こんにちは。フロント稲田です。 今日は久しぶりに朝から晴れ間が広がり、一日とっても良いお天気でした。 コテージ周辺の木々は太陽に照らされてキラキラ輝き、心地良い風が頬をかすめていました。 コテージでは、水辺のクリンソウの他、入り口には、真っ白なオオデマリ、色鮮やかなレンゲツツジがきれいな花を咲かせています。 また、木々の幹をよく見てみると、セミの抜け殻がたくさんありました。 コテージ周辺は今自然の宝庫となっております。 新緑がとてもきれいな時期でございますので、 お出かけの際は是非コテージまで足をのばしてみてください。

皆様こんにちわ！ 前回の三宅さんと同じくブログ担当になりました 和食レストラン「澪里」の岩田と申します(^ー^) よろしくお願いします。 今回は和食の全懐石、旬菜又は八寸に飾り付けている「茅の輪」についてお話しようかと思います☆ 写真のように緑色の輪が３つくっついた形になってます。 神社などで夏越の祓いとして行われる儀式のようなものなのですが、厄除けと長寿の意味が込められています。 実際は緑色の輪は人が歩いて通れるほどの大きな輪になります！ その３つの輪を自分で８の字にくぐると、その意味を成すとされています。 この儀式をモチーフにして今月の和食では、料理と共に飾りつけし、皆様に『お箸で茅の輪をお通り頂くと、その意味を成す！』とさせて頂いてます！笑 要するに… 和食でどの懐石を召し上がられても、皆様には厄除けと長寿という素敵な特典が付いてきますよ(*^_^*)♪ このようなお料理の飾りつけも、関西ならではですね！ この機会に是非和食レストラン「澪里」にて、夏の風物詩をお楽しみ下さい。 「悠」懐石　￥13.650　（3日前までに要予約） 「楽」懐石　￥10.500 「月」懐石　￥7.875 「雅」懐石　￥6.090 1回目　17：20～ 2回目　19：45～

皆さんこんにちは！！ フロントの大川と申します。 本日、私は城ヶ崎にある伊豆海洋公園に行って参りました。 現在伊豆海洋公園では、「城ヶ崎あじさいまつり」を開催中で、 様々な種類の数のあじさいを見ることができます。 私の中でのあじさいのイメージは紫色や青色ぐらいで、花の形も丸い球体のイメージだけでした（汗） しかし、あじさいといっても実は種類は230種類以上もあり、 「城ヶ崎あじさいまつり」ではひとつひとつのあじさいに名前の札も一緒に書いてあるのですが、本当に様々な名前がありました！ 「城ヶ崎」や「エンドレスサマー」、「静香」、「つる姫」等など… 全く書ききれませんが（笑） とても面白い名前が多く、誰が考えたのだろう？と由来がとても気になるものばかりでした。 本日は雨がぱらぱらと降っていましたのが、それもまたあじさいを見るには風情があって、ちょうどいいかな～、なんて思いました。 伊豆海洋公園にはあじさいの他にもたくさんの草花が咲いていて、温室の中にはブーゲンビリアも綺麗に咲いていたので 一枚撮ってきました！ うまく撮れていますでしょうか？？（＾＾；

フロント担当　大西です。 今朝は梅雨の曇り空ながら時折太陽の 光が射すお天気となっております。 午前１１時の気温は１８度です。 今日はホテルから車で約１時間ほどの ところにある「八ヶ岳倶楽部」をご紹 介いたします。 もう八ヶ岳エリアでは有名なお店です が俳優の柳生博さんが経営をされてい らっしゃるお店です。 お花などの苗やガーデニング商品が充 実しており、また木や鋳物をつかった 可愛らしい雑貨のショップやカフェが あります。 ショップには「バードコール」という これまた可愛らしいグッズがあります。 顔の部分の木をくるくる回すと 「キュキュッ」小鳥の鳴き声のような 可愛らしい音がして、鳥と会話が楽し めるという愛らしいグッズです。 トレッキングや登山のお供にもぴった りですね。 敷地内の雑木林は散策ができるように 手入れされており、素敵な散歩ができ ます。なんとも癒されるお気に入りの 場所です。 八ヶ岳倶楽部 山梨県北杜市大泉町西井出8240-2594 tel：0551-38-3395

本日、11:00～レストラン「彩」にて、“寿司握り体験”イベントが催されました。 料理長三浦はじめ和食厨房スタッフたちによるレクチャーと実演の後、いよいよ握りスタートです！ 「シャリの量はどのくらい掴んだら良いのかなぁ？」 「硬さはどの程度？」など、皆様真剣な表情で寿司と向き合います。 「私は食べる専門だよ。」とおしゃっていた会員様のご主人も、奥様と「ああだねぇ、こうだねっ」と言い合いながら仲睦まじく握りや巻きを楽しんでいらっしゃいました。 握り・手鞠・手巻きの３種のお寿司を完成させた後、皆様にご自身の作品をお召し上がりいただきました。 どのグループの作品も、いずれもとっても美味しそうで、本日はカメラマン担当でしたが、次回は皆様と一緒に私も参加させていただきたいと思います♪

６月も中旬になり、長野県を含む甲信・北陸地方が梅雨入りになりました。平年に比べると１日遅く、昨年より１３日遅いとのことです。 蓼科周辺は緑が本当に美しい季節になりましたが、気温は昨年よりもまだ低いと思います。 蓼科本館からは右には甲斐駒ケ岳、仙丈ケ岳、鋸岳が、左には八ヶ岳の峰々が眺望できます。 これからは夏をむかえ、またさわやかな季節になりますので、夏のイベントなどにぜひご参加をお願いいたします。皆様のご利用をお待ちしております。

6月10日（日）～6月14日（木） 誠に勝手ながら、休館日とさせて頂きます。 尚、お電話でのご予約・変更・お問合せは休館中も9：30～17：30にお受付けしております。 ご迷惑をおかけ致しますが、ご理解の程お願い申し上げます。

こんばんは。 本日、今年１回目のホタル鑑賞会がありました☆ あいにくの天気でしたが、元気良くホタル達は飛び回ってました♪ この時期に、これだけのホタルが見れるのは、珍しいですね。 ホタルは、これからが最盛期となります。 6月の土曜日は毎週ホタル鑑賞会を行いますので、ぜひご覧いただければと思います。