船してきたのですが マフラーやコート等の防寒をしていればデッキも非常に気持ちが良かったです。 船の中でジュースやお酒を飲みながら のんびりと景色を見て過ごすのもいいですが、 暖かい日にはデッキに出て景色と共にカモメ達と風を感じて過ごしていると 40分間はあっという間です（＾＾） 出港して暫くすると 食べ物をチラつかせているおじさんの手を目がけてカモメ達が寄ってきました。 勝手に一緒に風を感じていたつもりでいたカモメたちの目にはどうやら食べ物しか映っていませんでした(笑) お車も一緒に乗船が可能な「東京湾フェリー」に乗って 三浦半島と房総半島の観光・グルメを満喫する旅を計画してみては 如何でしょうか？ 夕景の時間帯もとても綺麗だそうです！ 機会があれば私も夕方にもまた乗ってみたいな～と思いました☆

こんにちは。 フロント山地です。 前回のブログでは天城高原大浴場からの眺めをご紹介致しましたが、今回も引き続き景色のご紹介です。 今回の撮影スポットは展望テラス。ロビー玄関のすぐ近くにございます。 撮影時刻は早朝6：30～7：00頃。 今回の撮影は全て、天城高原のカメラマン　和食調理の東條副料理長が担当致しました。 雪化粧をした富士山も美しいですが、残雪と雲の中にうっすらと朱く色づく朝焼け、優しい雰囲気の月もとても印象的ですね。 自然溢れる天城高原で、のんびり滞在しながら景色をご覧ください。 皆様のご来館を心よりお待ち申し上げます。

こんにちは。フロント山﨑です。 ここ数日いい天気だったのですが 今、先ほどから雪が降ってきました。 明日は晴れの予報ですがこの辺りはこのまま 降り続きそうな感じがします。 先日のブログで諏訪のイルミネーションのご紹介を致しましたが 今日は茅野市のイルミネーションのご紹介です。 場所は茅野市湖東のビーナスライン沿いにある花蒔公園です １万2000個のＬＥＤで茅野市の国宝土偶２体、そのほかにも 高さが５メートルくらいあるハートなどが表現されています。 点灯時間は16：30から22：00までですので蓼科へお越しの際は ぜひイルミネーションをご覧なってからお越しください。 ☆休館日のお知らせ☆ 以下の日程におきまして設備点検の為全館休業となります。 皆様のご理解ご協力の程よろしくお願い致します。 2017年2月26日チェックアウト後から2017年3月3日チェックイン前まで ※2月26日の当館のご利用時間は12時までとなります。 　　【空室状況】 2017年2月18日　要問合せ 2017年2月25日　要問合せ 2017年3月04日　要問合せ 2017年3月11日　要問合せ 　　◎お知らせ◎ 蓼科にお越しの際は必ずスタッドレスタイヤ、冬装備の準備をお願い致します。 道路は圧雪、凍結している箇所があり大変滑りやすくなっております。 お車でお越しの方はお気をつけてお越しくださいませ。