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新着スタッフ日記

蓼科

2012/06/13

自然を守る為に

皆様、こんにちは! レストラン「ラコルタ」中島でございます。 今回は前回のブログで書ききれなかった、ある出来事を投稿させて戴きます。 前回、トレッキングに挑戦し編笠山と西岳を登りました。 その際に、「もし、ゴミが落ちていたら皆で拾おうね」と登り始める前に決めました。 景色を楽しみながらもふと足元を見ると、奇麗な花のすぐわきに飴の袋や紙くずが落ちています。 少し残念な気持ちになりつつ、皆で小さなゴミも見逃すまいと拾いました、 最初はリュックの小さなポケットに納まるくらいでしたが、登っていくうちにゴミはだんだん増えていき、とうとうゴミ袋が必要な程になってしまいました。 西岳を下る頃にはもう袋はパンパンに! 空き缶や空き瓶まで、うんと古いものからごく最近のゴミと思われるものまで…。 結局一袋分のゴミを拾いました。 山登りをするのはすごく気持ち良いですし、楽しいですが自然を汚して知らんぷりするのはいけませんよね。 次登る人のため、何より自然のためにマナーは守りたいですね。 さてさて、今週末のラコルタのご予約状況ですが、 土曜日は後半のお時間(19:45~)ですとまだ空きがございます。 日曜日は前後半ともにご予約可能でございます! 当日ですと食材の都合上、ご用意出来るコースに制限がございますので、ご予約はお早めにお願い致します。 詳しくは当館スタッフまでお問合せ下さい。 皆様のお越しをお待ちしております。 レストラン「ラコルタ」中島でした。

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南紀田辺

2012/06/13

オカズ釣り師、海を駆ける!?

先日の休館日の自分は、珍しく 出勤が無かったので、『オカズ釣り師』 と化してしまいました! まずは初日! あいにくのシトシト雨でしたが、父親 に誘われるまま、《豆アジ》釣りに市内 の漁港へ。。。 ※ウチの親もこの天候でヒマだったようで… エサのアミエビを専用カゴに詰めて、6本 針の疑似餌で狙う、《サビキ釣り》と、 1本針のオーソドックスなウキ釣り仕掛け の二通りで数を稼ぎます。 この日は2時間少しで100匹ほど…。 十分なオカズになりました。 献立は手軽に、市販の唐揚げ粉でカラッと! さて2日目は。。。 キス釣り!ただ、この時は南海上を台風が 通過中で、どこに行っても濁りがきつく、 フグとゴンズイばっかり。。。(――;) ならば…と、外海の影響を受けにくく、 さらに水深のある港を目指して転進!=3=3 海上保安庁の巡視船が停泊している岸壁へ。。。 ここは車横付けで楽チン♪ できるだけ遠くに投げ、スローで引きずって くると…、ブルッ!っと、竿先を数十センチ 引き込まれる気持ちのイイアタリ♪ ただ、アタリの回数は少なく、数匹に終わり ました。。。 そして最終日!! この日のプランは、まずガシラ(カサゴ)を ルアーで狙い(※5/26のブログ参照)、 その後、前日と同じ場所でキス釣り、 最後は白浜の磯に降りてアオリイカ釣り! という、何とも『釣りバカ』を地で行く 行程と相成りました~! まずはソフトルアーでガシラを…って! いきなり飛び付いてきたのは、チャリコ! (真鯛の子供) 「かわいそうかな?」と思いつつ、キープ。 ここはこれで終了し(本命無し)、前日と 同じ岸壁へ。。。 今日は本格的に投げ専用竿を持ち出し、 100メートルくらいブン投げて引いて くると、、、今日もイイ型のキスが登場!! ポツポツ釣って、最後の場所(白浜の地続き磯)へ。 エギ(アオリイカ専用ルアー)の投入を 繰り返すも、さっぱりアタリ無し(^^ゞ 潮が満ちてくると帰りづらくなるので、 終~了~! いや~よく遊びました(^^♪ あ、そうそう!チャリコ(真鯛の子供) は、薄塩を振ってから酢〆にし、 皮目を炙って握りにしました。。。

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