皆様こんにちは、レストランラコルタの帯川です。 本日ですが、現在蓼科で催行させて頂いております、 紅葉ツアーの下見に行ってきましたので、 現在の状況をお届けさせて頂きます。 紅葉ツアーは横谷峡に行っておりますが、紅葉状況はとても良いと思います。 山間まで、黄色の色や赤の色も色づいていて、見応えがあるスポットになっていると思います。 参加される方は、期待して頂いて良いと思います！ 若干肌寒いので、防寒対策はしっかりとお願い致します。 それでは、失礼致します。

こんにちは！ フロント大川です。 勝浦の売店では干物ギフトの通信販売をご用意しております。 内容は金額によって異なりますが 4種類のセットをご用意しておりますので ご予算や内容でお選び頂けます。 2,160円「味わいセット」 3,240円「粒よりセット」 4,320円「選りぬきセット」 5,400円「浜の七福セット」 　※全て税込・送料込となっております。 　※お届の日にちのご希望も承れます。 　 贈り物にはもちろん！ ご自宅用でも帰りの荷物も少なく済みますので人気です☆ 房総のお土産にいかがでしょうか？ 是非お越しの際はご利用ください。

こんにちは。 フロント山地です。 天気予報によると昨日で夏のような暑さは終わり、次第に秋・冬らしく徐々に気温が下がってくるようです。 本日は昨日と比べ、全国的に涼しく感じられますね。 冬か近づき、天城高原でもそろそろ富士山の美しい時期がやって参ります。 さて、今回はホテル周辺にある修善寺の竹林についてご紹介いたします。 天城高原からお車で伊豆スカイライン冷川ICを経由し、 およそ約45分ほどの修善寺温泉街の中に位置しております。 温泉街には修禅寺を中心に昔ながらの喫茶店や甘味処、足湯もございます。 実際に歩いてみると京都にも似ているようなそんな風景が広がっていました。 温泉街の奥に竹林の小径も位置しております。 今回は先日私が実際に訪れた際の写真を掲載いたします。 竹林の中心には円型のベンチがあり、座っていると時間を忘れてしまうくらいの心地良さを感じました。 周辺には修善寺滞在中の夏目漱石ゆかりの名所や、源氏に関わる歴史的名所もございます。 また、11月になると修善寺も紅葉の時期に入ります。 天城高原にご宿泊の際には修善寺方面へお出かけしてみてはいかがでしょうか？ 皆様のご来館心よりお待ち申し上げます。

こんにちは！ 私は先日、八ヶ岳のインター近くにある 『Chestnut』というピザ屋さんへ行ってきました。 私はマルゲリータが大好物なので マルゲリータを注文致しました！ 一口食べますとチーズとバジルの香りが口いっぱい 広がって、ついつい笑みがこぼれました。 お店の中もとてもオシャレで 「このお店にずっといたい・・・」 と思う程の素敵なお店でした！！ 皆様も是非、『Chestnut』に足をお運びくださいませ！！ 『Chestnut』は11月6日から春まで冬季休業となりますので 是非！！冬季休業の前にご賞味くださいませ！！！ ・Chestnut ・定休日　火曜日 ・ランチタイム　11：00～18：00　ディナータイム18：00～22：00 ・住所　長野県諏訪郡富士見町立沢1－1436　八ヶ岳カントリーキッチン内

こんにちは、フロントの加藤です。 那須もすっかり秋の季節になりました。 昨日は都心でも稀に見る暑さというニュースを見ました。那須も、暖かい一日でした。 さて、本日は10月19日(水)に開催した【みのりの秋を堪能・芋煮会】のご報告です。今年は、9月に予定していた【さつまいも収穫体験】が台風上陸が多かった事もあり、さつまいもが育たず10月になりようやく掘り出すことができそうとの連絡を農家さんから受け、急遽さつまいも収穫体験も兼ねることとなりました。 10月19日の午前中は、まさに雲ひとつない青空でした。少し、暑いくらいの天候で今回参加された方々は、暑そうでした。 さつまいもは、どれも大きく良い色のものばかりで、焼いても蒸しても美味しそうです。 そして、次はの餅つきです。 みのりの秋を祝い、農家さんでは餅つきをします。もちろん、もち米も敷地内で収穫されたものを使用しています。 この餅の粘り具合とても軟らかそうです。 さつまいもなどの収穫体験と餅つきをした後は、いよいよ昼食です。 昼食には、メインの「芋煮汁」をはじめ「蒸かしたさつまいも」・「きな粉・あんこ・磯部餅」・「釜戸炊きのおにぎり」・「自家製の漬物」などをお召し上がりいただきました。 芋煮汁の具材になっている野菜は、すべて農家さんの敷地内で採れたものを使用しています。 野菜の旨味が凝縮したこの芋煮汁は、一度食べるとやみつきです。 来年も開催予定ですので、次回はもっとたくさんの方に味わっていただきたいです。 今回、ご参加いただいた皆様ありがとうございました。 来年は、５月にたけのこ収穫体験を予定しております。ぜひ、お楽しみに！！

初めましてフロントの鳴嶋雄史と申します。 この度10月3日から2週間ほど東急ハーヴェストクラブ浜名湖へ勉強に行って参りました。 皆様は浜名湖を訪れたことはございますでしょうか？ とても静かな立地で部屋から望める湖はとても穏やかです。 朝、目覚めてバルコニーから眺めると、とても良い気持ちにさせてくれます。 湖はホテルの目と鼻の先にあり、湖畔で釣りを楽しむこともできます。 主にハゼやアジが釣れるそうです。 レストランからも湖が見渡せ、夕暮れのなか食事を楽しめてよりおいしく感じました。 箱根の山を楽しまれた後は少し遠出して浜名湖の水辺を散策してみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは。 レストランの泉でございます。 段々と有馬も色づき始めてきましたね。 一方で温度差が激しくなってきておりますので 皆様体調にはくれぐれもお気を付け下さいませ。 さて、レストラン「万彩」では10月より和ブッフェが始まりました。 私も先日、万彩にて食事をしてきましたのでおすすめを簡単にご紹介させていただきたいと思います。 まずは「姫路おでん」 姫路おでんとは、生姜醤油をつけて食べるおでんのことを指しております。 その中でも「地鶏」がおすすめでございます！ よく煮込まれているため身がやわらかく絶品でございます。 生姜醤油に加え、アクセントに柚子胡椒を少しつけてお召し上がりいただくと一味違う姫路おでんをお楽しみいただけます。 その他にも豆板醤や定番の辛子もご準備しておりますのでお好みに合わせてご利用くださいませ。 続いては「ビーフカツ」でございます。 中に大葉が挟まっており、その場でカットをしてご提供しております。 大葉が苦手なお客様には大葉なしでもご提供可能ですのでお声かけくださいませ。 またビーフカツを有馬六彩オリジナルカレーと合わせて カツカレーとしてお召し上がりいただくと絶品でございますので 是非ご賞味下さいませ。 最後は「鯛コロッケ」 この鯛コロッケは和食厨房の塩田さんの手作りとなっております。 中に鯛のほぐした身を時雨煮にしていれております。 お子様にもおすすめの一品となっております！ 「甲南漬のタルタルソース」と合わせてお召し上がりいただくと 少し大人の味をお楽しみいただけると思います。 そのほかに辛子醤油や柿ケチャップをご用意してありますのでお好みに合わせてご利用下さいませ。 まだまだご紹介したいお料理がありますが すべてご紹介してしまうと楽しみがなくなってしまいますので 今回はこれぐらいで止めておきたいと思います。 是非一度万彩に足を運んでいただき一風変わった和ブッフェをご堪能下さいませ。

皆様、こんにちは。レストラン　武者です。 最近、寒い日が続いておりますが、 皆様体調を崩されないようにお気をつけ下さい。 10月ももう後半ですね。 だいぶ、秋らしくなり中庭の柿の木も、 たくさん実を付けていました。 よろしければ、ご覧になって下さい。 今月、31日はハロウィン当日ですね。 ホテルも可愛い装飾が、色々な所に施されています。 見ているだけで、気分も楽しくなりますね！ 私も折り紙で、ハロウィンらしいものを作ってみました。 カボチャやオバケ、蜘蛛の巣、コウモリです。 案外簡単に作る事が出来たので、皆様も作ってみて下さい！ そして、ハロウィンの日レストランで 何かが起こるかもしれません!!?? お楽しみにー!!