こんにちは、レストラン通崎です。 本日は天気は晴。 正月も終わり、落ち着いた蓼科がやってきました。 それでは、本日もお酒ご紹介したいと思います。 本日はザ・バーボンともいえる七面鳥ラベルのウイスキー！ 「ワイルドターキー」です。 飲んだことのない方も名前だけはご存じではないでしょうか。 バーボンの王道と言えばワイルドターキーです。 名前の由来は、蒸留所のオーナーが七面鳥を仲間と狩りにいったところ、 当時飲んでいたバーボンを仲間が「ワイルドターキー」と 呼び始めたことから命名されたそうです。 アメリカではバーボンウイスキーは少なくとも51％のトウモロコシを使用する。 という決まりがあります。 しかしワイルドターキーはとうもろこしは最小限度使用し、 大麦麦芽とライ麦をどのバーボンよりも使用しています。 これにより通常のバーボンにはないスパイシーさを出しています。 このウイスキーにケンタッキー州の良質な水を使うことで、 香り豊かなウイスキーを作りだしているんです。 余談ですが、昔のﾎﾞﾄﾙのラベルは七面鳥が正面を向いていたそうです。 今のラベルは横を向いているんですがこれは、 正面の顔が怖かったからだそうですよ。 だんだん七面鳥に愛着わいてきませんか？ 是非ご来店された際はお試しください。 グラス・・・・972円（シングル）

新年、明けましておめでとうございます。ご挨拶が遅れまして大変申し訳ございません。 昨年、ハーヴェストクラブ鬼怒川にご宿泊、ご利用下さいまして誠にありがとうございました。 さて、1/1から1/3迄に多くのイベントがございました。 三味線・琴の演奏や福引、お餅の振る舞いなどで多くのお客様がお越しになり、大盛況でした！ また今年もイルミネーションツアーやワイン会などのイベントが多々ございますので是非お越しくださいませ。 今年も何卒よろしくお願い致します。

こんにちは。 レストランの近田です。 朝晩が寒いですが、 昼間は晴れることがここ数日多く 気持ちがいいです。 さて、先日のお休みの日に 「ヒコ」というお店にランチを食べに行ってまいりました。 サラダとハッシュドソースのオムライス、 デザートというセットを頼みました。 オムライスの形がとてもきれいで、 ソースもオムライスもとてもおいしかったです。 のんびりとランチを楽しむことができ、 とても満足しました！ パスタもあったので次はパスタを食べにいこうと思います。 オススメのお店のひとつです。 「ヒコ」 住所：長野県茅野市豊平3228-14 電話番号：0266-77-2484

あけましておめでとうございます！！ 今年は酉年ということで、割烹前のしつらえも十二支の置物を飾っております。 鳥を中心に、他の干支の動物たちが周りを囲って酉年の1年を見守るような雰囲気となっております。 お正月モードも落ち着き、仕事始めの方もいらっしゃるかと思います。 私もしっかりと気を引き締めて、色々なことに「とり」くもうと思います！(酉年だけに…笑) 今年も箱根翡翠　レストラン一游をどうぞよろしくお願い致します

みなさんこんにちは。 　レストランスタッフ片岡です。 蓼科の天気は晴れ。　気温－１０℃。寒いです。 そして、本日は休館をいただいております。 またのお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております。

皆さま、新年明けましておめでとうございます！ リンパの女神リゾート山田です。 2017年のスタート、いかがお過ごしでしょうか？ 温かい日が続いておりすが、皆さま油断しないでくださいネ、 寒さはこれからが本番です！ そこでスタッフ全員が是非オススメしたいのが『チェリーストーンピロー』です♪ チェリーの種がたっぷり入ったベルギー生まれのユニークな天然素材の癒しアイテム 日本での「湯たんぽ」のように疲れたところ、傷んだところに当てて温めます。 必要に応じてサクランボの種のクッション全体を洗えて、繰り返し使用できます。 一度使ってしまったらもう手放せません！手触りの良さとほっこりとした温かさ。。。 サロンではもちろんのこと、1階売店でも販売しております。 皆さまに是非体感していただきたいです♡

皆様こんにちは！ レストランの君塚です☆ 今回は再び、「とらふぐ会席」をご紹介させてただきます！ 長崎県産の「とらふぐ」を自家製のポン酢で召し上がっていただくこの「とらふぐ会席」ですが、 ぷりぷりと歯ごたえのある「薄造り」や、ふぐの出汁が十分に出る「てっちり」、その出汁で作る締めの「ふぐ雑炊」は絶品です！ その中でも私のおススメは「ふぐの唐揚げ」です＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ 淡白なふぐを唐揚げにし、酢橘を軽く絞り一口食べると・・・。 アツアツの唐揚げにほんのりと酢橘の酸味がマッチし何とも言えない料理になります！！ 唐揚げは単品でもご用意しておりますので皆様、是非食べてみてください！！ そして本日はもう一つ、「ふぐの白子」をご案内させていただきます♪ こちらも長崎県産のとらふぐから採れた白子になります☆ この白子を塩焼きにしお好みで自家製ポン酢か酢橘で召し上がっていただくのですが、これまた絶品です！！ 口の中でとろけるようなアツアツの白子は何とも言えない美味な料理です！ 時期的にも美味しさを増してきた「ふぐの白子」をどうぞご賞味下さい☆ そして「とらふぐ」に合う美味しいお酒もご用意しております♪ 毎年恒例の「ふぐのひれ酒」や今年から開始した「ふぐに合うワイン」と言うことで山梨県産の白ワインも期間限定でグラス販売しておりますのでどうぞご一緒にお飲みください♪ 皆様のご来館お待ちしております☆

皆さま、改めて明けましておめでとうございます。 　本日箱根甲子園では、津軽三味線の福嶋孝顕さんと篠笛の山崎 泰之さんをお迎えして新春ロビーコンサートを開催させていただきました。 恥ずかしながら私にとって、生の津軽三味線と篠笛を聴くのは初めての経験でした。箱根甲子園では今まで演奏したことのないジャンルでのコンサートでしたが、お客様の反応も上々。アンコールの際の大きな拍手は自分の事のように嬉しいものでした。 　今年のお正月のイベントもこのロビーコンサートで終了です。本年は皆様と箱根甲子園にとって幸多き一年でありますように！