2014/03/06
◇棚に並んでいます!◇
みなさんこんにちは^^ 前回の溝井の教えにならって売店商品を全部ぶら下げちゃおうかなと企んでいる古神子です。 道の駅「the fish」は私も以前に行ったことがありますが、 あそこは商品数がものすごいんですよね! まるで千葉のお土産は全て揃っているんじゃないかっていうくらい… それはもうぶら下げなきゃどうしようもないですよね。 でもあのギッシリ感が私は大好きです。 ブログにもありましたが、バームクーヘンも目の前で作っています。 あれは購買意欲をばしばし掻き立てられますね! まだ行かれたことがない方は是非行ってみてくださいね♪ さて、そんな売店担当の私が今日ご紹介したいのは、最近入荷したばかりの新商品です^^ ちなみにぶら下がってはいません(笑) 「勝浦タンタンメンマ」378円です。 辛い物が大好きで日本料理よりも韓国料理ばっかり食べている私は、 業者さんにこのサンプルを頂いたとき、これはヤバい!間違いない!って思いました。 食べなくても私好みだとわかりました。 パッケージだけ見てもお分かりだと思いますが、ラー油が入っていてピリ辛です。 ご飯のお供としても最適ですし、一緒に販売している 勝浦タンタンメンにトッピングしてもググググーです♪ ご自宅用に、お土産に、ぜひお買い求めくださいね! ちなみにこの勝浦タンタンメン、ここ数年でグッと知名度が上がり 毎年B-1グランプリでも高い評価を受けていますが、 見た目通り結構、というか本当に辛いんです。 お店によって辛さの度合いは違えど、ラー油が多めに入っているので基本的に辛いです。 以前ゴルフ場のレストランにいた時にたくさんのお客様が 「勝浦に来たんだから勝タンを食べると決めてきた!」と意気込んで注文されていました。 が、料理が来るなり思いっきりズズーッとすすって ゴホゴホっと咳込んでいた方もよくいらっしゃいました^^; 美味しいのでおすすめなんですが、初めて食べる方はとりあえず一口目はまずちょっと食べて、 スープを味見してどれくらいの辛さかを確かめてから食べてみてくださいね。 体もすごく温まる、というか熱くなるので今の季節にはもってこいですね! 勝浦東急に行く方はぜひお試しください♪
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2014/03/05
「啓蟄」を迎えます!
こんにちは! レストラン「ラコルタ」中島でございます。 雪がまだ残る蓼科も最近は「ほっ」とする様な暖かい日が続いておりましたが、全国的に寒波が近づいておりまた真冬の様な寒い日に逆戻りです。 さあ、こんな寒い中でも暦の上ではもう春です!「啓蟄」(けいちつ)を迎えます。 (正確には3月6日が今年の啓蟄だそうです) 「啓蟄」とは…「啓」はひらく、「蟄」は虫が土の中で眠っているという意味です。 つまり、気温がだんだんと温かくなり、冬眠をしていた虫たちが春を感じ、穴から出てくる…そんな季節のことを意味します。 虫たちが実際穴から顔を出すのは、平均気温が10℃以上だそうです。 ですので、今年はまだまだ…でしょうか? また先日、久し振りに「ニホンカモシカ」を目撃しました! 写真では少々見づらいですが… 私なんかにはお構いなしで、只管もぐもぐもぐもぐ…お食事中でした。 虫だけでなく、動物たちも暖かい春が待ち遠しいようですね。 レストラン「ラコルタ」中島でした。
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2014/03/05
3.4月のメニュー
皆さんこんにちは。レストランの村松です。 今回は、3月、4月の洋食のメニューの紹介をしたいと思います。 3月4月の洋食のメニューで私がオススメしたいのは、『シエル』と『アンプリエ』いうコース料理です。その中から、今回はスープとお魚料理を紹介いたします。 スープは、コンソメロワイヤルに桜海老の香りをのせた桜海老のコンソメロワイヤルです。 桜海老の香りが食欲をそそります。 お魚料理は、白身魚のヴァプールです。ヴァプールとは、蒸気で蒸す料理法です。 ソースはニンニク、白ワイン、魚貝の出汁をベースにバジル風味に仕上げました。 ソースの中にはレッドキャビアとも呼ばれているマス子を使用した贅沢な料理です。 魚の臭みも無く、風味豊かなオススメの一品です。 是非、天城高原にお越しの際には洋食の『シエル』と『アンプリエ』のコース料理を注文してみてはいかがでしょうか。
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2014/03/05
河津バスツアー最終日
こんにちは。 本日は2/20より毎日開催しておりました河津桜バスツアーの最終日。 最終日は生憎の雨……しかも朝から雨も本降りとなりました(泣)。 さすがに雨の為、見頃を迎えた河津も渋滞や混雑が一切なく、貸切のような状態。 こんな状態で晴れていたらなぁ・・・と頭の中で桜の上を青空に置き換え、 想像しながら楽しんで参りました(笑)。 肝心の桜は駐車場が集まるメイン会場付近から上流へ歩き(メイン会場も満開です) 豊泉橋まで歩くとかなり綺麗な満開の桜が拝めます。 また、私はもう一つ上流の「かわづいでゆ橋」まで歩き、そこから見える 上流の桜並木を見てきました。 こちらが今一番綺麗に見頃を迎えていました!!(写真2枚目) 河津の桜の場合は「満開」より「見頃」と言われる7、8分咲きがとても綺麗な色をしています。 止むことのない雨の中、参加いただいた皆様は傘を差しての見学となり 本当に大変だったと思いますが、ガイドさんの気遣いやトークのおかげか、 その後の落合楼さんでの食事、館内見学、最後にいちご狩りと雨の中でも愉しんで いただけたのではないでしょうか。。。 ご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました。 皆様の素晴らしい笑顔で最後にお声かけいただき、同行させて頂いた私にとっては 最高のプレゼントでした。 至らぬ点も多々あったかと思いますが、ご容赦くださいませ。 また、今回東急ハーヴェストクラブ伊東・天城高原を通じバスツアーにご参加頂きました 皆様に御礼申し上げます、ご参加誠にありがとうございました。 河津桜は上流の桜や、河津七滝へ向かう途中の桜なども含めてまだまだ楽しめそうです。 上流までは少し距離がありますので、これから行かれる方は、駅からタクシー等で上流へ向かいそこから歩いてくるのも良いかもしれません。 まだ今年ご覧いただいていないお客様はぜひお急ぎください!! 伊豆 河津桜まつり情報局
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2014/03/05
ホテル前の様子&周辺観光情報
おはようございます。 今朝の蓼科は早朝から雪が降り続いております。 現在、積雪は20cm程になり、先日まで乾いていた道路は雪で真っ白に覆われています。 蓼科へお越しの際は、まだまだスタッドレスタイヤ若しくはチェーンの携行は必須です。 さて、2月下旬から3月下旬にかけて「福寿草」が見頃を迎えています。 福寿草は雪解けを告げる黄金色の花で、日が照れば開き陰れば閉じることを繰り返して2~3週間咲き続けます。 松本市四賀地区赤怒田の群生地は約1.5haの斜面に約50万株の福寿草が自生する、長野県内最大級の福寿草群生地です。 3月1日より3週間福寿草まつりが開催され、数万人のお客様が訪れます。 開花状況は、まだまだ雪をかぶり小さなつぼみの所が多いようですが、これから徐々に見頃を迎えます。 期間中は、信州B級グルメ「山賊焼」の販売や、 信州名物「おやき」など、美味しいもの、特産品などたくさん販売されています。 是非、観光にお出かけしてみてはいかがでしょうか。 ☆周辺観光情報☆ ◆沢底の福寿草 辰野市 ホテルから70分程度 【開花状況】見頃 【例年の見頃】3月中旬頃まで ◆大沼湖福寿草 駒ケ根市 ホテルから75分程度 【開花状況】咲き始め 【例年の見頃】3月下旬頃まで 福寿草祭り:2014年3月9日(日) ◆城山福寿草園 諏訪市 ホテルから40分程度 【開花状況】未開 【例年の見頃】3月中旬~下旬頃まで
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2014/03/05
雪のしずく
おはようございます。レストラン フレグラントの須田です。 3月5日の蓼科の天気は、昨日の快晴が嘘の様な雪です。 午前7時現在の積雪量は、約10cmです。 本日は、1日雪の予報でございます。 お越しの際は、お気を付けてお越し下さいませ。 さて、レストラン フレグラントでは、弥生のオススメドリンクをご用意しております。 長野県諏訪市で、有名な御湖鶴のお酒を使ったオリジナルカクテルのご紹介です。 御湖鶴の純米酒と、同じく御湖鶴の長野県産『シナノゴールド』という品種のりんごを使用して作られた果実酒 カルピスの三種類をシェイクして作った食前酒として、ピッタリなカクテルです。 写真は、御湖鶴のりんご酒です。 ぜひ、レストラン『フレグラント』にお越しの際には、地酒を使った オリジナルカクテルの『雪のしずく』は、いかがでしょうか。
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2014/03/05
★今年も一つ、大きなイベントが終わりました。★
こんにちは、フロント溝井です(^^♪ 一昨日はひな祭りでしたね(*^_^*) みなさまご自宅にはそれぞれお雛様を飾られたと思います★ 勝浦ビッグひな祭りも3月3日のライトアップをもって終了しました。 今年は雨の日が多かった気がするので、遠見岬神社の方々は大変だったと思います(-_-;) それでも土日は商店街はものすごい賑わいでした(*^^)v 今年のビッグひな祭りも無事に終わったのではないかと思います♪ 私も今年は初のライトアップを見に行きました(^^♪ いつも遠目から見ているので少し不気味だなぁ・・・と正直思っていたのですが、近くで見るととてもきれいでした(^_^) 今年ご覧いただけなかった方はぜひ来年、見に行ってみてください☆
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