スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

熱海伊豆山 & VIALA

2016/07/12

夏季ランチのご案内!!!

みなさま こんにちは。 レストラン 澤口でございます。 今回、私がご紹介いたしますのが夏季ランチの ご案内です。 夏休み期間中(7月23日~8月31日)の間、 ランチ営業を行います。 メニューは和食・洋食の多種類ご用意しております。 一部ではございますが、ご紹介いたします。 和食:伊豆山定食(小鉢・味噌汁・香の物・金目鯛煮付け・    鯵フライと烏賊メンチ・お造り三種・水菓子・珈琲)    食べくらべ小丼(天丼・鯵のまご丼・しらす丼)    小鉢・茶碗蒸し・味噌汁・香の物・水菓子・珈琲付き 洋食:ビーフハンバーグステーキランチ    スープ・サラダ・ライス又はパン    アイスクリーム・コーヒー又は紅茶付き        アマトリチャーナ スープ・サラダ・パン    アイスクリーム・コーヒー又は紅茶付き 写真はイメージになりますが、 食べくらべ小丼・ハンバーグステーキです。 他にも多数のメニューをご用意いたしておりますので、 お気軽にお越しください。 スタッフ一同、たくさんの皆様のお越しをお待ちしておりますので よろしくお願いいたします。 次回の更新は、15日(金)新入社員の立馬です。

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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2016/07/11

レストラン 夏のおすすめドリンク

皆さん、こんにちは^^ レストランスタッフの幅です。 いよいよ軽井沢も夏本番です! 夏といえば… 海、プール、夏祭りなどの醍醐味がたくさん思い浮かびますが、 暑さが続くこの季節に嬉しい飲み物といえばやっぱり “ビール”ですよね^^☆ 現在日本で、人気が高まっている飲み物は何かご存じでしょうか? それは「クラフトビール」です! “Craft”(クラフト)=技術。 つまり、ビール職人が丹精込めて造る高品質なビールなのです! そこで私共のレストランでは、この夏限定で4種類の「クラフトビール」を ご用意いたしました。 その名は“コカゲビール”☆ どこかぬくもりを感じられるようなボトルデザインが、とても魅力的です♪ ★ドリンク担当者コメント★ 軽井沢の自然「森」をテーマにしたとされる“コカゲビール”。 「木陰でビールを飲んだ時の爽快感、そんな気分を味わって頂きたい」 という思いから造られたビールです。 厳選した麦芽とホップだけを使用し、自然発泡性で造ったモルト100%の クラフトビール。 色・香り・味わい・のど越しなど、様々な特徴をお楽しみ頂けます☆                         Byレストラン 増井 【Menu】 ●コカゲビール ピルスナー ホップを贅沢に使用した爽やかな苦味とカラメル麦芽の甘みが口の中に 広がります。のど越し軽やかな味わいが楽しめます。 ●コカゲビール ヘレス 香ばしい麦芽の風味とほんのりとした甘みのある味わいです。 爽やかで香り高く、ホップのほろ苦さが味わいを引き立てます。 ●コカゲビール スタウト ロースト麦芽の香ばしさと甘くフルーティーな香り、丁寧に焙煎して入れた コーヒーを思わせる柔らかい甘みと苦味のバランスが取れた味わいです。 ●オットン オーガニックビール 厳選したオーガニックモルトとオーガニックホップだけを使って仕上げた ビールです。 オーガニックホップを贅沢に使用した爽やかで薫り高い苦味が味わえます。 ※レストラン『彩』にて販売しております。 ※販売期間:7/1(金)~8/31(水)まで 夏の期間限定販売となりますので、どうぞこの機会に一度ご賞味くださいませ。 皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。

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