2017/01/20
少しおそい初詣
こんにちは! レストラン ラコルタの腰原です。 蓼科は、まだまだ寒さが続いております。 さて、先日は出身地である、長野県上田市に行って参りました。 上田市は先日、大雪警報が出ていたので心配していましたが、 行く道中雪もなく、無事着くことができました♪ 街中には山に積まれた雪があり、 こんなに降るのは珍しく、驚きました。 1月も半分以上過ぎましたが、初詣をしていないことに気が付き、 上田市にある、生島足島(いくしまたるしま)神社に行って参りました。 こちらには、生きとし生けるもの万物に生命力を与える「生島大神」と、 生きとし生けるもの万物に満足を与える「足島大神」の二神が祀られています。 毎年参拝しており、昔からお世話になっている神社のため、 参拝したら、新しい一年が始まったのだと改めて実感できました! 初詣といえば、おみくじです! 今年の私は、、、、、、末吉でした。 喜びにくい結果ですが、内容は良いことが書いてあったので 今年も一年、心に留め、頑張っていきたいと思います^^
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2017/01/20
昔懐かしき
皆さん、こんにちは! 年を越してから寒さが一段と厳しくなりましたね! 勝浦も積もらないまでも雪が降り、寒さを肌と目で感じました(>_ そんな寒さが際立つ中、外房線・勝浦駅から内房線・館山駅までの区間を『デゴイチ』というDL列車とSLが走ります! 15日も列車が走り、丁度お休みだったので見てきました! なかなか走るSLを見る機会などなかったので、電車に興味のない私でも大興奮でした! また走る機会があるようですので、21日・22日にご宿泊のお客様はぜひご覧になられてはいかがでしょうか(^o^) 日程:1月21日(土)・22日(日) DL勝浦 館山8:54発⇒勝浦11:42着 途中停車駅は千倉・和田浦・安房鴨川・安房小湊です。 SL館山 勝浦13:18発⇒館山15:42着 途中停車駅は安房小湊・安房鴨川・和田浦・千倉です。 ※「SL館山」「DL勝浦」にご乗車の際には、乗車区間の乗車券と指定席券が必要となります。 乗車いただけないかもしれませんが、駅で停車した列車を見るのもいいですね(*^ ^*)
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2017/01/20
天気・視界良好♪
皆様こんにちは!! タングラム依田です。 本日も天気が良く、 新雪が良い感じで圧雪になり、 滑っていてとても 気持ちよかったです。 さらに、景色も良好で、 景色を撮るお客様なども いらっしゃいました!! 無圧雪コースも 気持ちよく滑れました!! また寒波が来るそうなので、 モフモフの「ダーパウ」が 楽しめるかもしれませんね♪ 皆様のご来場お待ちしております!!
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2017/01/20
寒い時期におすすめ☆
皆さんこんにちは! レストラン柳澤です。 熱海も寒い日が続き、雪が散らついたりしています。 今回はそんな寒い時期にオススメする季節限定のメニューをご紹介致します。 ブッフェレストラン【オリーヴァ】平日限定!! 『鮟鱇のグリエ スープ仕立てパイ包み』 その名の通り今が旬の鮟鱇を使用した身も心も温まるスープです♪ レストランオリーヴァにてウッドバーニングオーブンで焼き上げた パイ包みのスープをご用意しております。 鮟鱇は、江戸時代の頃の「三鳥二魚」と呼ばれる5大珍味の1つであり、 歴史的にも名高い高級食材だそうです。 更に淡白で低カロリー、コラーゲンもたっぷり☆ 良い所ばかりですねぇ~(笑) こちらは平日限定ですが、土日もオーブンで焼き上げたお魚料理を ご提供しております。 この機会に是非【オリーヴァ】をご利用ください(^∀^)♪
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2017/01/20
温泉水が湧き出る美容ゲル
みなさま、こんにちは♪ フロントの小川です。 1月も半ばとなりまだ寒さは厳しいですが、 花々も順に咲き始めております。 春が待ち遠しいですね。 本日はお肌の為のお品物をご紹介させていただきます。 私自身も何度もリピートして使っております 『旅美人 スパウォーターゲル 美水泉』でございます。 こちらのキャッチフレーズが 『不思議!温泉水が湧き出るモイスチャーゲル』 となっており是非みなさまにもお試し いただきたいお品物となっております。 オールインワンタイプのスキンケアゲルで ございましてゲルから湧き出る温泉水が保湿効果を 与え、しっとりとしたみずみずしいお肌をつくります。 適量を手にとりクリームを指先で円を描くように のばし、水を湧き出させてから顔全体になじませて お使いくださいませ。 美水泉 1個 80g 2592円 美水泉3個入り 5184円(1個分お得!) ~ イベント情報 ~ ◆伊豆の春の風物詩「河津桜まつり」と 日本一の吊り橋「三島スカイウォーク」散策の旅 2017/2/20(日)~3/5(日) 詳しくは こちらから ご覧ください。 ◆上記の以外のイベントは こちらから ご覧ください。
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2017/01/19
一眼レフカメラ操作講習~舞妓と行く日本画のような空間 白沙村荘~
こんにちはフロントの杉山です。 今月、1月16日(月)に2016年度最後のヨカデミー【一眼レフカメラ操作講習~舞妓と行く日本画のような空間 白沙村荘~】を開催致しました。 今回は11名のお客様にご参加頂きました。 先日の大寒波の影響もあり当日大丈夫かと心配しておりましたが、何とかイベントを開催することが出来ました。 白川にある白沙村荘での舞妓さんの撮影会、舞妓さんと庭園とのコラボレーションがなんとも素晴らしく、また今回は積雪のある場所での撮影となりとても貴重な体験ができました。 夕食会では当日撮った写真を発表し、スタッフも含め学び、そして楽しいものとなりました。 2017年度もまたさらにお客様にお楽しみ頂けるイベントを企画できればと思っております。 皆様のご参加お待ちしております。
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2017/01/19
竹のうち 紅白蛤真丈
本日は竹のうちで、提供している蛤真丈を紹介したいとおもいます。 まず白身(たら等)の生身を使用します。生身を油と水でのばします。そうする事によってふんわり仕上がります。そしたら、蛤を火をいれます。その時火の入れすぎに、注意です。次に生身を赤色にそめて、二色にします。そうしたら蛤にぬってむして出来上がり。あとは、おいしい出汁をはって召し上がってください。
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2017/01/19
カフェ・ド・パリ ~合わせバターソース~とは?
こんにちは、レストラン 岡澤です 最近どんどん寒くなっていきますね。 早朝 手をこすり合わせながら出勤する日々でございます。 さてさて今回は、洋食のコース 『金目鯛のカルパッチョと豪州産牛ヒレ肉のグリエ』で提供してる お肉料理・・・の上にのっている "ソース" を簡単にご紹介します。 牛ヒレ肉にのせるソースは、 「カフェ・ド・パリ」という名前の 香草とバターを混ぜ合わせたソースです。 セルフィーユやタイム、エストルゴンなど 様々な香草の香りが特徴で ほんのりとカレーの酸味が口の中で広がります。 とてもおもしろい、 深みのあるソースですね。 バゲットに塗って食べるのもおすすめですよ^^ 天城高原にお越しの際はぜひ一度ご賞味ください
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