2015/04/24
新生活
こんにちは。 4月よりフロントへ異動となりました、大友と申します。 入社後、4年間レストラン一游で仕事をしてきましたが この春、フロントスタッフとなりました。 これまでは主に裏方として働いてきたので、あまりお客様には 気付かれない場合が多いですが、一部のお客様からは違和感が あるのか、お声掛けを頂きます。正直、毎日緊張しているので その一つ一つが支えになっています。 レストランの裏方も、フロントの仕事も結局目指したい結果は お客様が喜んで頂けるホテルにすること。。。ではありますが 例えば、仕事の段取りが違っていたり、そもそも生活リズムが 全く違うので多くの所で右往左往しています。(笑) これまでの手順が通用しなかったり、スケジュールの管理が 上手く整わなかったりで少しくらいは悩んでいます。というか 本気で落ち込むこともありますね。 しかし、フロントの最大の長所がお客様の顔を覚えやすい! これに尽きると感じました。結果、夕食の様子をレストランへ 覗きにいって、このお客様は美味しそうに召し上がってる。 料理への関心が凄く強そうな様子だ。とか、逆に何でこの 料理を残してしまったのか・・・・その上でチェックアウトは どんな様子で済ませ、出発されるのか~と。 目線が変わっただけで色々と考えさせられますね。 これからは、お食事のご相談だけではなく、より沢山の場面にて お客様のお手伝いをしていきたいと思います。 これからも、どうかよろしくお願い致します。
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2015/04/24
新入社員のご紹介2
皆さんこんにちは フロント井本です☆ 本日も前回に引き続き新入社員のご紹介を致します!! 初めまして!4月より斑尾で働くことになりました フロントの菊池 諒と申します 岩手県盛岡市出身で、斑尾にきて1か月も経っていないですが すでにこの地が大好きになりした!! お客さまにもこの斑尾の良さをお伝えできるように 頑張っていきたいと思います。 また、たくさんの会員様に覚えていただけるよう、 心のこもったサービスを心掛けていきたいと思います 宜しくお願い致します☆
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2015/04/24
15万本のチューリップ
山中湖の桜も次第に散り初め、新緑の季節を迎えようとしています。 ホテルからお車で5分ほどの場所にある【花の都公園】では約15万本のチューリップが見頃を迎えようとしております。 また、公園の近くを流れる桂川沿いに並ぶフジザクラは、ただ今満開となっております。 皆様も高原の春を体感しに山中湖へお越し下さいませ。
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2015/04/24
GW夜のイルカショーについて
アドベンチャーワールドで毎年ゴールデンウィークと夏休みに行われる人気の『ナイトマリンライブ』が、“全席指定席公演になりました。 ご計画中の方は、一度アドベンチャーワールドの公式ページをご覧くださいませ。 WEB予約、電話予約、当日販売があるそうです。 無料席、立見席もありますが全て整理券が必要です。 お昼のマリンライブも充分素敵なのですが、夜のライブが目的の方は事前のご購入をご検討くださいませ。 ☆アドベンチャーワールド
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2015/04/24
レトロな喫茶店
こんにちは。レストランの飯田です。 あちらこちらで満開の桜が見られるようになり、 夏の足音が遠くで聞こえ始めたような気がします。 私は最近、茅野駅からすぐ近くにある「古時計」という喫茶店に行ってきました。 入ってすぐ左手には店名にもなっている古時計がお出迎え。 全体の雰囲気もレトロ感に溢れていました。 今回私が頼んだのは「高原の豚丼」。 諏訪地域の豚に、オリジナルのソースがかかったどんぶり。 レタスやトマトもあるので女性も食べやすいお料理でした。 料理の下には可愛らしいイラスト入りのマットが敷かれています。 香の物や具沢山の豚汁、更にはデザートまでついている! これだけでもうおなか一杯です。 しかし私はどうしても気になってしまったので「おまかせパフェ」というものも頼んでみました。 その時の「旬」を集めているパフェで、苺・バナナ・日向夏・キウイがありました。 下には茅野の特産である寒天も敷き詰められていて…全部頂けちゃいました! 店員さんにお話しを伺うと、パフェもそうですが季節によって豚丼のソースも変わるようです。 違う季節にまた新しい味が楽しめるこのお店…また行きたいなと思いました。 喫茶店ですので、お食事だけでなく、サンドウィッチやフレンチトーストなどの軽食も揃っています。 気軽に入れる所なので、茅野駅周辺をぶらりとしたらぜひ立ち寄ってみて下さい。 茅野駅東口(SLがある出口)の真向かい・JAさんのお隣です!
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2015/04/24
マザー牧場
こんにちは。フロント藤田です!!! 休日を利用してマザー牧場へ行ってきました!!!(笑 実は初めてのマザー牧場!!!!! (すみません・・・。) 当日は天気にも恵まれ快適に車を走らせ 9時30分くらいに到着。 真っ先に目指したのは 少しだけ懐かしい雰囲気の遊園地エリア!!! 観覧車やメリーゴーランドにジェットコースターにゴーカートetc チビ達は大はしゃぎで次から次に乗り物を楽しんでくれました!!! (あんなに無邪気に喜んでくれると本当に連れてきて良かったなと・・・。笑) お昼ご飯を挟んで午後からは動物とのふれあいエリアへ~ 大きな亀の甲羅を触ったりウサギを抱っこしたりと初体験だらけのチビ達。 生命の不思議を感じて感性を磨いてくれたかな ??? 牧場内は同じように小さな御子様を連れられた家族が多く まるで近所の公園で馴染みの友人家族と遊んでいるような 不思議な一体感すら感じられました。 遊び疲れたのか帰りの車内でチビ達は数分でフゴフゴと寝付いてくれました。 何かムニャムニャ言っていたので夢の中にアルパカでも登場したのかも!? 私と同じように 「実は、まだマザー牧場デビューしたことがない。」方もいらっしゃるのでは? 是非、HVC勝浦を拠点にデビューを飾ってください !!!!!!
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2015/04/24
第18回有馬山旅倶楽部
皆様こんにちは。フロントの赤星です。 4月21日に第18回有馬山旅倶楽部を開催いたしました。 前日の大雨の影響が心配されましたが、 当日は雨も上がり晴れ間もさすお天気となり、無事開催することが出来ました。 参加者10名様とスタッフ3名、総勢13名にて有馬口駅からシュラインロードを登りました。 雨露の輝く新緑の中、気持ちよくトレッキングを楽しんで頂けたかと思います。 有馬六彩のトレッキングは「自分のペースで」を合言葉としております。無理をせず、会話を楽しみながら歩いていただきたいと思っております。 次回は「5月14日 須磨アルプス」です。 まだまだ参加受付中です。 皆様のご参加お待ちしております。
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2015/04/24
★GW期間のランチ営業のお知らせ★
皆様こんにちは(^^) 春の陽気が身近に感じられる季節になってまいりました。 皆様、どうお過ごしでしょうか? レストラン 勝村です。 今回ご紹介させていただく、新情報は・・・ 『レストランオリーヴァでランチ』の営業スタートのお知らせです!!! ゴールデンウィーク期間の 4月25日~5月6日の 11:30~14:00(ラストオーダー13:30) までの期間限定で昨年もご好評いただいた『オリーヴァ ランチ』開催いたします(^o^) 昨年よりも、メニューが更新されパワーアップしています。 ご予約制ではないので、来店されてからのご注文で大丈夫です。 館内でのゆったりとしたお時間の合間に、オリーヴァランチはいかがでしょうか・・・ 是非お待ちしておりますm(__)m 割り込み更新のレストラン 勝村 でした。
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