2015/06/24
本日のオススメは・・・
こんにちは。レストラン通崎です。 本日は、昨日の天気とはうってかわって、 気持ちの良い天気になりました。 それでは本日も、レストラン ラコルタから、 一押しのワインのご紹介をしたいと思います。 最近は、夜はまだ、肌寒いものの、 日中は少し暑くなってきました。 こんな時期には、やはりスパークリングワインが 美味しいと思います。 ということで本日のおススメは・・・ 「ロータリ エクストラ・ブリュット アルペ・レジス 」です。 イタリアのスプマンテ(スパークリングワイン)です。 昨年までグラスワインでご用意していた、ロータリ ブリュットの ワンランク上のスプマンテです。 通常、このランクのスパークリングワインは、瓶内熟成を15ヶ月 するものなんですが、このワインは4年も瓶内熟成します。 それによりシャルドネの味わいが凝縮され、 白桃やアプリコットなどの香りにナッツのようなニュアンスと ミネラル感がひきたち、しっかりした果実味なのに、 すっきりさわやかな味わいとなっています。 グラスもご用意がありますので是非、 食前酒にお召し上がりください。 ボトル・・・・・7,500円 グラス・・・・・1,400円
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2015/06/24
ランチ営業のご案内
皆さん、こんにちは^^ レストランスタッフの南山です。 本日は、7月13日より始まるランチ営業のご案内を致します。 松花堂弁当や、ステーキセット、日替わりパスタランチなど 数種類を取り揃えておりますので、存分にお楽しみいただけるかと思います^^♪ お子様にはエビフライやハンバーグが付いたランチセットも ご用意しております☆★こちらはジュースも付いていますよ^^ また、清々しい夏の軽井沢にぴったりな、爽やかなスパークリングワインや、 信州産のジュースなどのご用意もございますので、ぜひお料理とご一緒に ご賞味下さいませ。 **************************************** ********************* 期間:2015年7月13日(月) ~2015年8月31日(月) ※7月18(土)~20日(月)は営業がございませんので、お気をつけ下さいませ。 場所:レストランAvant 時間:11時30分~14時00分(最終入店13時30分) ご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。 ********************* **************************************** 皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。
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2015/06/24
ハーヴェストグランプリ♪
皆様こんにちは、レストランの石橋です。 7月1日から全国各地のハーヴェストクラブで ハーヴェストグランプリが行われます。 審査対象のコースをお召し上がり頂き、 アンケート用紙にお客様独自の採点と感想を ご記入頂き、全国のハーヴェストクラブで 和食、洋食それぞれの3位決定するイベントです。 ハーヴェストクラブ勝浦の審査対象のコースは 和食、「華懐石」洋食、「ソレイユ」でございます。 皆様の採点、ご感想をぜひお聞かせください! スタッフ一同お待ちしております(^^)♪
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2015/06/23
cafe 風音
こんにちは、フロント岡本です。 先日、山梨県北杜市にあるcafe 風音さんに行って参りました。 サラダにかかっていたコーンドレッシングがまろやかでとっても美味しくて。 イエローローズオムライスはかわいらしい見た目に、オムライスにかかったトマト感たっぷりのソースがとても美味しかったです。 その他にも、プレートとして鳥もも味噌かつや豚ミルフィーユチーズ味噌かつなどもありました。 自然豊かな中にあるので、ゆったりくつろげる雰囲気の良いカフェでした。 皆様も是非足を運んでみて下さい。
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2015/06/23
深緑の蓼科
ブライダル担当の出垣です。 本日の蓼科は晴れて過ごしやすい気候となっております。 朝もプライベートガーデンを散策するお客様が多くいらっしゃいました。 さて梅雨の季節に入り、蓼科でも雨が降る日が増えたように感じます。 雨の日は少しもやがかって幻想的なガーデンを眺めながらの読書はいかがでしょうか。 時間を忘れゆったりお過ごしいただける空間です。 日頃の疲れもリフレッシュできるかと思います。 深緑の美しい蓼科へぜひお越しください。
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2015/06/23
〈国の天然記念物・大室山〉
もう皆さまはご存知かと思いますが、 伊豆の瞳と称される一碧湖の南にそびえる、海抜580mの山。 なだらかな斜面が同心円状に広がる美しいフォルムが特徴です。 山頂からの、伊東の街並みや相模灘、伊豆諸島、南アルプスや 富士山と360度のパノラマ景色は絶景です。 1周20分(1km)ほどの散策路があります。 たまには、贅沢な大室山の頂上散歩もいかがでしょうか。
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2015/06/23
SURF&TURF
こんにちは フロントの益田です。 梅雨真っ只中ですが皆様いかがお過ごしでしょうか? さて先日そんな梅雨空の中「SUP体験~海上散歩~」のイベントに行って参りました。 当日の天気予報は雨でしたがSUP体験中は雨もあがり、海上も凪のコンデション! 8名の皆様と一緒にクルージングして来ました(^^)/ ご参加頂いた皆様ありがとうございました 今回も全開催参加のリピーターの方からご兄弟、女性の一人参加の方までと幅広い層の方達で賑わいました。 すぐにスタンドアップされた女性の方は、前日の夜ソファーベッドでパドルの練習をされたそうです!凄い(^O^)/ その結果見事に大海原へクルージングを楽しんでおられました。 SUP体験は毎月一回、11月まで行う予定です。 リピーターが続出しておりますのでお早目のご予約をおすすめ致します(^ また先日鶴舞カントリー倶楽部に休日を利用しゴルフして来ました! さすが女子プロトーナメントも行うゴルフ場でその雰囲気に圧巻されました(@_@;) ゴルフは苦手な私ですが何かゴルフっていいなあと思いました(^ 梅雨時期は合間の晴れを利用して海遊びやゴルフがおすすめです! 思いたったらGO FOR ITです(^O^)/
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2015/06/23
鮎が美味しそうです
こんにちは。 湿生花園、秩父宮記念公園、小田原城と紫陽花・菖蒲の見頃を 休館日に巡りまくり、密かに満足げな藤澤です。 そんなのまだまだ甘いと仰る方、・・・そうですよね。 箱根界隈には素敵なスポット、まだまだあります。 お話は変わってレストランのメニューのおススメです。 6月の匠懐石ではふっくらした鮎をご用意しております。 骨まで召し上がれるので慣れてるお客様は頭からガブッ。 尻尾しか残りません。 見るからに美味しそうです。 ぜひこの機会に・・・ といっても今月もあと数日ですね。 でも大丈夫です。来月も懐石では鮎料理が並びます。 しかも7月中のみ「単品 鮎の塩焼き」を一尾1,620円でご提供致します! 単品鮎は当日16時までご予約を承ってますのでゼヒご検討ください。 この夏は箱根翡翠で旬の食材をどうぞ! 【一游インフォメーション】 ・《メニュービュッフェ》 お子様ソフトドリンク飲み放題無料!! 7月1日(水)~8月31日(火)までの期間限定で、 12歳以下のお子様にソフトドリンク飲み放題を無料でご提供致します。 是非この機会にご家族皆さまでご利用下さい。 ・《懐石》 一日15食限定新メニュー登場!! 8月1日(土)より「和洋懐石 ‘結’~yui~」が新たに登場致します。 和食の繊細さはそのままに、メインに黒毛和牛のステーキをご用意致します。 一日15食限定となりますので、お早目にご予約下さい。 詳しくはこちらから
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