みなさま、こんにちは＾＾ レストランスタッフの久保田です。 本日は、「秋季ランチ営業」のご案内をさせて頂きます。 ７月より今年は期間を拡大して営業しておりますランチ営業も 残すところあと１ヶ月となりました。 今年は、定番メニューの「松花堂弁当」や「和食膳」「ビーフステーキセット」「ビーフハンバーグセット」「本日のお魚セット」に加え、 “新メニュー”もご用意しており、大変ご好評を頂いております！ １つ目は、「旧軽井沢開業１５周年」を記念いたしました 『開業１５周年記念弁当』 こちらは「和洋二段重」となっており、 和の重・洋の重共にひとつひとつ丁寧にまた、色鮮やかな盛り付けで、 味はもちろん目でもお楽しみ頂くことができる内容となっております。 ２名様で取り分けてお召し上がり頂けますよ＾＾☆ また、ご注文頂いた方には嬉しい「特典付き」♪ 「グラススパークリング」のサービスと、 売店でお引き替え頂ける「お土産チケット」を ご用意しております☆ ２つ目は、旧軽井沢洋食料理長尾方が考案いたしました 『長野県産信州サーモンと地野菜をたっぷり使ったスパゲッティー』 「信州食育発信　３つの星レストラン」に認定されたこのスパゲッティーは、 料理長のこだわりがたくさん詰まっています☆ ① 塩分を3ｇ以下にすること ② カロリー計算で700ｇ以下にすること ③ 季節の地野菜をたっぷり250ｇ使用すること ④ 長野県産信州サーモンを使用すること ⑤ 食材はできるだけ余すことなく使用し、ごみを減らして環境に配慮すること などなどです！ その中でももっともこだわったのは「具材」！ 信州サーモン、ベビーリーフ、ブロッコリー、ズッキーニ、黄パプリカ、赤パプリカ、大根、南京、軽井沢フルーツトマト、むき海老など、 栄養価が高く目でも楽しめるよう たくさんの食材を使用しました☆ 老若男女問わず喜んでいただけるスパゲッティーです！ サラダ・スープ・パンが付いたお得なセットもご用意しております。 こちらの２つのメニューは、今年限りの【期間限定ランチ】となりますので 是非一度ご賞味くださいませ！ 軽井沢も秋の訪れと共に少し肌寒い季節となりましたが、 ご友人、ご家族揃ってどうぞこの機会にご来店くださいませ。 スタッフ一同心よりお待ちしております。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【メニュー】 ＜オススメ＞ ・開業15周年記念弁当　2段弁当（2名様盛り）　　 ￥4,500 ・長野県産信州サーモンと地野菜をたっぷり使ったスパゲッティー 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　単品￥1,500 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　セット￥2,300 ＜洋食＞ ・ビーフステーキセット　　　　　　　　　　　　　￥2,160 ・本日のお魚セット　　　　　　　　　　　　　　　￥2,160 ・本日のパスタランチ　　　　　　　　　　　　　　￥1,890 ・ビーフカレー　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,890 ・ハンバーグ　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,890 ・お子様ランチ　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,350 ＜和食＞ ・松花堂弁当　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥2,700 ・和食膳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥2,160 ・天婦羅蕎麦　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,620 ・信州ハーブ鶏を和食味で煮込んだカレー蕎麦　　　￥1,620 営業期間：～2016年11月18日（金） 営業時間：11：30～14：00（最終入店13：30） 場所：レストランAvant～アヴァン～ ※写真はイメージです。 ※団体様の貸切の為、ランチ営業を店休させていただく日がございます。 詳しくはホテルまでお問い合わせくださいませ。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

みなさまいかがお過ごしですか？？ 箱根は寒くなってきて、空に星が綺麗に映り、吐く息が白く長袖が手放せません。 なのでお泊りに来る際は、長袖を持ってきた方がいいかもしれませんね。 さてそこで、寒いと感じたら温かいの食べたいなと思いませんか？？ 温かいものと言えば、そう！レストラン四季彩のコース「しゃぶしゃぶ」なんていかがでしょうか？ 国産牛を使用したお肉は1枚1枚ボリュームがあり、野菜の具材もあり、先付やお造りなども出ますので、結構量は多いと思います。 食欲の秋と言われておりますので、たくさんおなかを膨らませ「しゃぶしゃぶ」を召し上がってはいかがでしょうか？？ スタッフ一同心よりお待ち申し上げます！！

皆さまこんにちは。 フロントの諸伏です。 先日、箱根翡翠と箱根甲子園のスタッフとで ハーヴェストクラブ伊東に遊びに行ってきました。 レストランがリニューアルされてから初の利用でした。 今回は夕食には間に合わなかったので朝食のみ利用させてもらいました。 朝食は和洋のブッフェで調理スタッフがその場で魚を焼いてくれる オープンキッチンもありました。 とてもおいしかったです。 それから伊東といえばシャボテン公園ということで観光に出かけました。 ハーヴェストクラブからシャボテン公園までは車で30分くらい。 ハーヴェストクラブの売店で前売り券を購入して向かいました。 平日でしたがわりと人がいたように感じました。 植物だけでなく意外にも動物が多く、思った以上に楽しめました。 動物との距離が近い!! これが魅力だと思います。 ぜひ皆さまも一度いってみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは。 レストラン山下です。 朝、夜と肌寒い季節になってきました。 冬が少しずつ近づいて来ていますね。 さて、私の好きな匂いが香る季節となりました。 なんと！！！マンションの入り口に金木犀の木を発見しました。 入口を出たら金木犀の香りに包まれなんだか幸せな気分で出勤しています。 金木犀の匂いを嗅ぐと秋が来たなと感じる方も多いのではないでしょうか、、、、、 レストランでは期間限定で蓬莱泉（ほうらいせん） ３種類を提供しております。 これから寒くなり燗のお酒を飲みたくなる方が増えると思います。 そうしましたら是非、おすすめの蓬莱泉をご賞味下さい。 レストラン一同、お持ちしております。

フロント担当の岡田です。 本日紅葉送迎バスに同行してきました。 昨日まで八千穂高原でしたが、今日から横谷渓谷にご案内しました。 横谷観音から乙女滝までの約１時間の散策コースを２時間かけてのんびり歩いてきました。 今回は１８名様のご参加を頂きました。 紅葉の状況ですが、ピークまでもう少しといったところです。２，３日後が一番の見どころになりそうです。 横谷観音展望台付近のモミジはとても綺麗に色づいています。 王滝周辺も見頃で滝とのコントラストが見事です。 今月いっぱいまで紅葉送迎バスプランをご用意しております。 ぜひ横谷渓谷の紅葉と渓谷沿いの様々な滝を見にお越し下さい。 秋の彩り～紅葉無料送迎バスプラン～ 2016年10月2日(日) ～ 2016年10月27日(木) ※紅葉バス運行日 10/3(月)～28（金）の平日運行　 プラン除外日：金曜・土曜 14,600円 　　1泊3食付（ランチ付き） おススメ紅葉スポットへの無料送迎バス付！

秋が日々深まっている天城高原です。 過ごしやすい季節を迎えメンバーの皆様にお越しいただく機会も増え嬉しいかぎりです。 さて、本日は、とても好評を得ていますフレンチの 「静岡県産黒毛和牛のステーキと鮑の塩釜焼き」（10月末迄のメニューとなります。）をご紹介させていただきます。 コース内容は ≪アミューズ≫　　一口オードブル ≪プルミエ≫ 　　　松茸と鱒の前菜風 ≪ドゥジェーム≫　フォアグラのフラン ≪スープ≫　　　　コンソメスープ ≪ポアソン≫　　　鮑の塩釜焼き ≪グラニテ≫　　　本日のグラニテ ≪ヴィアンド≫　　静岡県産黒毛和牛のステーキ ≪デザート≫　　　チェリージブレ と天城高原のフレンチコースの中では一番豪華な内容となっております。 レストランスタッフが「鮑の塩釜焼き」と「チェリージブレ（赤ワインのアルコールを飛ばしたソースと自家製バニラ）」のお料理はお客様の目の前で最後の仕上げをさせていただいています。 スタッフは一品一品、日々緊張の連続ですが、お客様の笑顔を見られることを想い頑張っております。 1泊2食付で15,300円というお得なプランもございますので ぜひ、ご家族、ご友人、大切な方とのお食事にご利用ください。

皆様こんにちは。フロント　荻原でございます。 ようやく暑い夏の季節から涼しい秋の季節にかわってまいりました。 皆様のお住まいはいかがでしょうか？ さて、この季節になるとやはり紅葉が気になりますね！！ 当ホテルよりおすすめの場所となりますと、やはり【高野龍神スカイライン】がおすすめでございます。 そろそろ例年の色付き始めの時期になりましたので紅葉の見ごろになりましたら是非お越し下さいませ。 詳しい情報は 和歌山県の紅葉情報 ＨＰをご覧下さい。 【高野龍神スカイライン】 紀州の屋根と呼ばれる護摩壇山の中腹や五百原渓谷を通る高野龍神スカイライン(国道371号線)。雄大な原生林が広がる護摩壇山は例年、10月下旬から11月上旬にかけてブナやヤマウルシなどの木々が紅葉し、山全体が黄色に色づく。山頂近くには展望台もあり、絶景のパノラマから紅葉を楽しめます。 交通アクセス 【車】（高野山側スカイライン入口）阪和道美原北ICから国道309号・170号・371号・480号経由約2時間40分、（龍神村側スカイライン入口）阪和道有田ICから約1時間30分または南紀田辺ICから約1時間10分 東急ハーヴェストクラブ南紀田辺より約1時間30分 お問合せ 0739-79-0622　ごまさんスカイタワー 0739-78-2222　龍神観光協会 備考 11月は急な降雪に注意が必要。4月～11月は定期バス運行あり(龍神バス0739-22-2100、南海りんかんバス0736-56-2250 ※要事前予約)　

先月の初めに入社しました、猪瀬　亮と申します。 今回、初めてブログを担当致しましたので簡単に自己紹介をしたいと思います。 出身は宮城県で、翡翠に入る前はコンビニの店員でした。 入社して１カ月、先輩方にご指導を頂いております。 １日でも早く上達できるよう、努力していきたいと思います。 先日ですが、先輩に誘われて金時山に登ってまいりました。 思ったよりもハードなコースでしたが、頂上の風景に見とれてしまいました。紅葉のシーズンも近づいていますので、１１月にまた登りたいと思っています。 最近の箱根は気温の変動が激しいです。 そのせいか、東北県民なのに風邪を引いてしまいました。 皆様も、お体にはお気をつけください。 皆様にお会いできる日を楽しみにしております。