今回は、10/29日（土）、30日（日）に開催されるイベント『とちぎ食と農 ふれあいフェア2016』についてご紹介致します。 このイベントは、「きて みて 感じる!」をキーワードに、栃木県の名産物や魅力、ふるさとの味を楽しめる“食”と“農”の総合的な祭典です。 イベントは『味』、『農』、『感』の3つのテーマに分けられています。 『味』・・・名物・とちぎ和牛と栃木のにら、「なすひかり」などの特A3米を丼にした「きらり丼」を食べ比べる「とちぎ“きらり丼”フェスタ」、佐野ラーメンや日光そばなどの麺が集まった「栃木のイケ麺」など、栃木県の名産物を食べて堪能することができます。 『農』・・・栃木県25市町が自慢の“食と農”ご紹介します。 25市町のそれぞれのかわいいマスコットキャラクターも登場するPRパフォーマンスやアグリマルシェ（農産物の販売）などが行わられます。 『感』・・・栃木県のマスコット『とちまるくん』のパンケーキや巻きずし作り、食育についてのクイズやゲームなど、食を体験することができます。お子様から大人の方まで皆様でお楽しみいただくことができます。 『味』で開催する「とちぎ　“きらり丼”　フェスタ」には、当ホテルも出店しておりますので、是非お越しくださいませ。 詳細はこちらのホームページをご覧下さい。 ">こちらをクリック http://www.pref.tochigi.lg.jp/g02/kouhou/h28syokutonouhureaifair.html 開催場所：栃木県庁 開催時間：10：00～16：00  

こんにちは。フロント藤田です。 太平洋沖を北上していった台風20号からのウネリをつかまえようと、 フロント：松本主任とサーフボードを車に積み込み数度に渡り海へ。 初回は、気が早かったのか台風スウェルがまったく届いていない御宿浜へ、 強い北風に煽られただけで納得のいく ride はできませんでした････。 ところが翌日から、ガラッと変わってサイズアップ !!!!! どこからともなく極上の波を求めてサーファー達が集まり多少の混雑もありましたが、 この日から数日間、本当に気持ち良い波に恵まれました !!!!! フロント松本主任は台風20号の余韻が残る御宿岩和田で、 極上のレフトを何本もつかまえて満面の笑みを浮かべていました。（笑 まだ水温も温かいのでボードショーツ＆タッパーで身軽にできたのも嬉しいところでした。 それにしても南房総の海は透明度が高く本当に美しいです。 この美しい外房の　『　海からの恵み　』　 いよいよ、HVC勝浦では11月より下記メニューがスタート致します。 ・外房産の伊勢海老　フレンチコース　( 3日前までの要予約 )　料金：10,800円 （ 期間：2016年11月1日～2016年12月16日 ） ・外房産伊勢海老と戻り鰹の特別懐石（ 3日前までの要予約 ） 料金：10,800円 ( 期間：2016年11月1日～2016年11月30日まで ） 外房の美しい海からの贈り物である伊勢海老は、身が締り・色・艶・濃厚な味わいが特徴です。 フレンチコース or 特別懐石 どちらも魅力的すぎて迷ってしまうところですが、 フロント藤田ならば、好みのお酒に合わせて和洋を決めるでしょうｶ･････？ メニュー詳細は、11月レストランメニューより御確認ください。 3日前までの受付となります。 うっかりお忘れになる前にお早めのご予約を !!!

皆様こんにちは、洋食調理紺野です。 最近寒い日が続きますね、いかがお過ごしでしょうか？ 本日は、tsubakiのハロウィンの装飾の紹介です、 １１月迄限定の飾りです。 毎月毎月違った装飾を致しますので、当ホテルにいらっしゃいましたら是非ご覧になって下さい。

　こんにちは！フロント、八幡です♪本日の蓼科はよいお天気になりました♪いつもこんなにいいお天気ならいいのにと、つくづく思います。。。。。霧が出ておりましたが、一時的なものでした。 　さて、本日は17日に行われました上高地へ行くイベントのお話を致します♪まず、前日までの天気予報は雨マークの９０％。。。。雨の中の上高地を覚悟しておりましたが、上高地へ入るとなんと！雨はなく、近い山々の紅葉は見ることができました♪黄色の黄葉が美しかったです♪雨に降られてのは終了１時間前くらいでした☆ご参加の皆様のおかげです♪ 　今回は明神池まで歩く行程で向かいました★３５名様ご参加いただきまして、ガイドさん３名と一緒に向かいました☆往路は雨に降られず、梓川沿いを歩きました♪隙間から見える紅葉は素晴らしかったです☆明神池も神秘的で独特な雰囲気があり、皆様写真をたくさん撮っていらっしゃいました★ 　帰り道は雨でぬれた木道が懸念され、同じルートとなりました。半分くらい行ったところで、雨が降ってきましたが、少し濡れた程度で終えることができました☆ 　上高地へは来年も行きますので、お楽しみに！ 　写真の精度が低く、誠に申し訳ございません。思いのほか、良い写真が撮れておらず、私自身もがっかりです。。

こんにちは！レストランの高木です。 最近食欲がとまりません。 しかし、秋は「食欲の秋」！！ 自分に言い訳が出来る大好きな時期です。 レストランオルティーヴォでは、秋のお野菜をたくさん使ったお食事をご用意しております。 その中でも鉄板料理では、メインのお肉と共に ホテルの隣にある樋口農園さんのお野菜も提供しております。 今回はそんな樋口農園さんにお話をお伺いしてきました！ もう夏野菜も終わりに近づいてきており、 お茄子や名物の鷹峰万願寺とうがらしもあとわずかだそうです。 冬野菜といえば根野菜！ 今は大根、人参の間引きをして、冬野菜の準備が始まっています！ そんな樋口農園さんのおいしいお野菜は、お手軽に樋口農園さんで店頭販売しておりますので、ぜひお帰りの際お立ち寄りください！ レストランオルティーヴォでも、お待ちしております！

こんにちは、フロント佐久です。 今日の蓼科は、とても暖かく朝から雲一つない良いお天気に恵まれております。 周辺もようやく秋らしく木々が色付きはじめてきました。 お天気が良いと、なんだか気分も晴やかになりますね。 皆様の周辺は如何でしょうか？ 今日の朝、八ヶ岳エコーラインを通った際に山々の景色がとても綺麗に広がっていました。 山々も少しずつ紅葉が進んでいます。 八ヶ岳エコーラインからは雲海の広がった富士山を見ることもできます。 朝から見る景色も綺麗ですが、夕方から見る富士山も素晴らしいです。 四季折々のぞかせる風景を是非ご覧ください。

みなさまこんにちは！ レストランの宮野です。 すっかり秋ですね♪ 先日の週末に丹沢湖の方へキャンプに行ってまいりました！ 秋晴れで、最高のキャンプ日和となりました。 ダッチオーブンできのこをたくさん使ったピザを焼いたり、 炭火で焼いた鶏肉、ローストビーフを満喫致しました^^ みなさまはいかがお過ごしでしょうか？ さて、今回はフレンチコースメイユールに ワインがついたプランをご紹介致します。 ☆スパークリングワイングラス1杯 ☆ハーフボトル （白or赤　お好きな方をお選び下さい） ★特典で国産かぼすを使ったドライピールがつきます♪ スパークリングワインまたは白ワインと合いますので おつまみとしてご一緒におたのしみください^^ 秋の季節…お料理も濃厚なお味が増え、 ワインもそれに合わせてリッチなものをチョイスしました^^ ☆白ワイン 【クラレンドル　ブラン　バイ　シャトー　オー　ブリオン】 どちらかというと柑橘系のすっきりとした白ワインというより、 トロピカルフルーツのニュアンスで洋梨や黄桃を感じる華やかなアロマ。 香りをかぐだけでしあわせ～^^ ☆赤ワイン 【アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ　クラッシコ 　カピテル　デ　ロアリ】 アマローネは陰干ししたぶどうで造ったワイン♪ 凝縮したぶどうから造られるこのワインは重厚感たっぷり。 秋のジビエ料理にもバッチリ、負けないパワフルさを堪能できます。 --------------------------------------------------- ★1泊2食付 （Harvest）￥22,560 （VIALA）　￥18,024+お部屋代 夕食：メイユール ・スパークリングワイングラス1杯 ・ハーフボトル（白or赤） ＊特典 ワインに合う国産かぼすピール 朝食：ブッフェor和朝食 -------------------------------------------------- ～11/30までの限定プランです^^ ご予約お待ちしております★☆★☆

皆様こんにちは！ フロント増井です。 昨日は一日中雨・風がすごく、台風のようなお天気でしたが、 本日は晴天！ぽかぽか日和♪只今気温が20度でございます♪ 本日はホテル周辺情報、細野高原について皆様にお伝えいたします（＾＾） ホテルより車で約1時間強の距離に細野高原はございます。 細野高原はどんなところ？あまり聞かない名前だけど？ と思った方は是非是非行ってみてください！ 一面すすきにより金色色に染まります！ 私が先週行った時の写真をのせておきます。 細野高原ではこの時期のみイベントを行っております。（～11月上旬迄） 是非この機会に足をお運びください（＾＾）